2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Cücərmək üçün qablaşdırılmış taxıl hər yerdə satılır. Ancaq hər kəs bu məhsulun mikroblarının bizə nə verə biləcəyini bilmir. Faydaları və istifadə qaydaları haqqında danışaq. Gəncləşmə və arıqlamaq üçün cücərti ilə reseptlər təqdim edirik
Cücərtilərin faydalı xüsusiyyətləri
Taxıllar arasında buğda dərman xüsusiyyətlərinə görə liderdir. Cücərtilər heyrətamiz xüsusiyyətlərə malikdir və 5 min ildən çox bir sağlamlıq müalicəsi olaraq istifadə edilmişdir. Niyə cücərtilər?
Cücərmə prosesində kimyəvi tərkibi çox dəyişir. Əvvəlcə taxıl çox miqdarda nişasta, zülal və yağ ehtiva edir. Artan mövsümdə nişasta malt şəkərinə, zülal amin turşularına çevrilir. Yağlar çoxlu doymamış və doymuş turşular şəklində olur, mikroelementlərin potensialı artır.
Vitaminlər sintez olunur: "E" 3 dəfə çox olur, "C" - 6 -da, "B" qrupu - 5 -də. Nəticədə "C" vitamininin olması üçün 50 q embrion 1, 2 litrə bərabərdir. portağal suyu. Fermentlərin sayı 450 -ni, mikroelementlər 20 -dən çoxdur.
Cücərmiş buğdanın orqanizmə təsiri
Buğda mikrobları gəncliyi uzadır, şəfalı və müalicəvi təsir göstərir. İmmunitetə, endokrin sistemə, maddələr mübadiləsinə və bütün vacib orqanlara müsbət təsir göstərən qatılaşdırılmış bioenerji potensialdır. Daimi istifadə ilə canlılıq artır, iltihab bloklanır, əzələ sistemi güclənir, toksinlər və toksinlər çıxarılır.
Buğda otu sinir, ürək -damar sisteminə faydalı təsir göstərir, yuxusuzluq və depressiyanı aradan qaldırmağa kömək edir. Bölünmə istifadəsi ilə yaşlanma prosesi ləngiyir, saç və dırnaqların quruluşu yaxşılaşır, retina yenilənir və görmə bərpa olunur.
Buğda toxumunu necə istifadə etmək olar
Cücərtilər çox yönlü bir məhsuldur və müxtəlif yeməklərə daxildir: yan yeməklər, şorbalar, tərəvəz güveçləri, dənli bitkilər, salatlar, müsli. Qurudulmuş meyvələr, ədviyyatlı otlar, kök tərəvəzlər, meyvələr və təzə tərəvəzlərlə birləşdirin.
Püresi, doğranmış formada, hər hansı bir sous, qatıq, mayalanmış bişmiş süd və digər mayalanmış süd məhsullarında ideal bir vitamin əlavəsidir. Unutmamaq vacibdir ki, üyüdüldükdən sonra faydalı elementlərin sürətli oksidləşməsi / parçalanması baş verir və məhsul tez dəyərini itirir. Buna görə yeməkdən əvvəl ən yaxşısıdır.
Cücərtilər çox enerji verir və səhərlər tövsiyə olunur. Tonik qabiliyyətini nəzərə alaraq, axşam saatlarında məhsulun istifadəsi məsləhət görülmür. İstilik müalicəsi etməmək daha yaxşıdır, çünki bu faydalı xüsusiyyətlərin itirilməsinə səbəb olacaqdır. Ən böyük fayda 3-4 mm-dən çox olmayan cücərmiş taxıllarla gətiriləcəkdir.
Arıqlama cücərtiləri
Buğda mikrobu maddələr mübadiləsini sürətləndirdiyi, vitaminlərlə zənginləşdirdiyi, bağırsaq funksiyasını stimullaşdırdığı və toksinlərin xaric olmasını təmin etdiyi üçün diyetlərdə tələbat var. Və ən əsası, bu məhsul hüceyrələrin yağ membranına dağıdıcı təsir göstərir və bu da kilo itkisinə səbəb olur. Arıqlamaq istəyənlər kalori miqdarı ilə maraqlanırlar - 198 kkal.
Bir kilo vermə pəhrizində düzgün istifadə, bir insanın hərtərəfli çeynədiyi bir taxıldır. Diyetisyenler meyvə və tərəvəz salatlarına cücərti əlavə etməyi məsləhət görürlər. Bir xidmət 1-2 osh qaşığı götürür. l. Bu cür salatlar zeytun yağı ilə səpilən kefir, qatıq ilə ədviyyat olunur.
Böyüyən buğdanı kələm, kərəviz, şüyüd, yaşıl noxud, turp, Qüds ənginarı ilə birləşdirmək faydalıdır. Cəfəri, otlar, sarımsaq, ədviyyat, gavalı, qoz, quru ərik, haşhaş əlavə edə bilərsiniz.
Bəziləri cücərtilərdən pəhriz biskvitləri hazırlayırlar: bir ət dəyirmanında keçir, yumurta ilə birləşdirilir, xəmiri yuvarlayır və qurudurlar. Effektiv arıqlama kokteyli üçün bir resept var: 0,5 stəkan kefir + 1 osh qaşığı / l cücərtilər + 100 q yağsız kəsmik. Kütlə bir qarışdırıcıda çırpılır, isterseniz bal qoya bilərsiniz.
Bir ayda 4-6 kilo arıqlamaq istəyirsinizsə, gündəlik səhər yeməyiniz olaraq xidmət edən alma və cücərmiş püresi təsirli üsulundan istifadə edin. Ön şərt, növbəti yeməyə qədər 4 saat ara verməkdir. Bir hissə iki rəndələnmiş alma (tercihen yaşıl) və 2 osh qaşığı hazırlanır. l. cücərmiş taxıl.
Əks göstərişlər
Onikibarmaq bağırsaq xorası və mədə, qlüten intoleransı olan cücərtilərdən istifadə edə bilməzsiniz. Həddindən artıq istifadə şişkinliyə səbəb olur, ishal, ürəkbulanma mümkündür.
Tövsiyə:
Sürünən Buğda Otu
Sürünən buğda otu taxıl adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Elitrigia repens L. Sürünən buğda otu ailəsinin adına gəlincə, Latınca belə olacaq: Gramineae. Sürünən buğda otunun təsviri Sürünən buğda otu, hündürlüyü altmış ilə yüz iyirmi santimetr arasında dəyişəcək çoxillik bir bitkidir.
Buğda Otundan Kimya Olmadan Qurtulmağın Bir Neçə Yolu
Buğda otlarının sürünməsi bəlkə də saytımızdakı ən xoşagəlməz qonaqlardan biridir. Sürətlə böyüyür, yaxşı kök alır və ümumiyyətlə işıq sürətilə yayılır. Bir neçə ay - və saytın üçdə biri artıq bu zərərli bitki tərəfindən işğal edilmişdir. Tez görünür, amma onunla mübarizə uzun və çətin bir işdir. Ən azından onurğanın kiçik bir hissəsini buraxmağa dəyər və budur - itirdiyini yaz, bütün işlərə yenidən başlamalı olacaqsan
Buğda Otu Sürünür: Həkim Yoxsa Alaq?
Buğda otu, dənli bitkilər ailəsinə aid çoxillik bitkidir, may-iyun aylarında çiçək açır, toxumları iyul-sentyabr aylarında yetişir. Qaranlıq sıx meşələr (meşə çəmənliklərində tapılsa da) və çöllər istisna olmaqla, hər yerdə yayılmışdır. Buğda otu uzun sürünən bir kök tərəfindən yayılır
Bədxassəli Buğda Thrips
Buğda tripsi əsasən qış və yazlıq buğdaya ziyan vurur, lakin bəzən çovdar yeməkdən imtina etməyəcək. Yaşayış yeri Qərbi Sibir, Ural, Volqa, Şimali Qafqaz, Mərkəzi Qara Yer və Mərkəzi bölgələrdir. Ural və Mərkəzi bölgələrə gəldikdə, buğda tripsi əsasən cənub bölgələrində paylanır. Bu zərərvericilərin vurduğu ziyanın nəticəsi taxılın keyfiyyətinin və kütləsinin azalması və məhsulun ümumi itkisidir
Tarlada Buğda Qulaqları
Uca Tanrı, bir insanı məmnun edən bir varlıq təmin etmək üçün çox yaxşı çalışdı. Botaniklərin Taxıllar ailəsinə birləşdirdiyi təxminən 11 min bitki növü yaratdı. Əlbəttə ki, bir insan Allahın hədiyyəsindən dərhal istifadə etmədi, ancaq əsrlər boyu böyümək üçün daha asan olanı, mədə tərəfindən daha yaxşı həzm olunan, bədənin sərf olunan qüvvələrini dolduraraq seçdi. Bəzi dənli bitkilər hətta meyvələrini dadana qədər zərərli otlar hesab olunurdu
