2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Sarı nar (Latınca Punica) - Derbennikovye ailəsinə aid meyvə bitkisi.
Təsvir
Sarı nar, hündürlüyü nadir hallarda beş metrdən çox olan nisbətən kiçik bir kol və ya ağacdır. Bitkinin qeyri-bərabər gövdələri miniatür tikanlarla örtülmüşdür və onlara yapışdırılmış hamar və nazik budaqlar xoş sarımtıl-qəhvəyi rənglərlə boyanmışdır.
Uzunsov və eyni zamanda bir qədər yuvarlaqlaşdırılmış geniş nar yarpaqları həmişə parlaq və əksinədir. Genişliyi iki ilə üç santimetrə, uzunluğu isə iki ilə səkkiz santimetrə qədər böyüyür. Yarpaqlar qısa budaqlarda oturur və rəngli dəstələrə yığılır.
Bitkinin parlaq qırmızı çiçəkləri, hər birində iki -beş dənə olan çiçəklər şəklində toplanır. Böyük yuvarlaq meyvələrin diametri doqquzdan on yeddi santimetrə qədər dəyişir, bütün meyvələr olduqca cəlbedici və çox incə sarı və ya sarı-zeytun sərt qabığı ilə örtülmüşdür. Hər meyvədə praktik olaraq heç bir turşuluq olmayan şirin və çox şirəli bir pulpa ilə əhatə olunmuş çoxlu toxum var. Bütün taxıllar xoş çəhrayı tonlarda rənglənir. Yeri gəlmişkən, zahirən sarı narın meyvələri yetişməmiş meyvələri çox xatırladır.
Harada böyüyür
Sarı narın vətəni Şimali Afrika hesab olunur. Himalayalarda, eləcə də Dağıstanda, Zaqafqaziyada, Kiçik Asiyada və uzaq İranda olduqca geniş yayılmışdır.
Tətbiq
Sarı nar meyvəsinin toxumları ən çox təzə yeyilir. Çox vaxt müxtəlif yeməklər üçün ədviyyat kimi istifadə olunur. Və bu qeyri -adi meyvələrin şirəsindən şərbətli gözəl şirin içkilər, eləcə də olduqca qalın və zəngin souslar hazırlanır. Bundan əlavə, əla marinadlar hazırlayır - şirədə olan fermentlər əti daha yumşaq edir və dadı daha xoş olur. Sarı narın uzun müddət dondurulması olduqca mümkündür - dondurulmuş toxumlar sıx torbalara qoyulur və dondurucuya qoyulur.
Sarı narın kökləri, təəccüblü dərəcədə xoş bir qoxuya sahib ola biləcək xüsusi bir şəkər növü olan granadin istehsal etmək üçün istifadə olunur. Xüsusilə tez -tez qranadin halva və hər cür şirniyyat ləzzətləri almaq üçün istifadə olunur.
Sarı bir nar alarkən dərisinə diqqətlə baxmalısınız - üzərində qəhvəyi ləkələr və ya başqa bir zərər olmamalıdır.
Tövsiyə:
Glaucium Sarı
Glaucium sarı haşhaş adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Glaucium flavum Crantz. Sarı glacium ailəsinin Latın adına gəldikdə, Latın dilində belə olacaq: Papaveraceae Juss. Glacium sarı təsviri Glacium sarı, sarı makula olaraq da bilinir, bu bitkinin boyu təxminən iyirmi əlli santimetr olacaq.
Gentian Sarı
Gentian sarı gentian adlanan bir ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Gentiana lutea L. Gentian sarı ailənin özünün adına gəlincə, Latınca belə olacaq: Gentianaceae Juss. Sarı gentianın təsviri Sarı gentian, hündürlüyü bir metrdən çox ola bilən çoxillik ot bitkisidir.
Granadilla Sarı
Granadilla sarı (Latın Passiflora laurifolia) - Passionaceae ailəsindən olan meyvə bitkisi. Çox vaxt dəfnə ehtiras çiçəyi adlanır. Təsvir Sarı qranadilla, qurulmuş dayaqlara yapışmağa kömək edən kifayət qədər sərt sarı antenaları olan ağac bənzər gövdələri toxuyan yarpaqlı çoxillik bir lianadır.
Sarı Sarı
Sarı sarı norichnikovye adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Orthantha lutea (L.) A. Kerner ex Wettst. (Euphrasia lutea L.) (Odontites lutea L.). Ortanta sarı ailənin adına gəlincə, Latın dilində belə olacaq:
Nar Suyu Və Nar Toxumu Yağının Faydaları
Oktyabrın sonunda Azərbaycanda Nar Günü qeyd olunur. Bu ölkədə nar əsas ixrac olunan meyvələrdən biridir. Xüsusilə qiymətli olan nar suyu və nar toxumu yağıdır. Bu cür təbii məhsulların faydaları nələrdir?
