Kislitsa

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Oxalis (Latın Oxalis) - Acid ailəsinin birillik və çoxillik ot və ya yarı kollu cinsi (Latın Oxalidaceae). Cins təxminən 800 növ daxil olmaqla çoxsaylıdır. Təbii aralıq - Cənubi Afrika, Mərkəzi və Cənubi Amerika və Mərkəzi Avropa. Rusiyada, əsasən Uzaq Şərqdəki meşə zonalarında böyüyən təbiətdə yalnız beş növə rast gəlinir.

Mədəniyyətin xüsusiyyətləri

Oxalis, sürünən və ya toplu rizomu olan bir ot və ya çalıdır. Yarpaqlar yaşıl, qəhvəyi, tünd qırmızı və ya bənövşəyi, petiolat, alternativ, mürəkkəb, üçqatlı və ya barmaqla parçalanmış, çox vaxt bir qolu var. Yarpaqları qıvrımlı və ya başlıdır (növündən asılı olaraq). Qaranlığın gəlməsi ilə yarpaqlar yuvarlanır. Çiçəklər kiçik, nizamlı, çəhrayı, sarı və ya ağ rəngdədir. Çiçəklər və yarpaqlar buludlu havalarda və ya gecələr bağlanır. Meyvə bir kapsuldur; olgunlaşdıqda qapaqlar boyunca çatlayır.

Böyümənin incəlikləri

Kislitsa tələbkar məhsul adlandırıla bilməz, əksər növlər həm günəşli, həm də gölgeli ərazilərdə normal inkişaf edir. Daha çox dərəcədə bu şərt növdən asılıdır. Torpaqlar bir az turşu və ya neytral, qurudulmuş, humusla zəngin olanlara üstünlük verilir. Torpağın tərkibində torf və ya kompost qarışığı qəbul edilir.

Oxalis toxum, kök şlamları, nodüllər və rizomların bölünməsi ilə yayılır. Yetişdirmə üsulu da turşunun növündən asılıdır. Bütün əkin və əkin işləri erkən yazda aparılır. Şlamlar və ya düyünlər ilə bir məhsul əkərkən, optimal məsafə 10-12 sm, əkin dərinliyi 3-4 sm-dir.

Kislitsa toxumları aprel ayında fidan qutularına və ya istixanalara əkilir. Substrat 1: 2: 1 nisbətində qum, torf və yarpaqlı torpaqdan, 1: 2: 2: 1 nisbətində torfdan, yarpaqlı və çəmən torpaqdan və qumdan ibarətdir. Payızda rizomlar və nodüllər qazılır. Əkin materialı sərin bir otaqda quru qumla dolu qablarda saxlanılır.

Asidik turşuya qulluq, nadir hallarda mineral gübrələrlə gübrələmək və ya zəif bir mullen infuziyasından, uzun müddət davam edən quraqlıq zamanı suvarma və alaq otlarından ibarətdir. Gevşetmək də qadağan deyil. Qış üçün çoxillik turşu ağacları yetişdirərkən, əkinlər torf, yonqar, humus ilə malçlanır və ya ladin budaqları ilə örtülür.

Tətbiq

Turşunun istifadəsi çox dəyişkəndir. Xalq təbabətində, bağları abadlaşdırmaqda, daha az yeməkdə istifadə olunur. Əsasən pineal kök tumurcuqlarını yeyirlər. Beləliklə, Çilidə bu cür tumurcuqlar şəkərə əla alternativdir, çünki böyümək mövsümünün sonunda qönçələrdəki turşu şəkərlə əvəz olunur.

Oxalis tibbdə ən çox istifadə olunur, ondan infuziyalar iştahı artırmaq, ürək yanması və qusmağı aradan qaldırmaq, qan təzyiqini aşağı salmaq, mədə turşuluğunu normallaşdırmaq və digər problemləri həll etmək üçün istifadə olunur. Fərqli təbiətdəki yiringli yaraların, qaynaqların və ülserlərin müalicəsində faydalı turşu infuziyaları. Ancaq bu cinsdən olan bitkilərin möcüzəvi xüsusiyyətlərinin siyahısı bununla bitmir.