2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Qara qarağat, qırmızı və ağ bacılarından fərqli olaraq, məhsulun yarısı ilə məşhurdur. Parlaq rəngli giləmeyvə məhsulu bir koldan 8 kq -a çatırsa, nadir qara qarağat kolu 4 kq -dan çox məhsul verəcəkdir. Digərləri ilə müqayisədə qara insan bədəni üçün o qədər faydalıdır ki, aşağı məhsullar hər giləmeyvənin içindəki əvəzolunmaz gücü ilə kompensasiya edilir. "Kiçik makaralı, amma ağır" deyə biləcəyiniz vəziyyət tam olaraq belədir
Qara qarağat bizim əvəzolunmaz köməkçimizdir
Qara qarağat niyə bu qədər faydalıdır? Hər şeydən əvvəl, C vitamininin miqdarına görə rekordçular arasındadır, limonla müqayisədə, 100 q məhsula düşən bu element beş qat daha çoxdur. Bu o deməkdir ki, qara qarağatlı çay soyuqdəymə və qripə qarşı mübarizədə limonlu içkidən daha təsirli olacaq. Virus asidik bir mühitdə ölür, lakin qarağatın gücü nəinki xəstəliyin törədicisini məğlub edir, həm də simptomları xeyli yüngülləşdirir: öskürəyi sakitləşdir, boğaz ağrısını yumşaldın.
Yenə sitrus meyvələri ilə müqayisədə qara gözəlliyimiz B vitamini, gəncliyin E vitamini, həmçinin kalium, maqnezium, fosforla daha doymuşdur. Bütün bu elementlər bədən üçün son dərəcə zəruridir və immunitet sistemini mükəmməl şəkildə gücləndirir. Buna görə də, qarağat yığarkən, yay giləmeyvə ilə müalicə olunmaq üçün xəstəliyin gəldiyi anı gözləmək lazım deyil. Virusların və bakteriyaların tennis topları kimi görünməz müdafiə sistemlərimizdən sıçraması üçün müdafiə mövqeyi tutmalı və payızda bədəninizi gücləndirməyə başlamalısınız.
Qarağat kollarının niyə zibilə ehtiyacı var?
Qarağatı çiy, şəkərlə püresi yığmaq yaxşıdır. Beləliklə, faydalı xüsusiyyətlərini və müalicəvi xüsusiyyətlərini ən yaxşı şəkildə qoruyacaqdır. Ancaq başa düşmək lazımdır ki, məhsul yığımı yığım anından başlayır. Giləmeyvələrin texnoloji olaraq nə qədər düzgün yığılması birbaşa məhsulun necə qorunacağından asılıdır.
Avqust ayında qara qarağatın gec növləri yola düşür. Qırmızı hələ də eyni zamanda olgunlaşırsa, ediləcək ilk şey qara olanı çıxarmaqdır. Qırmızı meyvələr budaqlardan daha uzun müddət davam edə bilər, qara vaxt isə qaçırıla bilər. Bundan əlavə, bəzi qara qarağat növlərində giləmeyvə yetişdikcə çökməyə meyllidir. Məhsul yığarkən kolun titrəməsi məhsulun yaxşı bir hissəsini itirməməsi üçün bu cür nümunələri gövdə ətrafındakı zibillərlə təmin etmək lazımdır.
Bəzi növlər çox tez yetişmə meylləri ilə məşhurdur, buna görə giləmeyvə nəm qopur. Bir az yetişməmiş kollardan giləmeyvə seçmək tövsiyə olunur.
Təmizlik üçün ən yaxşı saatı və uyğun havanı seçmək
Məhsul yığımına yalnız gözəl bir gündə başlamalısınız. Qarağat suvarıldıqdan sonra və ya yağışlı mövsümdə yığılsa daha pis saxlanılacaq. Qışa hazırlıq işləri planlaşdırıldıqda, budaqlardakı giləmeyvə təmiz və quru olmalıdır.
Səhər və ya axşam saatlarında çalı ilə işləmək üçün vaxt planlaşdırmaq daha yaxşıdır ki, çöldə çox günəşli olmasın. Ancaq buna çox erkən və ya gecələr, hələ yarpaqlarda şeh qalanda və ya artıq toplananda başlamayın.
