2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Davidsonia (lat. Davidsonia) Üç növ ağacdan ibarət Cunoniaceae ailəsinə aid bir bitki cinsidir.
Təsvir
Davidsonia, orta hündürlüyü beş metr olan kiçik və çox incə bir ağacdır. Gənc yarpaqları ümumiyyətlə parlaq çəhrayı çalarlarda boyanır, yaşlı yarpaqlar isə zəngin yaşıl rəngə malikdir. Davidsonia'nın bütün yarpaqları ümumiyyətlə parçalanmış və dəridir.
Davidsoniyanın turş meyvələri gavalıya çox bənzəyir. Rəngləri də bənövşəyi və diametri beş santimetrə çata bilər. Meyvənin əti həmişə parlaq (tünd qırmızı) və şirəlidir. Bundan əlavə, hər meyvədə bir və ya iki toxum ola bilər. Bir qayda olaraq, bu meyvələr yazın sonunda yetişir.
Hal -hazırda Davidsonia'nın üç növü var - Davidsonia pruriens, Davidsonia johnsonii və Davidsonia jerseyana. Hər üç növ yox olmaq ərəfəsində olduğu üçün Qırmızı Kitabda yer alıb.
Davidsonia pruriens - bu ən incə və ən hündür ağacdır: hündürlüyü tez -tez on iki metrə çatır. Mükəmməl məhsuldarlığı ilə fərqlənir, ən böyük meyvələri verir və tez -tez mədəni bitki kimi yetişdirilir.
Davidsonia Johnsonii genişlənmiş tacı ilə xarakterizə olunur. Ancaq yüksək məhsuldarlıqla öyünə bilməz, buna görə mədəniyyətdə çox nadir hallarda rast gəlinir.
Davidsonia forması - hündürlüyü nadir hallarda beş metrdən çox olan meyvə ağacı. Dadlı yeməli meyvələr əldə etmək üçün fəal şəkildə becərilir.
Təəssüf ki, bu günə qədər davidsonium və kimyəvi tərkibi çox zəif öyrənilir.
Harada böyüyür
Davidsonia əsasən Avstraliya yağış meşələrində böyüyür.
Tətbiq
Bu mədəniyyətin meyvələri dondurma, konservlər, şərablar, mürəbbə və meyvə suyu hazırlamaq üçün olduqca fəal şəkildə istifadə olunur. Eyni zamanda, bütün konservlər çox miqdarda şəkərlə hazırlanır. Bundan əlavə, davidsonia pulpası yoğurtlara, souslara və salatlara əlavə olunur. Və təzə formada bu meyvə praktiki olaraq istifadə edilmir - bu meyvənin çox turş dadı ilə əlaqədardır.
Çox vaxt davidsonium quş əti yeməkləri üçün ətirli bir vasitə kimi də istifadə olunur. Buna baxmayaraq, ən məşhur emal üsulu şərab və likör istehsalı idi və qalmaqdadır.
Davidsonia aydın antioksidan xüsusiyyətləri ilə xarakterizə olunur - bu baxımdan yaban mersini ilə olduqca müqayisə olunur. Kalori miqdarına gəldikdə, 100 qram meyvədə təxminən 64 kkal var.
Davidsonia kosmetologiyada da tətbiq tapdı - meyvələrinin ekstraktı kosmetikada sızanaqların öhdəsindən gələ bilən qiymətli bir antimikrobiyal vasitə və həm də cavanlaşdırıcı tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Dərini mükəmməl sakitləşdirir və qidalandırır. Bundan əlavə, bu meyvələrin ekstraktı ultrabənövşəyi radiasiyaya məruz qalma ilə əlaqədar dəri zədələnməsini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilir və elastin və kollagen sintezinin artmasına kömək edir ki, bu da dərinin elastikliyinin təbii artmasına və turgor. Davidsoniya meyvələrində olan antosiyaninlər açıq antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir.
Əks göstərişlər
Davidsonia meyvələrinin istifadəsinə qarşı olan yeganə əks göstəriş yalnız fərdi dözümsüzlükdür.
Böyüyür
Davidsonia'nın uğurlu böyüməsi və uğurlu meyvəsi üçün ən optimal temperatur on səkkiz ilə iyirmi beş dərəcə arasındadır. Yeri gəlmişkən, bu mədəniyyət yaxşı kölgə tolerantlığı ilə seçilir. Və ya nəsillərlə, ya da toxumlarla çoxalır.
