İlan Başı

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

İlan başı (Latın Dracocephalum) - illik və ya çoxillik otlar, daha az Yasnotkovye ailəsinin kolları və ya cücə kolları və ya lipositlər cinsi. Ümumilikdə 38 növ keçmiş SSRİ daxilində böyüyən təxminən 40 növ var. Bitkinin adı iki yunan sözü "drakon" - ilan və "kephalos" - başdan gəlir. Çiçəklərin forması vizual olaraq ilanın başına bənzəyir. Bitkinin vətəni Çin, Monqolustan, Qərbi Himalayalar, Altay və Baykal bölgəsidir. İlan başı Ukraynada, Moldovada və Qafqazda, Rusiyada daha az miqdarda geniş becərilir.

Mədəniyyətin xüsusiyyətləri

İlan başı, yaşıl rəngli dik, dallı tetraedral gövdəsi olan və ya 80 sm hündürlüyə qədər bənövşəyi-qırmızı rəngli piqmentli və köklü kök sistemli ot bitkisidir. Yarpaqları tünd yaşıl, uzunsov, əks, petiolat, kənarları əyri. Çiçəklər ağ, bənövşəyi lil mavi-bənövşəyi rəngdədir, nazik rasemoza və ya yalançı çılpaq çiçəklər şəklində gövdə ətrafında halqa pillələrdə düzülmüşdür. Çiçəkləmə tədricən baş verir: aşağı çiçəklərdən yuxarı çiçəklərə qədər. Toxumlar kiçik, uzunsov-oval, yivli, diametri 1,5 mm, uzunluğu 3 mm-ə qədərdir. İlan başı soyuq müqavimətinin artması ilə xarakterizə olunur, toxum 5-7C-də cücərir. Fidanlar -3C -ə qədər olan donlara asanlıqla dözə bilirlər. Uzun müddətli temperaturun azalması ilan başının böyüməsinə əks olunmur.

Böyümək şərtləri

Snakehead, humusla zəngin olan yüngül, orta dərəcədə nəmli torpaqlara üstünlük verir. Sulu, bataqlıq, şoran torpaqları və çox kölgəli sahələri qəbul etmir. İşıqlandırma tercihen intensivdir, mədəniyyət şimal və qərb küləklərinə, eləcə də durğun soyuq havası olan ərazilərə, yəni aranlara əlverişli deyil.

Torpağın hazırlanması və əkilməsi

İlan başının böyüməsi üçün süjet payızda hazırlanır: torpaq qazılır və humus gətirilir. Yazda, gübrələrin daxil edilməsi ilə eyni vaxtda silsilələr gevşetilir. Əkin erkən tarixdə, daha dəqiq desək, aprelin sonu - mayın əvvəlində aparılır. Toxumlar 40-60 sm aralığında bir sıra üsulu ilə əkilir, bitkilər arasındakı məsafə təxminən 8-10 sm olmalıdır, iki xəttli əkin sxemi ilə lentlər arasındakı məsafə 50-60 sm-dir. dərinliyi 1,5-2 sm-dir. Səpin dərəcəsi 1 kv. üçün 10 qr. m. Fidan təxminən 12-14 gündə görünür. Erkən yaşıllıq əldə etmək üçün qış əkini istifadə olunur, bu halda bitkilər qalın bir yonqar qatı ilə örtülür.

Baxım

İlan başı baxım prosedurlarından biri də alaq otlarıdır. Yabanı otlar bitkilərin böyüməsinə və inkişafına mənfi təsir göstərir, buna görə də ilk otlar tumurcuqların yaranmasından dərhal sonra, ikincisi - bitkilər 12-15 sm yüksəkliyə çatdıqda aparılır. Gələcəkdə ilan başlarının özləri bu vəzifənin öhdəsindən gəlirlər., kütləsi ilə alaq otlarını sıxışdırmaq.

Məhsul yığma çiçəklənmədən əvvəl aparılır. Bitkilərin əsas hissələrində yüksək budama aparılır, çünki alt hissələrində efir yağları yoxdur və yemək üçün uyğun deyil. Qurudulmuş yarpaqların ətri, sıx bağlanmış bir qabda 2-3 həftə saxlandıqdan sonra güclənir.

Tətbiq

Snakehead əla bir kulinariya ədviyyatdır, nəinki iştahı stimullaşdırır, həm də həzm prosesini yaxşılaşdırır. İlan başı vitamin və digər faydalı maddələrlə zəngindir, buna görə də analjezik, qıcolmaya qarşı, yara müalicəsi, sakitləşdirici və rahatlaşdırıcı vasitə kimi istifadə olunur. İlan başı infuziyaları nevralji, baş ağrısı, ürək çarpıntıları, migren və oynaq ağrıları, eləcə də diş ağrısı üçün istifadə olunur.