2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Sahə xardal çarmıxlı ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Sinapis arvensis L. Xardal ailəsinin Latın adına gəlincə, Latınca belə olacaq: Brassicaceae Burnett.
Sahə xardalının təsviri
Sahə xardalı da xalq arasında aşağıdakı adlarla tanınır: vəhşilik, sviripitsa, colza, vahşi, sviripa, yabanı turp, svebiguzka və sverbeika. Tarla xardalı, hündürlüyü on ilə yüz santimetr arasında dəyişən birillik ot bitkisidir. Bu bitkinin gövdəsi çıxıntılı sərt tüklərlə örtülmüşdür, belə bir gövdə dallanır və budaqların axillərində qırmızı ləkələrlə bəxş olunacaq. Bu bitkinin yarpaqları ovoid və düzensiz dişlidir və alt yarpaqları bəzən lira şəklində ola bilər. Sahə xardal çiçəkləri boz-sarı tonlarda boyanmışdır. Çanaq dörd yarpaqlıdır, yalnız dörd ləçəkdən ibarətdir və çarpaz şəkildə düzülmüşdür. Yalnız altı stamens var, onlardan iki stamen digərlərindən daha qısa olacaq. Meyvə, demək olar ki, silindrik bir qabdır, burnu tetraedraldır və klapanlar üç -beş uzunlamasına damarla təchiz edilmişdir.
Təbii şəraitdə tarlalı xardal Rusiyanın Avropa hissəsinin ərazisində, Qərbi və Şərqi Sibirdə, Arktikada, Uzaq Şərqdə, Krımda və Belarusiyada, Qafqazda və Ukraynada, Moldovada və Mərkəzi bölgədə tapıla bilər. Asiya. Böyümək üçün bu bitki əkin sahələrində və yolların yaxınlığında, həm də tərəvəz bağlarında və çöl sahələrində üstünlük verir. Xardalın olduqca qiymətli bir mellifer bitkisi olduğunu və meyvə vermə dövründə bu bitkinin işlənməsinə xüsusi diqqət yetirilməli olduğunu qeyd etmək lazımdır ki, bu da onun toksiklik əldə etməsi ilə əlaqədardır. Çox vaxt bu bitki alaq otu kimi böyüyəcəkdir.
Tarla xardalının müalicəvi xüsusiyyətlərinin təsviri
Sahə xardalı olduqca qiymətli müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir, dərman məqsədləri üçün bu bitkinin toxumlarından istifadə etmək tövsiyə olunur. Bu cür qiymətli müalicəvi xüsusiyyətlərin olması bitkinin tərkibində olan flavonoidlərin olması ilə izah olunur və eyni zamanda tarla xardalının toxumlarında steroidlər və yağlı yağlar aşkar edilmişdir.
Çiyələk və urolitiyazda tarla xardal toxumu əsasında hazırlanan bulyon məsləhət görülür. Gənc tumurcuqlar, həm də bu bitkinin yarpaqları olduqca xoş bir dada malikdir və buna görə də həm tumurcuqların, həm də yarpaqların yeməkdə ədviyyat və ya salat kimi istifadə edilməsi məqbuldur. Çox vaxt yazda bu bitkinin təzə yarpaqları qaynadılır və bununla da kələm əvəz olunur. Qədim dövrlərdən bəri sirkə ilə qarışdırılmış əzilmiş toxum isqırtı ilə mübarizədə çox təsirli vasitə kimi istifadə olunur. Bu bitkinin yağlı yağının yalnız texniki məqsədlər üçün deyil, həm də yeməli bir yağ kimi uyğun olduğunu xatırlamaq vacibdir.
Urolitiyaziya halında, olduqca yüksək effektivliyə malik olan aşağıdakı vasitəni hazırlamaq məsləhət görülür: onun hazırlanması üçün təxminən bir stəkan su üçün bir çay qaşığı tarla xardal toxumu götürməlisiniz. yaranan qarışıq beş -altı dəqiqə aşağı istilikdə qaynadılmalıdır, bundan sonra belə bir qarışıq iki saat dəmləmək üçün buraxılır və sonra çox diqqətlə süzülür. Çarənin təsirli olması üçün təkcə hazırlıq şərtlərinə deyil, həm də bütün qəbul qaydalarına riayət etmək lazımdır. Belə bir vasitənin gündə üç dəfə bir və ya iki yemək qaşığı istifadə edilməsi tövsiyə olunur, bu vəziyyətdə bu vasitə urolitiyazın öhdəsindən gəlməyə kömək edəcək.
Tövsiyə:
Xardal
Xardal, üç min il əvvəl kulinariya ədviyyatı olaraq istifadə edilən ən qədim və məşhur ədviyyatlardan biridir. Bundan əlavə, xardal dərman kimi də istifadə olunurdu. Ümumilikdə üç növ xardal var: qara, ağ və qəhvəyi. Üstəlik, ikincisi boz və ya de Sarepta olaraq da bilinir.
Dəniz Xardal
Dəniz xardal (lat. Çakile) - Kələm ailəsinə (lat. Brassicaceae) aid birillik ot bitkilərinin cinsi. Ət yeməklərinə ətirli bir ətir verən və insanı soyuqdəymədən müalicə edən xardal tozu istehsal edən toxumlardan olan bitki bu deyil. Və dənizdə deyil, əksər yerüstü bitkilər kimi yerdə də böyüyür.
Sahə Kalendula
Sahə kalendula Asteraceae və ya Compositae adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Calendula arvensis L. Tarla calendula ailəsinin adına gəlincə, Latınca belə olacaq: Asteraceae Dumort . Sahə kalendulasının təsviri Tarla calendula, hündürlüyü təxminən on ilə otuz santimetr arasında olan birillik ot bitkisidir.
Sahə Böcəyi
Sahə böcəyi ailənin kələm və ya cruciferous adlanan bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Lepidium campestre (L.) R. Br. Sahə böcəyi ailəsinin adına gəlincə, Latın dilində belə olacaq: Brassicaceae Burnett və ya Cruciferae Juss.
Sahə Korostavnik
Sahə korostavnik ailənin Teplus adlanan bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Knautia arvensis (L.) Coult. Sahə qazanın ailəsinin adına gəlincə, Latın dilində belə olacaq: Dipsacaceae Juss. Sahə yetişdiricisinin təsviri Çöl qaşığı çoxsaylı məşhur adlarla tanınır: