Pomidor Və Xiyar üçün Super Yemək Reseptləri

Mündəricat:

Video: Pomidor Və Xiyar üçün Super Yemək Reseptləri

Video: Pomidor Və Xiyar üçün Super Yemək Reseptləri
Video: Xiyar və Pomidor turşusu (Domates ve salatalık turşusu) (Соленые огурцы и помидоры) 2024, Mart
Pomidor Və Xiyar üçün Super Yemək Reseptləri
Pomidor Və Xiyar üçün Super Yemək Reseptləri
Anonim
Pomidor və xiyar üçün super yemək reseptləri
Pomidor və xiyar üçün super yemək reseptləri

Açıq və qapalı yerdə tərəvəzlər təbii sarğı istifadə edərkən yüksək məhsul verir. İstənilən şəraitdə işləyən fidan və yetkin bitkilər üçün 3 xalq resepti təklif edirəm

Tarif 1. Fermentləşdirilmiş "bitki çayı"

Tərəvəzlərin yetişdiyi və yaxşı meyvə verdiyi güclü bir gübrə mayalanmış otdur. Çəmənlikdən sonra qazonla nə edəcəyinizi bilmirsinizsə, bu reseptdən istifadə edin.

Fermentasiya edilmiş bir üst sarğı hazırlamaq üçün çəmən biçici ilə doğranmış ot və ya toxumsuz incə doğranmış alaq otlarına ehtiyacınız var. Kütlə qara polietilendən hazırlanmış zibil torbasına (120-240 litr) qoyulur. Otlar şirəli deyilsə, 1-2 stəkan su əlavə edin. Çanta sıx bağlanır və günəşli bir yerdə 2-4 gün qalır (vaxt həcmdən və havadan asılıdır).

Günəşli bir gündə çanta tez qızacaq, aktiv parçalanma və faydalı mikrofloranın əmələ gəlməsi başlayacaq. Bu zaman içəridəki temperatur + 50 … + 60 -a yüksəlir, belə şəraitdə patogen mikroorqanizmlər və həşərat zərərvericiləri ölür. Çıxış xoş ətirli yaşıl-qəhvəyi bir kütlədir. Böyüməni və meyvəni artıran təhlükəsiz, qidalı qidalanma üçün xammaldır.

Şəkil
Şəkil

Kovanın yarısı mayalanmış otla doldurulur və yuxarıya su ilə doldurulur. Bütün bunlar qarışdırılır və 1-2 saat dəmlənir. Kovadan çıxarılan mayeni istifadə edin. Bitkilər, kol başına 1 litr nisbətində, kök altında nəmli torpaqda suvarılır.

Suvarma bitdikdən sonra yerdə faydalı bir mikroflora əmələ gəlir ki, bu da gec zərər vermədən və digər problemlərdən qoruyur. Fermentləşdirilmiş üst sarğı, qidalanma gücündə gübrədən üstündür. Bitkilər güclənir, daha yaxşı inkişaf edir və xəstəliklərə qarşı müdafiə var.

Tarif 2. Pomidor və xiyarın maya ilə qidalanması

Maya saxaromyces göbələklərindən ibarətdir. Yerin mikroflorasına faydalı təsir göstərir, üzvi maddələrin parçalanmasını sürətləndirir və xəstəliklərdən qoruyur. Maya qidalanması bitkiləri mikroelementlər, protein, azotla zənginləşdirir.

Maya - "canlı gübrə", hava hissəsinin və kök sisteminin böyüməsinin təbii stimulyatorudur, bitkilər və insanlar üçün təhlükəsizdir. Gübrə 3 litrlik bir banka və ya kovada hazırlanır. Quru qranullar istifadə olunur, 2 litr su üçün 3 paket (30 q) lazımdır. Fermentasiya üçün yarım stəkan köhnə mürəbbə və ya şəkər əlavə edin.

Şəkil
Şəkil

İş parçası 2-3 gün ərzində isti yerdə dəmlənir. Mürəbbə istifadə olunarsa, istifadə etməzdən əvvəl süzülür və seyreltilir. Maya üst sarğı kök suvarma şəklində tətbiq olunur. Seyreltmə nisbətləri fərqlidir: tərəvəz, giləmeyvə bitkiləri üçün: 10 l su + 1 osh qaşığı. "Brews". Pomidor üçün xiyar 10 l + stəkanın dörddə biri. Suvarma tezliyi:

• fidanların köçürülməsindən / düşməsindən sonra;

• kökləmə bitdikdən sonra;

• qönçələnmə dövründə.

Torpaq azotla həddindən artıq dolduğundan və kalium səviyyəsi aşağı düşdüyündən maya ilə 3 dəfədən çox qidalanmaq məsləhət görülmür. Bir sahədə müntəzəm / illik istifadə halında, hər 4 ildən bir kül və ya əhəng tətbiq etmək lazımdır.

Tarif 3. Xiyar və pomidorun küllə bəslənməsi

Odun külünün dəyəri onun tərkibindədir. Bitkilər üçün faydalı olan bir çox mikroelementdən ibarətdir: kalium çox miqdarda, həmçinin fosfor, maqnezium və s. Bu maddələrin olmaması bitkinin zəif inkişafına, məhsulun azalmasına səbəb olur. Elementlərin nisbəti ağac növündən asılıdır: yarpaqlı növlər ən yüksək kalium tərkibinə malikdir.

Şəkil
Şəkil

Xiyar və pomidorlarınızı küllə qidalandırmağın iki yolu var.

1. Əkin çuxurlarına bir ovuc kül əlavə olunur, torpaqla qarışdırılır və suvarılır. Bundan sonra bir fidan əkilir.

2. Kül infuziyası 1-2 gün ərzində hazırlanır (nə qədər uzun olarsa, bir o qədər yaxşıdır).10 litr isti su üçün 8-10 osh qaşığı alınır. l. kül. İnfüzyon dövründə qarışdırmaq lazımdır. Kül ilə üst sarğı mövsümdə 6 dəfəyə qədər, istehlak - bitki başına 0,5 litr.

Kül mantar xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün istifadə olunur. Xiyar və pomidor ətrafındakı yerə və tumurcuqların aşağı hissələrinə quru toz tətbiq olunur.

Tövsiyə: