Bergamot

Mündəricat:

Video: Bergamot

Video: Bergamot
Video: Пробуем каков бергамот на вкус. Bergamot fruit testing. 2024, Mart
Bergamot
Bergamot
Anonim
Image
Image

Bergamot (lat. Sitrus berqamiyası) - portağal ilə bir sitron keçməyin nəticəsi olan Rutaceae ailəsindən bir meyvə məhsulu.

Təsvir

Bergamot, bir zamanlar becərildiyi İtalyan şəhəri Bergamonun adını daşıyan sitron və portağalın çox uğurlu bir hibrididir.

Bergamot, həmişəyaşıl meyvə ağacıdır, hündürlüyü nadir hallarda on metrdən çoxdur və əkin şəraitində bu ağacların orta hündürlüyü təxminən iki metrdir - alçaq ağaclara qulluq etmək daha asandır və daha asan onlardan meyvə seçin. Buna görə də, yuxarı budaqları kəsərək plantasiyalarda əkilən ağacların böyüməsini dayandırmağa çalışırlar.

Bütün ağac budaqları, uzunluğu on santimetrə çata bilən kəskin, nazik və inanılmaz uzun tikanlarla örtülmüşdür. Berqamotun alternativ dərili və dalğalı yarpaqları budaqlara yapraklarla yapışdırılır. Hamısı sivri zirvələr, əyri kənarları ilə təchiz olunmuşdur və elliptik və ya ovoid-uzunsov formaya malikdir. Yarpaqların yuxarı hissələri daha qaranlıq tonlarda rənglənir və aşağı hissələrindən daha aydın bir parıltı ilə xarakterizə olunur.

Təxminən yazın ortalarında, möhtəşəm berqamot ağacları, hər birində bir neçə parçadan ibarət möhtəşəm dəstələr şəklində, inanılmaz dərəcədə ətirli və olduqca böyük çiçəklərlə çiçəklənməyə başlayır. Çiçəklərin rənginə gəlincə, ya bənövşəyi, ya da ağ ola bilər.

Üç təbəqədən ibarət qalın bir dəri ilə örtülmüş berqamot meyvələri armud və ya sferik bir forma ilə xarakterizə olunur. Onların dadı turş və iyrənc deyil, buna baxmayaraq, berqamot hələ də yenilməz bir meyvə hesab olunur. Pulpanın ortasında bir neçə nisbətən kiçik toxum tapıla bilər. Bir qayda olaraq, meyvələr payızın sonunda və ya qışın əvvəlində yetişir.

Harada böyüyür

Berqamotun becərilməsinə Berqamoda başlamasına baxmayaraq, Cənub -Şərqi Asiya bu maraqlı mədəniyyətin doğulduğu yerdir. Kiçik berqamot əkinlərinə ABŞ -da (daha doğrusu, Gürcüstan əyalətində) və Braziliyada və ya Argentinada rast gəlmək olar.

Tətbiq

Bergamot əsasən həm yarpaqlı çiçəklərindən, həm də qabığından əldə edilən yağına görə qiymətləndirilir. Bu yağ acı bir dad və təəccüblü dərəcədə xoş və incə balzam aroması ilə xarakterizə olunur.

Bergamot efir yağı təkcə parfümeriyada deyil, qida sənayesində də yüksək qiymətləndirilir - çay üçün əla ləzzət verir. Berqamot çayı çox qeyri -adi xüsusiyyətlərə malikdir - müntəzəm olaraq içsəniz, zehni vəziyyətinizin əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşmasına deyil, həm də çillərdən və ya yaş ləkələrindən qurtulmanıza kömək edəcək.

Bergamot yağı xüsusilə aromaterapiya və kosmetologiyada geniş istifadə olunur. Aromaterapiyada həzmi yaxşılaşdırmaq, qan təzyiqini normallaşdırmaq və depressiyadan və ya vegetativ-damar distoniyasından xilas olmaq üçün fəal şəkildə istifadə olunur.

Çox vaxt berqamot yağı hər cür ülser, yara, yanıq, ekzema, müxtəlif həşərat ısırığı və sedef xəstəliyinin müalicəsində də istifadə olunur. Sidik -cinsiyyət sisteminin müxtəlif xəstəliklərinə də yaxşı xidmət edəcək. Bundan əlavə, bu yağ açıq bir antiviral və tonik təsirə malikdir və eyni zamanda olduqca güclü bir afrodizyakdır.

Berqamot yağı olan kosmetika, qızartı və qaşınmanı təsirli şəkildə aradan qaldırır, sebum ifrazını əhəmiyyətli dərəcədə azaldır, məsamələri mükəmməl daraldır və dərini sağlam və məxmər edir.

Əks göstərişlər

Berqamot bir sitrus bitkisi olduğu üçün meyvəsini və ya qabığını yemək baş ağrısı, ürək bulanması və ya zəiflik kimi təzahür edən allergik reaksiyalara səbəb ola bilər. Bəzi hallarda başgicəllənmə və ya dəri döküntüsü görünə bilər. Hamiləlik dövründə və ya menstruasiya ərəfəsində qadınlara berqamot içmək məsləhət görülmür - bu, uterusun daralmasına səbəb ola bilər ki, bu da erkən dövrlərə və ya daha da pis, aşağı düşməyə səbəb ola bilər.

Bergamot yağına gəldikdə, günəşlənməzdən əvvəl dəriyə sürtmək qətiliklə tövsiyə edilmir - tətbiq olunan yerlərdə ağrılı günəş yanıqları görünə bilər.

Tövsiyə: