2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Savoy kələm (Latın Brassica oleracea L. convar. Capitata var. Sabauda) - ən populyar tərəvəz bitkilərindən biri; Kələm və ya Cruciferous ailəsinə aid ikiillik bitkidir. Bu növün ağ kələm ilə bəzi oxşarlıqları var, böyük kələm başları əmələ gətirir, fərq yarpaqların dəhşətliliyindədir. Sözügedən nümayəndənin vətəni Aralıq dənizidir. Mədəniyyət Avropada geniş yayılmışdır, Rusiya Federasiyası ərazisində daha az yayılmışdır. Bəlkə də bu, yüksək məhsuldarlığa malik olmaması və pis saxlanılması ilə bağlıdır.
Təsvir
Botanika xüsusiyyətlərinə müraciət etsəniz, savoy kələm ağ kələmin analoqudur. Artıq qeyd edildiyi kimi, fərq bitkilərin quruluşundadır. Mədəniyyət iri yuvarlaq və ya konusvari kələm başları əmələ gətirir, boş, tez-tez çatlayır. Savoy kələmi quraqlığa və soyuqlara davamlıdır, lakin xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı müqavimət göstərə bilməz.
Böyüyən xüsusiyyətlər
Savoy kələm tələbkar bir məhsuldur. Onun üçün torpağın yeri və tərkibi vacibdir. Düzdür, çox miqdarda qida maddəsinə ehtiyac yoxdur. Mədəniyyət fotofildir, açıq sahələrə üstünlük verir, təpələrdə böyümək qadağan deyil. Torpaqlar boş, nəmli, keçiricidir, neytral pH reaksiyasına malikdir. Bitkinin ən yaxşı sələfləri Solanaceae, Taxıl və Paxlalılardır. Çarmıxlı bitkilərdən sonra sözügedən növün əkilməsi məsləhət görülmür.
Torpağın hazırlanması və əkilməsi
Savoy kələm toxumları əkilmədən əvvəl işlənir, əvvəlcə on beş dəqiqə isti suya batırılır, sonra sərin suya köçürülür. Yalnız bundan sonra toxumlar 12 saat iz elementlərinin həllinə qoyulur, təmiz su axınının altına qoyulur və bir gün soyuq havaya göndərilir.
Çox vaxt sözügedən kələm növü fidan vasitəsilə yetişdirilir. Fidan qabları bərabər nisbətdə götürülmüş bağ torpağı, çay qumu və torf qarışığı ilə doldurulur. Qarışıq hazırlayarkən humus istifadə edilməməlidir.
Əkin etmədən əvvəl torpağa açıq çəhrayı bir potasyum permanganat məhlulu səpilir. Fidan üçün savoy kələm toxumu mart ayının ilk ongünlüyündə, gec sortlar mart ayının ortalarında əkilir. Toxumlar adi bir şəkildə əkilir, aralarındakı məsafə 3 sm, toxumlar 1 sm dərinliyə əkilir.
Sözügedən mədəniyyətin erkən növlərinin fidanları mayın əvvəlində, gec növləri - mayın üçüncü ongünlüyündə - iyunun əvvəlində əkilir. Gənc bitkilər sxemə görə bir -birindən 40 sm məsafədə əkilir. Savoy kələmi üçün sahə əvvəlcədən hazırlanır: torpaq qazılır, üzvi maddələr əlavə olunur və lazım olduqda əhəng (torpaq asidikdirsə)). Yazda silsilələr gevşetilir və fosfor gübrələri ilə qidalanır. Ağac külü təşviq olunur.
Baxım
Savoy kələmi müntəzəm və orta suvarma tələb edir. Açıq yerə kələm fidanı əkdikdən dərhal sonra bir həftə ərzində gündə ən az 2 dəfə suvarma aparılır. Daha sonra Savoy kələmi hər 4 gündə bir nəmləndirilir. Hər suvarmadan sonra köklər zədələnməməsi üçün torpaq diqqətlə gevşetilir.
Üst sarğı bitkinin inkişafına da müsbət təsir göstərir. İlk dəfə kompleks mineral gübrələr, iz elementləri ilə əlavə olunur, ikincisi - karbamid istifadə edərək (fidanların sərtləşməsinin əvvəlində), yəni əkilmədən 1-2 həftə əvvəl. Bir maye mullen ilə son qidalanma fidan əkdikdən 3 həftə sonra həyata keçirilir.
Savoy kələminin qalan hissəsi standartdır. Bitkilərin sağlamlığına diqqət yetirmək vacibdir, çünki böcəklər və xəstəliklər onlara zərər verə bilər. Çox vaxt bitkilər qara ayaq, omba və peronosporozdan təsirlənir. Zərərvericilər arasında kələm milçəkləri və çarmıxlı bitlər təhlükəlidir. Bitki mənşəli infuziyalar və insektisidlərlə mübarizə apara bilərsiniz.
Tövsiyə:
Ağ Kələm
© kapa196628 / Rusmediabank.ru Latın adı: Brassica capitata Ailə: Xaçlı Kateqoriyalar: Tərəvəz bitkiləri Ağ kələm (Latın Brassica capitata) - məşhur tərəvəz mədəniyyəti; Cruciferous ailəsinin ikiillik bitkisi. Bitkinin vətəni Qərbi Avropa və Şimali Afrikanın Aralıq dənizi bölgələridir.
Pak çay Kələm
Pak çay kələm (Latın Brassica rapa subsp.chinensis) - Çin kələminin növlərindən biri. Bu kələmə tez -tez kərəviz və ya xardal deyilir. Təsvir Pak choi kələm ağ budaqları və parlaq yaşıl yarpaqları olan bir bitkidir. Bu kələm çeşidi kələm başları əmələ gətirmir - bütün yarpaqlar güllərin gülləri içərisində toplanaraq, mərkəzi qönçələr ətrafında kifayət qədər qalın budaqlarda əmələ gəlir.
Kələm əla Bir Kələm Başı Bağladı
Bağımızdakı bir çox tərəvəz çox rahat deyil - termofildir və istixanada istilənməkdən xoşbəxt olarlar. Ancaq orta zolaqdakı kələm üçün - çox yer! Üstəlik, bu ilki yay, mədəniyyətin sevdiyi kimi - ən sərin və yağışlı oldu. Ancaq bildiyiniz kimi, havanın təbiəti şıltaqdır və əhval -ruhiyyəsi tez dəyişir. İsti günlərin qayıtması halında kələm hansı qayğıya ehtiyac duyacaq və becərilməsi haqqında başqa nələri bilməlisiniz?
Kələm Niyə. Ağ Kələm. Davamı
Masamızdakı əsas tərəvəz - ağ kələm haqqında bir çox sual yaranır. Bu gün onlardan bəzilərinə cavab tapaq. Toxum cücərməsinin artması, daha yaxşı qonşular, yığım vaxtları haqqında sizə məlumat verəcəyik
Kələm Niyə. Ağ Kələm. Başlamaq
Hər bir yay sakini əla tərəvəz məhsulu əldə etmək, qabları keyfiyyətli materialla doldurmaq istəyir. Bəzən ibtidai aqrotexniki texnikadan xəbərsiz olmaq sərf olunan bütün səyləri rədd edir. Bu gün müvəffəqiyyət yolunda bir neçə vacib məqamı müzakirə edəcəyik