Aronnik Gördü

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Aronnik ləkələndi (lat. Arum maculatum) - Aronnik cinsinə aid növlər (lat. Arum), çoxillik ot bitkisi olan çiçəkli bir bitkidir. Aronnik cinsi Aroid ailəsinin botanikləri tərəfindən sıralanmışdır (lat. Araceae). Bitkinin bütün hissələri, xüsusilə də cazibədar qırmızı meyvələr çox zəhərlidir. Düzdür, insanlar nişastalı köksapı əvvəllər yaxşı qızardıb bəslənmə üçün istifadə etməyi bacarırlar.

Sənin adın nədir

Türkiyədə və Qafqazda olduğu kimi Avropada da rast gəlinən Aronika'nın geniş yayılması bitkiyə bir çox adlar verdi, bunlar: Vəhşi arum, Arum zanbağı, Lordlar və xanımlar, Şeytanlar və mələklər, Adəm və Həvva, Çılpaq qızlar, Çılpaq oğlanlar, Nişasta Kökü, Rocker Vagrant, Monk Convertible və s.

Təsvir

Ləkələnmiş çoxillik Aronica, bitkinin hərəkətsiz dövründə torpaqda qalan qalın yumrulu bir rizomla dəstəklənir. Yetkin bitkilərdə kök yumruları tez -tez 40 santimetr dərinlikdə yerləşir.

Aprel-may aylarında, bənövşəyi ləkələrlə örtülmüş Aronnikusun mənzərəli yaşıl yarpaqları, "maculatum" ("ləkəli") bitkisinin spesifik Latın epitetinin günahkarları olan yer üzündə görünür. Yarpaqların ardınca "spadix" adlı bir çiçəklənmənin yerləşdiyi ətli bir peduncle görünür. Çiçəklənmə kiçik çiçəklərdən əmələ gəlir və qismən solğun yaşıl "örtük" və ya yarpaqlı "başlıq" ilə əhatə olunur. Spadexin dibində dişi çiçəklər, pedunkulun üstündə isə erkək çiçəklər üzüyü var.

Kişi çiçəklərinin üzüyünün üstündə, bitki tüklü bir həşərat tələsi yaratmışdır. Tozlandırıcı həşəratları cəlb etmək üçün Aronnica nəcisli bir qoxu yayır və bitki ətrafındakı hava istiliyinin çox aşağı olduğu zaman çiçəklənmə temperaturunu 15 dərəcəyə qədər saxlayır. Çiçəklənmədən çıxmadan, polen yeyərkən və istidə isinmədən əvvəl, tələyə düşmüş böcəklər polendə ayaqlarını və qanadlarını "ləkələyirlər", sonra digər bitkilərə köçürülür və üzərlərində dişi çiçəklər tozlanır.

Ləkəli Aronika'nın çiçəklənməsinin rəngi sarı ola bilər, lakin bənövşəyi çiçəklər daha çox yayılmışdır.

Payızda, dişi çiçəklərinin alt üzüyü, yarpaqları artıq öldükdən sonra yer üzündə qalan parlaq qırmızı və ya narıncı meyvə giləmeyvələri yığır.

Giləmeyvə toksikliyi

Giləmeyvə cazibədar görünüşü çox aldadıcıdır. Təbii gözəlliyin arxasında insanlar üçün son dərəcə zəhərli olan giləmeyvə var. Giləmeyvələrdəki kimyəvi maddələrin dərisini, dilini, ağzını və boğazını qıcıqlandıran, boğazın şişməsinə, nəfəs almasının çətinləşməsinə və yanma ağrısına və mədə narahatlığına səbəb olan mikroskopik iynə bənzər kristalları vardır.

Doğrudur, giləmeyvələrin kəskin dadı ağızda demək olar ki, ani bir karıncalanma hissinə səbəb olur və buna görə də nadir hallarda kimsə sağlamlığı üçün təhlükəli olacaq miqdarda yeməyə davam etməyə qərar verir. Ancaq zəhərlənmə baş verir.

Yalnız giləmeyvə deyil, bitkinin bütün hissələri zəhərlidir. Ancaq kiçik gəmiricilər bədən üçün pis nəticələr vermədən bitkinin çiçəklənmələrində bayram edirlər.

İstifadə

Ləkələnmiş Aronika'nın kök yumruları olduqca böyük ola bilər və insanlar tərəfindən nişasta istehsal etmək üçün istifadə edilmişdir. Məsələn, XV əsrin ortalarında, avropalıların kartof və qarğıdalı kimi bitkilər haqqında hələ bilmədikləri zaman, Zion Abbeyinin (Böyük Britaniya) rahibələri kilsə qurbangahı üçün Aronnikin kök yumrularından nişasta hazırladılar.

Aronnikin köksapı paltar yumaq üçün də istifadə olunurdu, çünki tərkibində saponinlərin olması sabunlu təsir göstərir.

Yaxşı qızardılmış rizom kök yumruları yeyilir. Ancaq zəhərlənməmək üçün onların hazırlanmasının dəqiq reseptini bilməlisiniz.

Mənzilli və alacalı yarpaqlar və bitkinin canlı meyvələri, xüsusilə payızda cazibədar bir bağ bəzəyi halına gətirir.