Badımcan

Mündəricat:

Video: Badımcan

Video: Badımcan
Video: Fərqli "BADIMCAN KOTLETİ" Ət kotletindən heç seçilmir 2024, Aprel
Badımcan
Badımcan
Anonim
Image
Image
Badımcan
Badımcan

© serezniy / Rusmediabank.ru

Latın adı: Solanum melongena

Ailə: Göyərtəsi

Kateqoriyalar: Tərəvəz bitkiləri

Badımcan və ya badrijan (Solanum melongena) Solanum cinsinə aid olan məşhur bir tərəvəzdir.

Tarix

Patlıcan vətəni Hindistandır, oradan Çinə gətirildi. Çinlilər eramızdan əvvəl 500 il daha badımcan yetişdirirlər.

ümumi xüsusiyyətlər

Patlıcan çoxillik bitkidir. Uzun boylu, kifayət qədər böyük yarpaqları, bənövşəyi çiçəkləri və yuvarlaq və ya armud şəkilli meyvələri var - bənövşəyi, ağ, yaşıl və ya zolaqlıdır.

Patlıcan istiliyi çox sevir, buna görə də Rusiyanın cənubunda, Ukrayna, Moldova və Orta Asiyada yayılmışdır.

Ən populyar növlər, xüsusən də Almaz, Universal, Bataysky, Begemot, Bernard, Donetsk məhsulu olan orta mövsümlərdir. Bütün sadalanan növlər mövsümün ortasındadır.

Baxım qaydaları

Temperatur … Bitkilərin inkişafı və inkişafı üçün ən əlverişli temperatur 22-28 ° C-dir. Artıq temperatur 20 ° C -ə düşəndə gübrələmə, meyvə vermə və inkişaf yavaşlayır. Temperatur daha beş dərəcə aşağı düşərsə, yarpaqlar düşməyə başlayacaq və bitki böyüməyi dayandıracaq. Aşağı temperatur davam edərsə, bitki sadəcə öləcək.

Rütubət … Patlıcan yalnız temperatur baxımından deyil, həm də rütubət baxımından tələbkardır. Rütubətin azalmasının nəticəsi çiçəklərin, yumurtalıqların düşməsi və meyvə artımının dayandırılmasıdır. Meyvələr zamanı nəm çatışmazlığı xüsusilə mənfi olur.

Torpaq … Patlıcan yüksək məhsuldar, quru torpaqlarda yaxşı inkişaf edir. Uyğun olmayan torpaqlar soyuq, ağır torpaqlar və qrunt sularının yaxınlığındakı torpaqlardır.

Oturacaq seçimi … Məkan seçimi əvvəlkilər nəzərə alınmaqla edilməlidir. Beləliklə, ən yaxşısı "mavi" soğan, kələm, bostan və kök bitkilərindən sonra böyüyür. Mantar və infeksiyalar torpaqda qaldıqda və badımcanın məhsuldarlığını təhdid etdiyinə görə yer dəyişdirilməlidir. Beləliklə, eyni yerdə badımcan yalnız iki -üç ildən sonra yetişdirilə bilər.

Əkin … Bir qayda olaraq, tərəvəz fidanlarda yetişdirilir. Tencerelerde fidan yetişdirmək məsləhətdir. Bu, bitkilərin çox tez kök alması sayəsində kök sistemini mümkün qədər qorumağa imkan verir.

Fidan yetişdirmək fidan yığmaqla və ya götürməməklə mümkündür (birbaşa qablara əkə bilərsiniz). Patlıcan mart ayının ilk həftələrində əkilir. Fidan cücərməsi üçün ən yaxşı temperatur 26-30 ° C-dir. Fidan əkildikdən yeddinci -səkkizinci günlərdə gözləmək olar. Temperatur 20 ° C -ə düşəndə cücərmə gecikir. Seçilmiş toxumların əkilməsi zamanı məhsul xeyli yaxşılaşır.

Bir toplama üsulu seçsəniz, toxum qida torpağı olan qutulara əkilir - çəmənliyin iki hissəsi və humusun bir hissəsi, üstəgəl bir az qum. Satırlar arasında üç santimetr məsafə qalır. Toxumçuluq dərəcəsi hər metrə 10-12 qramdır.