Qarağat anbarı
Kovalar və ya digər dərin qablar məhsul yığmaq üçün uyğun deyil. Giləmeyvələrin qırışmaması üçün bir kolla işləyərkən, zənbillərdə, qablarda nazik bir təbəqə şəklində qatlanırlar. Hər hansı bir geniş qutu bunu edəcək. Məsələn, yan divarı kəsilmiş südün uzun müddət saxlanılması üçün çantalar.
Giləmeyvələri açıq havada uzun müddət, xüsusən də isti gündə buraxmayın. Bir müddət məhsul kölgədə qala bilər, ancaq əlverişli bir fürsət yaranan kimi dərhal qabları sərin bir otaqda, soyuducuda və ya zirzəmidə çıxarmaq lazımdır.
Şəkərlə ovuşdurulmuş qarağat yığımı, altı ay ərzində istehlak oluna biləcək miqdarda edilməlidir. Bağban böyük bir məhsul əldə edərsə, daha uzun saxlama üçün giləmeyvə qorumaq daha yaxşıdır. Çiy qarağatın bir hissəsi dondurula bilər - təzə yaz giləmeyvələri soyuq qışın ortasında çörək bişirmək üçün əla bəzəkdir.
Tövsiyə:
Qara Qarağat. Böyüyür
Qara qarağat giləmeyvəsinin faydaları uzun müddətdir məlumdur. Çox miqdarda C vitamini onu pəhrizdə əvəzolunmaz hala gətirir. Ətirli hazır məhsul istənilən formada yaxşıdır: təzə, dondurulmuş, kompot, cem, jele. Qiymətli bir məhsulu necə düzgün əkmək və ona qulluq etmək olar?
Kiçik Qarağat çiçəkli öd Kisəsi
Qarağat çiçəkli öd kisəsi Rusiyanın demək olar ki, bütün ərazisində yaşayır. Qara qarağat əkinlərinə zərər verir. Zərərvericilər tərəfindən zədələnmiş qönçələr qeyri-təbii olaraq böyüyür, narıncı-qara rəngə çevrilir və olduqca tez ölür. Bəzən yüngül yasəmən rəngli açıq sarı rəngə boyana bilərlər. Qarağat çiçəyindən yalnız bir nəsil qarağat çiçəyi inkişaf edir, lakin bu, giləmeyvə məhsulunun əhəmiyyətli bir hissəsini itirmək üçün kifayətdir
Niyə Qarağat Kiçik Giləmeyvə Var?
Qarağatdakı giləmeyvə ölçüsünün azalması, giləmeyvə kolları ilə hər şeyin qaydasında olmadığına əmin bir işarədir. Bunun bir çox səbəbi ola bilər: torpağın çox dərin gevşəməsi, giləmeyvə kollarının vaxtında və ya səhv budanması, müxtəlif zərərvericilərin zərər görməsi, gübrələmənin olmaması və s
Kiçik, Lakin Uzaq
Yerdəki ən kiçik bitki Mossdur. Meşənin içindən keçəndə ayaq üstə dayanırıq və ayağımızın altında canlı bitkilərin olduğunu düşünmürük. Ancaq Moss çox cəsarətli və səbirlidir və buna görə də yaramaz davranışlarımızı bağışlayır və kilimlərinin sahəsini və sıxlığını artırmağa davam edir. Axı, yosun ailəsi nə qədər böyük və sıx olarsa, taleyin zərbələrinə müqavimət göstərmək o qədər asan olar
Erigeronun Kiçik, Lakin Bol çiçəklənməsi
Toxumların möhtəşəm Latın adları bəzən çaşqınlıq yaradır, çiçək sevgilisini satın almağa məcbur edir, sonradan bitki güclənəndə və çiçək açanda xəyal qırıqlığı yaradır. Belə bir zarafatı, əslində asterə bənzəyən çiçəkləri olan tanış bir bitki "Kiçik ləçək" olduğu ortaya çıxan Erigeron oynaya bilər