Adi ərik

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Ümumi ərik (Latın Prunus armeniaca) - meyvə məhsulu; Pink ailəsinin Plum cinsinin nümayəndəsi. Ən çox yayılmış növdür. Çində, Yaponiyada, Rusiyada, Qafqazda (Ermənistan və Azərbaycanda), Avropa və Asiyanın bir çox ölkələrində geniş becərilir. Ehtimal olunur ki, Ermənistan digər mənbələrə görə - Çin - adi ərikin vətəni sayılır.

Mədəniyyətin xüsusiyyətləri

Ümumi ərik, hündürlüyü 15 m-ə qədər olan, gövdəsi boz-qəhvəyi boyuna çatlayan qabıq ilə örtülmüş hündür bir ağacdır. Yarpaqları ovoid və ya yuvarlaq, cüt dişli və ya incə dişli, uzunluğu 9 sm-ə qədər olan, növbə ilə düzülmüş nazik yivli saplara oturur. Çiçəklər tək, müntəzəm, böyük, ağ və ya ağ-çəhrayı rəngdədir, diametri 3 sm-ə qədərdir. Hypanthium yaşıl-qırmızı, silindrik formadadır.

Meyvə elliptik və ya yuvarlaq bir odnostienka, açıq bir uzunlamasına yivə malikdir. Dəri məxmər, tünd, sarı və ya narıncı rəngdədir, bir tərəfində qırmızımsı rəngdədir. Pulpa lifli, şirin, şirəlidir. Daş kobuddur (bəzi növlərdə hamar), qalın divarlıdır, meyvədən asanlıqla ayrılır. Çiçəkləmə mart-aprel aylarında baş verir (yarpaqlar görünməzdən əvvəl), meyvələr iyul-avqust aylarında yetişir. Vaxt iqlim şəraitindən asılı olaraq dəyişə bilər.

Ümumi ərik çiçəkləri şaxtaya həssasdır, lakin ümumiyyətlə, mədəniyyət nisbətən şaxtaya davamlıdır, -25C -ə qədər (bəzən -30C -ə qədər) şaxtaya davamlıdır. Ağacların dərin nüfuz edən güclü bir kök sistemi var, buna görə uzun müddət davam edən quraqlığa davamlıdırlar və ən az yağışlı isti iqlimi olan bölgələrdə böyümək üçün əlverişlidirlər. Ümumi ərik nisbətən sürətlə böyüyür, düzgün qulluqla ilk məhsul əkildikdən 3-5 il sonra əldə edilə bilər.

Populyar növlər və onların təsviri

* Buzdağı - çeşid, hündürlüyü 3 m -ə qədər olan ağaclarla təmsil olunur ki, bu da sürətli böyüməsində fərqlənmir. Meyvələr oval və ya yuvarlaqdır, yüngülcə yastıdır, çəkisi 22 q -a qədər, asanlıqla ayrılan daşla. Dəri tünd, nazik, sarımtıl-narıncı rəngdədir, çox vaxt ənlik olur. Pulpa açıq narıncı, boş, tender, şirəli, şirindir. Meyvələr avqustda yetişir. Çeşid yüksək məhsuldarlığa və şaxta müqavimətinə malikdir.

* Countess - çeşid, yuvarlaq bir tacı olan 8 m yüksəkliyə qədər orta ölçülü ağaclarla təmsil olunur. Meyvələr oval və ya yuvarlaqdır, çəkisi 25 q -a qədər, daha az 40 q -a qədərdir, böyük, asanlıqla ayrılan bir daşla. Qabıq tünd, nazik, solğun sarı və ya krem rəngdədir, bir az ənlik var. Pulpa şirəli, narıncı, olduqca sıxdır. Meyvələr avqustun ikinci ongünlüyündə yetişir. Çeşid böyümək şərtlərinə həssas və şıltaqdır; soyuq və yağışlı yayda meyvələr kasterosporiozdan təsirlənir. Nisbətən şaxtaya davamlıdır.

* Lel - çeşid, hündürlüyü 3 m -ə qədər olan, kompakt yuvarlaq tacı olan ağaclarla təmsil olunur. Meyvələr yuvarlaq, parlaq, çəkisi 20 q -a qədər, iri, asanlıqla ayrılan daşla. Dəri narıncı rəngdədir, ənlik və tündləşmə yoxdur. Pulpa şirin, həssas, şirəli, orta sıxlıqlı, narıncı rəngdədir. Meyvələr avqustun əvvəlində yetişir. Orta və yüksək məhsuldarlığa və şaxtaya davamlılığa malikdir.

* Monastır - çeşid yayılmış tacı olan güclü ağaclarla təmsil olunur. Meyvələr orta və ya böyük, oval, tez-tez asimmetrikdir, yanlarında yastıdır, çəkisi 40 q-a qədər, bəzən 50 q-a qədərdir, çıxarıla bilməyən sümüyü var. Dəri kobud, tünd, sarı, qırmızı rəngli ənlikdir. Pulpa şirəli, boş, narıncı, şirin və turşdur. Meyvələr avqustun üçüncü ongünlüyündə yetişir. Əlverişli böyümə şəraitində və düzgün qulluq şəraitində məhsul yaxşı meyvə verir.

* Samara - çeşid sıx yayılmış tacı olan orta boylu ağaclarla təmsil olunur. Meyvələr kiçik, ovaldır, çəkisi 20 q -a qədərdir, görkəmli qarın tikişi və qısa peduncle ilə. Dəri sarı, bir qədər tünd, olduqca sıxdır. Pulpa şirəli, sarı, şirin və turşdur. Meyvələr avqustun birinci və ya ikinci ongünlüyündə yetişir. Çeşid qismən özünəməxsusdur, saytda yüksək məhsul əldə etmək üçün cinsin ən azı iki nümayəndəsi əkilməlidir. Çeşid qışa və quraqlığa davamlıdır.

* Sevimli - çeşidi 4 m -ə qədər olan ağaclarla təmsil olunur. Meyvələri yuvarlaq, nisbətən böyük, 30-35 q -a qədər ağırlığında, asanlıqla ayrılan daşla. Kabuğu bir az tünd, narıncı, ənlik ilə. Pulpa şirəli, sıx, narıncı, şirindir. Çeşidin qışa davamlılığı orta səviyyədədir. Uzun müddətli saxlama. Soyuq və yağışlı bir yayda meyvələrin yetişmək üçün vaxtı yoxdur.