Bitkilərin suvarılması üçün otaq temperaturunda su istifadə olunur. Yuxarıdan, qutu kontrplak, film və ya şüşə ilə örtülmüşdür və temperatur 23-25 ° C-də saxlanılır. Sürgünlər göründükdən sonra qutular parlaq bir yerə qoyulmalı və temperatur beş -yeddi günə endirilməlidir. Bu tədbir fidanların daha güclü böyüməsinə imkan verir. Həqiqi yarpaqlar görünən kimi yığmağa başlaya bilərsiniz. Bir qarışıqla doldurulmuş plastik və ya kağız stəkanlar və ya qida qablarından istifadə etməyi seçə bilərsiniz (əkin üçün olduğu kimi).

Tencere və ya eynək bir qutuya qoyulur və torpaqla doldurulur, suvarma və torpaq əlavə etmək üçün bir neçə santimetr buraxılır. Patlıcan fidanları uzanmadığı üçün hər qazanda iki fidan əkə bilərsiniz.

Əkin etdikdən sonra torpağın qurumaması üçün onun nəmini izləmək vacibdir. Suvarma üçün qızdırılan sudan (18-20 ° C) istifadə etmək optimaldır.

Fidanların böyüməsi gecikirsə və yarpaqlar açıq yaşıl rəngə malikdirsə, bitkilərin əlavə qidalanmaya ehtiyacı var. Üzvi gübrələrdən istifadə etmək daha yaxşıdır.

Əkin etmədən 10-11 gün əvvəl, intensiv havalandırmaya müraciət edərək fidanları sərtləşdirməyə başlaya bilərsiniz. Bir otaqda böyüdükdə fidanlar eyvana çıxarılır. Bu vəziyyətdə küləkdən və qaralamalardan qaçınmalı və temperatur 15 ° C -dən aşağı düşməməlidir.

Eniş … Sabit bir istiləşmə olan kimi, badımcanlar açıq yerə əkilir. Bu ümumiyyətlə pomidor əkildikdən sonra olur, ümumiyyətlə mayın ortalarında.

Patlıcan diqqətlə becərilən, dərin şumlanmış torpaqlara yaxşı cavab verir. Buna görə əkmədən bir neçə gün əvvəl torpağı gevşetmək üçün çox tənbəl olmayın. Bitkilər bir-birinin ardınca 26-30 sm aralığında əkilir. Əkərkən torpağın bir parçasını kubokdan kənarda saxlamaq vacibdir. Humusun tətbiqi təşviq olunur. Əkindən dərhal sonra bitkilər suvarılır. İki və ya üç suvarma lazımdır və torpaq quruduqdan sonra torpağın sıralar arasında və cərgələrdə gevşetilməsi lazımdır.

Suvarma … Patlıcanların müntəzəm suvarmağa ehtiyacı var, əks halda yumurtalıq düşəcək, meyvələr yavaş -yavaş böyüyəcək, bitki ağrımağa başlayacaq.

Üst sarğı … Bitkinin həyatı üçün ən vacib dövrlərdə badımcanları qidalandırmaq lazımdır. İlk dəfə - fidanlar açıq yerə əkildikdən sonra badımcanlar kök aldı və böyüməyə başladı. Azot gübrələri buna kömək edəcək. Onları əlavə etdikdən sonra, qızarmaması üçün badımcanları təmiz su ilə sulamaq lazımdır. Meyvə verməyə başlayanda (kalium və fosfor) ikinci qidalanma lazımdır.

Zərərvericilərə qarşı mübarizə … Zərərvericilərdən qorunmaq üçün də qayğı göstərilməlidir. "Mavi" nin əsas düşməni Kolorado kartof böcəyidir. Böcəklərdən əl ilə qurtulmaq və günəşli havalarda bunu etmək ən təsirlidir. Çox böcək və sürfələr varsa, insektisidlərlə müalicə etmək daha yaxşıdır. İşlənmənin son mərhələsi məhsul yığımından üç -dörd həftə əvvəl aparılmalıdır.

Tövsiyə: