2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
İştahaaçan adı "hogweed" olan bitki zahirən nəhəng bir dandeliona bənzəsə də, heç vaxt itaətkar və həlim olmağa meylli deyil, lakin böyük uğurla və həsəd aparan sürətlə köhnə insanları yerindən tərpətərək yaşayış sahəsini fəth edir
Evdə yetişdirilən "ot"
Rusiyadakı bir çox onlarla hogweed çeşidi arasında, yalnız təhlükəli "Sosnovsky hogweed", bəzilərinin yazdığı kimi, Amerikadan deyil, Qafqazdan gətirildi və yəqin ki, Kolorado kartof böcəyi ilə qarışdırdı.
Bu növ hogweed, adi və ya Sibir kimi, ruslara çoxdan tanışdır. Üstəlik, alaq otu sayılmadıqları, ancaq uğurla yeyildikləri bir vaxt var idi. Zəngin borschtdan zövq alanda hogweedə borcluyuq. Doğrudur, bu gün evdar qadınlar hogweed yarpaqlarını çuğundurla əvəz edirlər. Müasir borscht -a "çuğundur" demək daha məqsədəuyğundur, amma elə oldu ki, hogweed böyüdükcə hər şey tez dəyişmir.
Sibir hogweedin gənc tumurcuqları, bu sətirlərin müəllifi də daxil olmaqla, uşaqlar tərəfindən məmnuniyyətlə çeynənirdi (sözdə boru). Düzdür, illər keçdikcə borunun dadı unuduldu, amma onu çeynəmək xoş və şirəli olması birmənalı deyil. Yetkinlər gələcəkdə istifadə etmək üçün tumurcuqları duzladılar, uşaqların zövqü üçün onlardan şəkərli meyvələr bişirdilər. Hogweedin yarpaqları duzlanır, qurudulur və əvvəlcədən qaynadaraq və ya islatmaqla bitkinin zərərli xüsusiyyətlərindən xilas olur.
Şəkərlə zəngin olan bitkinin güclü köklərindən şəkər və araq hazırlanırdı.
Sosnovski hogweed
Hogweedin bu təcavüzkar nümayəndəsi heyvandarlıq fermalarının həyətinə gəldi, çünki yaşıl kütləni inanılmaz bir sürətlə artırdı, buna görə də palatalarını qidalandırmaq üçün daim çeynəyir.
Ancaq Sovet İttifaqının şimal ərazilərində Sosnovsky hogweed yetişdirilməsinin təşəbbüskarları cənubluların köçürülməsinin mümkün nəticələrini hesablamadılar. O qədər çevik və çevik olduğu ortaya çıxdı ki, on beş il sonra insan sağlamlığı üçün təhlükəli, əsəbi bir alağa çevrildi. Bu gün Rusiyanın bəzi ərazilərində bu sürətli işçiyə qarşı "rəsmi müharibə" elan edildi.
Təhlükənin səbəbi bitkinin şirəsindədir. Fakt budur ki, inək böcəyinin bütün hissələrində (köklər, gövdələr, yarpaqlar, meyvələr) həyat prosesində "kumarinlər" və "furanokumarinlər" adlanan təbii üzvi birləşmələr yığılır. İkincisi, bioloji cəhətdən aktiv maddələr olmaqla dərinin ultrabənövşəyi şüalara həssaslığını artıraraq yanmasına səbəb olur. Şirəsi incə körpə dərisi üçün xüsusilə təhlükəlidir. Buna görə də ölkədə yaşayan, meşədə gəzintilər aparan uşaqları sağlamlıqlarını təhdid edən bitkilərlə tanış etmək lazımdır. Axı, böyük hogweed yarpaqları, təbiətdə olduğunuz zaman tualet kağızı kimi istifadə edilməsini xahiş edir. Uşaqlara izah edin ki, belə hallar üçün bağayarpağı kimi yarpaqlardan istifadə etmək daha yaxşıdır.
Hogweed üçün kumarinlərin yığılması xəstəliklərə qarşı qoruyucu bir reaksiya olsa da, insan orqanizmində onların həddindən artıq yığılması "vitiligo" xəstəliyinə səbəb olur.
"Ayının pəncəsi" - oksigen mənbəyidir
Ancaq hər hansı bir "pis" də yaxşı anlar var. İnək parsnipinin bağ ərazilərinə hərəkətini basdırsanız, tozlu yolların kənarına buraxsanız, güclü yarpaqları ilə yaxşı bir iş görəcəkdir. Ölçü və görünüş baxımından ayı pəncələrinə bənzəyən yarpaqlar. hogweedə daha bir ümumi ad verdi - "Ayının pəncəsi".
Nəhəng yarpaqlar oksigen istehsalı və karbon qazının udulması, habelə zərərli avtomobil egzozu üçün təbii bir fabrikdir. Beləliklə, yolların kənarında məskunlaşan inək böcəyi insana faydalı xidmət göstərir.
Hogweedin tibbdə istifadəsi
Rəsmi tibb inək parsnipini ehtiyatla müalicə edərkən, şübhəsini müalicəvi effektivliyi haqqında bilik səviyyəsinin aşağı olması ilə izah edərkən, ənənəvi tibb heterojen orqanların müalicəsində geniş istifadə edir. Böyrəklərin, ağciyərlərin, qaraciyərin, dəri xəstəliklərinin, revmatik oynaq ağrılarının və hətta isterikanın müalicəsində həlimlər, hidroalkol ekstraktları, yarpaq kökü istifadə olunur.
İnək parsnip kumarinlərinin bioloji aktivliyi spreylərdə və günəş yanığı kremlərində istifadə olunur.
Tövsiyə:
Su Kəpəyi
Su kəpəyi Ranunculus kimi bir ad altında da bilinir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənir: Ranunculus. Bu bitki ayçiçəyi adlanan bir ailəyə aiddir. Buttercup həm su obyektlərində, həm də sahil ərazilərində becərilməsi üçün nəzərdə tutulan həm illik, həm də çoxillik bitki ola bilər.
İliriya Kəpəyi
İliriya kəpəyi Buttercups adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Ranunculus illyricus L. Illyrian kəpənək ailəsinin adına gəlincə, Latınca belə olacaq: Ranunculaceae Juss. İliriya kəpənəyinin təsviri Illyrian kəpəyi, hündürlüyü on səkkiz ilə qırx beş santimetr arasında dəyişən çoxillik bir bitkidir.
Rhubarb: Zirvələr Deyil, Köklər Deyil, Saplar
Meyvə ağacları və kolları hələ çiçək açmağa və sıx yumurtalıqlar əmələ gətirməyə başlayarkən, bağçasında kərəviz yetişdirənlər may ayında qalın şirəli saplar yığırlar. Bu qəribə nəhəng çubuqlardan belə xüsusi bir şey hazırlamaq olardı? Əvvəldən rübbalı dadmadınızsa, mütləq kompot bişirin, köftə hazırlayın və ya pasta bişirin. İnanın, bir dəfə sınadıqdan sonra kərəvizin çoxillik bir bitkiyə çevriləcəyinə və yaxın 7-10 ildə daha çox məhsul verəcəyinə sevinəcəksiniz
Çiçəklər Allahın Qüsursuz Bir Yaradılışdır
Planetimizdə çoxlu çiçəkli bitkilər var. İnanılmaz rənglər və başlı çiçək aromaları insanlara çox sevinc və şənlik verir. Gözlərimiz üçün çiçəklər təmiz bulaq suyu mənbəyinə bənzəyir, bu da görünüşü daha təmiz, daha nüfuzlu və daha mehriban edir
Su Kəpəyi - Iddiasız Avstraliya
Su kəpənəyi, Avstraliya qitəsində akvariumlara mükəmməl uyğunlaşmağı bacaran nadir bitkilərdən biridir. Bu xüsusiyyət gözəl bitkinin bütün dünyaya yayılmasına imkan verdi. Həm su hövzələrində, həm də sahil bölgələrində yetişdirilən su kəpənəyi çox gözəldir və eyni zamanda çox iddiasızdır. Üstəlik, çox vaxt çox rəngli bir yer örtüyü xalçası olduğu ortaya çıxır, çünki düzgün məzmunla çox tez böyüyür