2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Mombin bənövşəyi (Latın Spondias purpurea) - Sumaçlar ailəsinə aid meyvə ağacı. Bu bitkinin ikinci adı da var - Meksika gavalı. Bu ad, meyvələrinin tanınmış gavalıya bənzərliyindən qaynaqlanır (yalnız quruluşa görə deyil, həm də dadına görə).
Təsvir
Mombin bənövşəyi, çox şirin, aşağı budaqlı, yarpaqlı kiçik bir ağacdır, hündürlüyü yeddi yarımdan on beş metrə çatır.
Bu bitkinin qəribə pinnate mürəkkəb yarpaqlarının uzunluğu on iki ilə iyirmi beş santimetr arasında dəyişir. Bütün yarpaqlar həm lanceolate, həm də ovoid ola bilən və çox qısa saplara sahib olan beşdən on doqquz kiçik yarpaqdan (iki ilə dörd santimetr uzunluğunda) ibarətdir. Gənc yarpaqlar qırmızı rəng ilə xarakterizə olunur və bir müddət sonra tünd yaşıl çalarlara çevrilir.
Cazibədar bir mombin kiçik çiçəkləri bənövşəyi və ya qırmızı rənglərlə boyanmışdır və uzunluğu dörd santimetrə çatan qəribə paniküllərdə toplanır.
Bu mədəniyyətin meyvələri ovoid və ya oval, uzunluğu iki yarımdan beş santimetrə qədər dəyişə bilən bir qədər uzanmış drupesdir. Meyvələr qırmızı və ya narıncı, sarı və ya bənövşəyi rəngdə ola bilər. Yuxarıdan, hər meyvə parlaq və nazik bir dəri ilə örtülmüşdür və içərisində olduqca zəngin bir aroma malik olan turş və inanılmaz dərəcədə şirəli lifli sarımtıl pulpa ehtiva edir. Meyvənin sarımtıl-qəhvəyi rəngli sərt çuxurları xarakterik uzunlamasına yivlərlə təchiz olunmuşdur.
Qeyd etmək lazımdır ki, mombin yarpaqların bahar çiçəklənməsi başlamazdan əvvəl də meyvə verə bilir. Və bu mədəniyyət adətən maydan iyul ayına qədər meyvə verir.
Harada böyüyür
Mombin bənövşəyi həm mədəniyyətdə, həm də vəhşi təbiətdə Karib dənizi adalarında, eləcə də Peru və Braziliyadan Mərkəzi Meksikaya qədər olan ərazilərdə rast gəlinir. Bundan əlavə, bu məhsul mənzərəli Filippində, uzaq Nigeriyada və Venesuelada yetişdirilir.
Tətbiq
Bu bitkinin meyvələri çiy yemək üçün, həm də konservləşdirmək və ya duzlamaq üçün əladır. Şəkərli mombin söndürsəniz, inanılmaz dərəcədə dadlı bir desert əldə edəcəksiniz. Və bu meyvələrdən hazırlanan mürəbbə əla çıxdı və onlardan hazırlanan kompotlar nəinki dadlı, həm də çox faydalıdır. Yeri gəlmişkən, Filippində bu meyvələrə əsaslanaraq olduqca xas bir turş güveç hazırlayırlar.
Təzə və gənc mombin yarpaqlarını yeyə bilərsiniz. Yeri gəlmişkən, bu turş yarpaqlar hətta ən təvazökar gurmələrin də böyük məmnuniyyətlə yedikləri əla kələm şorbası hazırlayır. Həm də müxtəlif növ balıqlar və hər cür ət yeməkləri üçün ədviyyat kimi istifadə olunur və müxtəlif salatlara əlavə olunur.
Bu bitkinin qabığından hazırlanan bir həlim şişkinliyin müalicəsi və ishalın erkən müalicəsi üçün əla vasitədir.
Əks göstərişlər
Mombin meyvələri yeyərkən bəzən allergik reaksiyalar, həmçinin fərdi dözümsüzlük baş verə bilər.
Böyüyür
Bənövşəyi mombin torpağa son dərəcə iddiasızdır. Torpağa əkilən şlamların tez uyğunlaşması, yaxşı kök alması və heç bir xüsusi qayğı olmadan belə asanlıqla böyüməsi üçün bu bitki uzun müddətdir ki, abadlıq işlərində dəyərləndirilir.
Tövsiyə:
Euphorbia Bənövşəyi
Euphorbia bənövşəyi euphorbia adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Euphorbia purpurata Thniil. (E. dulcis auksionu.). Bənövşəyi süd otu ailəsinin adına gəlincə, Latın dilində belə olacaq: Euphorbiaceae Juss.
Mullein Bənövşəyi
Mullein bənövşəyi norichnikovye adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcəkdir: Vebroscum phoeniceum L. Bənövşəyi mullen ailəsinin adına gəlincə, Latın dilində belə olacaq: Scrophulariaceae Juss. Bənövşəyi Mullenin təsviri Bənövşə mullen, üst hissəsində glandular-tüylü olacaq, dik, çox yarpaqlı və ya yarpaqsız bir gövdə ilə zəngin olan çoxillik bir bitkidir.
Sedum Bənövşəyi
Sedum bənövşəyi Crassulaceae adlanan ailənin bitkilərinin sayına daxildir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Sedum purpureum L. Stonecrop ailəsinin adına gəlincə, Latınca belə olacaq: Crassulaceae DC . Stonecrop bənövşəyi təsviri Sedum bənövşəyi, kök yumru kökləri və tək dik gövdəsi olan bir bitkidir.
Foxglove Bənövşəyi
Foxglove bənövşəyi norichnikovye adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Digitalis purpurea L. Foxglove bənövşəyi ailəsinin adına gəlincə, Latın dilində belə olacaq: Scrophulariaceae Juss. Foxglove purpurea təsviri Bənövşəyi foxglove, həşərat otu adı ilə də tanınır.
Pseudorantemum Tünd Bənövşəyi
Pseudorantemum tünd bənövşəyi bəzən ağ yalançı erantemum adı ilə də tanınır. Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Pseuderanthemum carruthersii. Pseudorantemum tünd bənövşəyi, acanthus adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu ailənin adı belə olacaq: