2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Kruknek (lat. Curcurbita pepo L. var.giraumonas) - tərəvəz mədəniyyəti; Balqabaq ailəsinin illik bitkisidir. Kruknek, sərt balqabaq növüdür. Başqa bir ad krankdır. Qida və vitaminlərin tərkibi və qida dəyəri baxımından kruknek balqabaq, balqabaq və balqabağı üstələyir. Mədəniyyət Avropa, Cənub -Şərqi Asiya, Şimali və Cənubi Amerikada geniş yayılmışdır. Crooknek 19 -cu əsrin əvvəllərində Rusiyaya gətirildi və bu gün yalnız şəxsi ev sahələrində yetişdirilir. Orta və cənub zonasının şərtlərinə asanlıqla və tez uyğunlaşdığı üçün Kruknekə etibarlı şəkildə perspektivli bir mədəniyyət deyilə bilər.
Mədəniyyətin xüsusiyyətləri
Əyri boyunun xarakterik xüsusiyyəti meyvələrinin qeyri -adi formasıdır. Klub şəklində, uzanmış və ya armud şəklində ola bilər, tez-tez tutulan boyun ilə uzanır və digər ucunda qalınlaşdırılır. Xarici olaraq, meyvələr yuxarıya doğru əyilmiş armudlara bənzəyir. Meyvənin orta çəkisi 0,3-0,4 kq-dır. Meyvənin səthi hamar və ya siğilli, açıq sarıdan parlaq narıncı rəngə qədər ola bilər. Kruknek meyvəsinin əti şirəli, incə, ağ, sarı və ya parlaq narıncıdır. Toxumlar oval və ya ovoiddir, 5-7 il yaşaya bilir.
Böyümək şərtləri
Kruknek yüngül, yaxşı havalandırılmış, orta dərəcədə nəmli, münbit torpaqlarda inkişaf edir. Neytral pH reaksiyası olan qumlu və çəmən torpaqlar optimaldır. Crockneck ağır gilli, asidik və çox su basmış torpaqlarda becərilməməlidir. Balqabaq ailəsindən olanlar istisna olmaqla, bütün tərəvəzlərdən sonra yetişdirilə bilər. Məkan günəşlidir, mədəniyyət kölgəyə mənfi təsir göstərir. Ən yaxşı sələflər yerkökü, kartof, kələm, çuğundur, soğan, baklagiller və otlardır. Balqabaq ailəsinin üzvlərindən sonra krank yetişdirmək məsləhət görülmür.
Bitkilər üzvi maddələrin və mineral gübrələrin olmasını tələb edirlər. Payızda qazma üçün kompost və ya humus (1 kv.m üçün 4-8 kq), fosfor-kalium gübrələri (hər biri 30 q) və odun külü (100-150 q) təqdim olunur, yazda azotlu gübrələr tətbiq olunur. boşalma (15-20 q). Kruknek istilik tələb edir, toxum 13-14C temperaturda cücərir, inkişaf və böyümə üçün optimal temperatur 25-28C-dir. Şaxtalar bitkilərə pis təsir edir, hətta yetkin nümunələr aşağı temperaturlara dözmür. Krank kəskin dalğalanmaları qəbul etmir, tez -tez bu, yarpaqların ağarmasına və yumurtalıqların əmələ gəlməsinin dayanmasına səbəb olur.
Böyüyür
Mərkəzi Rusiya şəraitində, kruknek fidanlarda yetişdirilməlidir. Fidan üçün toxum yaxşı nəmlənmiş və məhsuldar bir substrat ilə dolu fidan qutularına aprel ayının sonunda əkilir. Mədəniyyət üçün silsilələr izolyasiya olunur, bunun üçün silsilənin ortasında 40 sm dərinlikdə bir çuxur qazılır və peyin və yarpaqlarla doldurulur və səthi təxminən 20 sm qalınlığında münbit torpaqla örtülür, burada fidanlar əkilir. Az miqdarda üzvi maddələrin olması halında, özünüzü 40 * 40 * 40 sm ölçüsündə çuxurlarla məhdudlaşdıra bilərsiniz ki, bu da peyin və kompostla doldurulmalı və fidanların əkildiyi kurqanlar əmələ gətirərək torpaq təbəqəsi ilə örtülməlidir.
İlk dəfə silsilələr tel qövsləri üzərində uzanan qara bir filmlə örtülmüşdür. Torpağa fidan əkməzdən əvvəl sərtləşirlər. Fidanlar, qısaldılmış çömçə gövdəsi olan 2-3 həqiqi yarpaq olduqda, daha dəqiq desək, 30-35 gün yaşlarında əkilir. Evdə fidanı həddindən artıq yükləmək mümkün deyil, əks halda fidan kök salmayacaq. Əkin edərkən əsas şey, pəncərədə böyüdüyü günəş işığına görə bitkinin mövqeyini dəyişdirmək deyil. Açıq yerə toxum əkmək qadağandır, bu halda prosedur don təhlükəsi keçdikdən sonra may ayının üçüncü ongünlüyündə aparılır. Gənc bitkilərin dondan zərər görmə ehtimalını azaltmaq üçün 3-4 gün aralığında üç dövrdə crooknek əkmək lazımdır.
Baxım
Əkindən üç həftə sonra bitkilərin altına kiçik bir humus və ya torf tökülür. Bəzi bağbanlar bunun əvəzinə bitkiləri qucaqlayırlar və bununla da qəti qadağan olunan kök sistemini ifşa edirlər. Crooknekslərin meydana gəlməsinə ehtiyac yoxdur, ancaq çiçəkləmə dövründə bitki kütləsi meyvələrin zərərinə çox həcmli olarsa, 2-3 mərkəzi yarpaq kəsilir. Çürük meyvələri və saralmış yarpaqları sistematik şəkildə çıxarmaq vacibdir.
Suvarma müntəzəm olaraq aparılır, bu məqsədlər üçün isti və durğun su istifadə edirəm. Çiçəklərə və yumurtalıqlara su girməməlidir, əks halda çürüməyə başlayacaq. Axşam mədəniyyətin çiçəkləri süni şəkildə tozlanır, bunun üçün bir çiçəkdən toz toplayaraq digərinə köçürdükləri pambıq çubuqdan istifadə edirlər. Həşəratları cəlb etmək üçün bitkiləri şirin su ilə çiləyə bilərsiniz. Üst sarğı, krujekanın inkişafına müsbət təsir göstərir, hər mövsüm üçün iki sarğı kifayətdir. İlk qidalanma çiçəklənmədən əvvəl (ammonium nitrat, superfosfat və kalium sulfat ilə), ikincisi - meyvə vermə zamanı (mullen və ya quş qığının məhlulu ilə) aparılır.
