2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Anguriya (lat. Cucumis anguria) - Balqabaq ailəsinin Xiyar cinsinin nümayəndəsi. Digər adlar Antil xiyar və ya buynuzlu xiyardır. Cənubi və Şimali Amerikanın subtropik və tropik bölgələrində böyüyür.
Mədəniyyətin xüsusiyyətləri
Anguria, bütün səthində tüklü, böyüməsi zamanı uzun sürünən saplar əmələ gətirən illik liana bənzər bir mədəniyyətdir. Yarpaqları qıvrım oyma, sərt, çoxsaylı antenalarla təchiz olunmuşdur. Meyvəsi kiçik, silindrik, tikanlı, diametri 3-4 sm. Meyvənin orta çəkisi 30-50 qr. Zövqə görə anquriya adi xiyarlara bənzəyir. Yetişməmiş meyvələr yaşıl rəngdədir, yetişmiş meyvələr sarımtıl-narıncıdır. Yalnız gənc meyvələr yeyilir; sonrakı yaşlarda anuriya yeməli deyil. Anguria növləri tərəvəz və bəzək bitkiləri kimi yetişdirilir.
Böyümək şərtləri
Anguria, qazlı, orta dərəcədə nəmli və humusla zəngin torpaqlarda yetişdirildikdə yaxşı meyvə verir. Yüksək hava rütubəti də təşviq olunur. Bu amil bitkinin yarpaqlarının yüksək buxarlanma qabiliyyətinə və torpaq səthinə yaxın bir kök sisteminə malik olması ilə əlaqədardır. Antiller xiyarının böyüməsi və inkişafı üçün optimal temperatur 25-30C-dir.
Mədəniyyət əlverişli şəraitdə saxlanıldıqda nadir hallarda zərərvericilərdən və xəstəliklərdən təsirlənir. Anguriyanın ən yaxşı sələfləri pomidor, soğan, yerkökü, taxıl və baklagillerdir. Balqabaq ailəsinin nümayəndələrindən sonra məhsul yetişdirmək məsləhət görülmür. Anguria küləklərə mənfi münasibət göstərir, buna görə şimal tərəfdən qarğıdalı, Qüds ənginarı və ya günəbaxan əkmək məsləhətdir. Bitkilər xüsusilə gənc yaşda donlara dözmürlər.
Fidan üçün əkin və yerə əkin
Anguria əsasən fidanlar tərəfindən yetişdirilir, hər şeydən əvvəl bu, Rusiyanın mərkəzi bölgələrinə aiddir. Toxumlar fidan konteynerlərində və ya ayrı qablarda, açıq yerə əkilmədən 25-30 gün əvvəl, yəni aprelin ortalarında və ya sonunda əkilir. Fidan konteynerinin dibi kiçik çınqıllarla örtülür və sonra münbit torpaq təbəqəsi qoyulur. Torpaq zəif bir potasyum permanganat həlli ilə tökülməlidir (dezinfeksiya üçün).
Toxum əkmədən əvvəl zəif bir potasyum permanganat məhlulu ilə 15-20 dəqiqə isladılır, sonra isti su ilə yuyulur və nəmli bir doka və ya bezlə sarılır. Anguria toxumları yatay şəkildə əkilir. Toxum dərinliyi 1, 5-2 sm-dir, bitkilər bolca suvarılır, folqa ilə örtülür və isti bir otağa yerləşdirilir. Məhsulları havalandırmaq üçün film örtüyü sistematik olaraq çıxarılır. Girişlərin gəlməsi ilə fidan qutuları birbaşa günəş işığından kölgələnmiş yaxşı işıqlandırılmış pəncərə eşiklərinə köçürülür.
Əkindən bir həftə sonra gübrələmə iz elementlərinin həlli ilə, 8-12 gündən sonra - mineral gübrələrlə aparılır. Fidanlarda kirpiklərin əmələ gəlməsi ilə çimdikləmə aparılır. Bu prosedur yan tumurcuqların meydana gəlməsinə kömək edəcək. Torpağa fidan əkməzdən əvvəl, budaqlar ola biləcək bir dəstəyə ehtiyacı var. Əkin etmədən əvvəl, fidanlar bolca suvarılır və kök sisteminə zərər verməmək üçün bir parça torpaq ilə birlikdə çuxura köçürülür.
İlk dəfə bitkilər birbaşa günəş işığından kölgələnir. Sabit bir məhsul əldə etmək üçün anguriya 5-10 gün aralığında əkilir, çünki əvvəlcə bitkilərdə yalnız kişi çiçəkləri əmələ gəlir. Satırlar arasındakı məsafə ən az 50-60 sm, bitkilər arasında 70-80 sm olmalıdır. Anguriyaların bitkinin qıvrılacağı etibarlı dəstək təmin etməsi vacibdir.
Baxım
Antilles xiyarının xüsusilə meyvə vermə dövründə sistematik suvarmağa ehtiyacı var. Mineral gübrələr və mikroelementlərin maye məhlulları ilə müntəzəm gübrələmə də az əhəmiyyət kəsb etmir. Koridorların otlanması və gevşetilməsi məcburidir. Meyvələr daim çıxarılır, beləliklə yenilərinin formalaşması prosesini sürətləndirə bilərsiniz.
