2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Qırmızı mərcimək (lat. Lens) - baklagiller ailəsinə aiddir, vətəni cənubi Avropadır.
Tarix
Qırmızı mərcimək insanlar tərəfindən on min ildən çoxdur becərilir. Bu qiymətli məhsul hətta Müqəddəs Kitabda (daha doğrusu Əhdi -Ətiqdə) xatırlanır. Bir çox ölkədə qırmızı mərciməklərə Misir deyilir.
Bundan əlavə, bu məhsul zənginliyin və bolluğun simvolu hesab olunur. Qırmızı mərcimək Hindistanda çox sevilir, çünki inanılmaz sayda vegetarianlara ev sahibliyi edir. Ancaq Amerikada və Avropada bu mədəniyyətə də böyük hörmətlə yanaşırlar.
Təsvir
Qırmızı mərcimək, paxlalılar ailəsindən kifayət qədər kiçik ölçülü bir bitkidir, içərisində faydalı taxıllar olan budaqlardan və çoxlu meyvələrdən ibarətdir (bu halda taxıllar zəngin qırmızı rəngə malikdir).
Hal -hazırda yeddi qırmızı mərcimək növü mövcuddur. Bu mədəniyyət, toksinləri yığmamaq qabiliyyətinə sahib olması ilə yaxşıdır.
Tətbiq
Qırmızı mərciməklər hazırlıq sadəliyi ilə bütün digər mərcimək növləri ilə müqayisə olunur. Bir çox insan onu daha dadlı hesab edir. Yeri gəlmişkən, istilik müalicəsi zamanı dənələr bir qədər solğun olur.
Qırmızı mərcimək əla dənli bitkilər, kartof püresi, yan yeməklər və qəlyanaltılar hazırlayır. İlk kurslarda ürəkaçan yeri. Və həqiqətən hazır yeməklərin dadını şaxələndirmək istəyirsinizsə, bu rəngarəng mərcimə hər cür ədviyyat və ədviyyat əlavə etmək zərər verməz.
Qırmızı mərcimək, ürək xəstəlikləri riskini azaltmağa kömək edə biləcək xolesterol səviyyəsini aşağı salmağa kömək edə biləcək çoxlu həll olunan maddələrlə çox zəngindir. Bundan əlavə, bu mərciməkdə olan maqnezium və folik turşusu ürək fəaliyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Bundan əlavə, maqnezium qan axını normallaşdırmaq və bədən boyunca daşınan qida və oksigen miqdarını əhəmiyyətli dərəcədə artırmaq qabiliyyətinə malikdir. Qırmızı mərcimək həzm sisteminin vəziyyətinə faydalı təsir göstərir və qəbizliyə qarşı əla profilaktikaya çevrilir.
Bu məhsul inmənin inkişafının qarşısını almağa kömək edir, çünki damarları mükəmməl təmizləyir. Qanda şəkərin azalması, həll olunmayan pəhriz lifinin bədəndəki karbohidratları saxlamaq qabiliyyətinə görə baş verir. Buna görə qırmızı mərciməklər hipoqlikemiya və şəkər xəstələrindən əziyyət çəkən insanlara zərər verməyəcək. Diabet xəstələri bu təbii köməkçidə əhəmiyyətli miqdarda protein əldə edəcəklər. Və tərkibində dəmirin olması anemiya halında tövsiyə etməyi mümkün edir.
Qırmızı mərciməklərin kalori miqdarı nisbətən aşağıdır, buna görə də ən qısa müddətdə əlavə funtlarla vidalaşmaq istəyən hər kəs üçün yemək olduqca mümkündür. Doyma hissini uzun müddət saxlaması xüsusilə xoşdur. Qırmızı mərcimək də menopoz zamanı sizə yaxşı xidmət edəcək. Üstəlik, bu unikal məhsul osteoporoz və onkologiyaya qarşı əla profilaktik vasitədir. Qırmızı mərciməklərdəki izoflavonlar xoşxassəli uşaqlıq şişlərinin və hətta döş xərçənginin qarşısını almağa kömək edə bilər. Və son gözəl bonus - bu mədəniyyət depressiyadan qaçmağa, yaxşı əhval -ruhiyyə və yaxşı əhval -ruhiyyə saxlamağa kömək edir!
Əks göstərişlər
Qırmızı mərciməklər yalnız fərdi dözümsüzlükləri ilə insanlara zərər verə bilər. Bəzən mədə şirəsinin aşağı turşuluğu olan insanlarda həzmində problemlər yaranır (əksər hallarda bu, qırmızı mərcimək ədviyyat, tərəvəz, quş əti və ya ət ilə birləşdirildikdə baş verir).
Bu məhsulun əksər təzə meyvələrlə birləşdirilməsinin tövsiyə edilmədiyini də bilmək vacibdir.
Tövsiyə:
Qırmızı Qırmızı Sardunya
Qırmızı qırmızı sardunya sardunya adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Geranium sanguineum L. Qan qırmızı sardunya ailəsinin adına gəlincə, Latınca belə olacaq: Geraniaceae Juss . Qırmızı qırmızı sardunyanın təsviri Qırmızı-qırmızı sardunya, çoxillik bir bitkidir, köklü bir rizom və çəngəlli budaqlı gövdələrə malikdir.
Qırmızı Qırmızı
Qırmızı qırmızı Lycopodium clavatum L. adlanan ailənin bitkilərindən biridir. Lycopodium clavatum ailəsinin özünün adına gəlincə, Latınca belə olacaq: Lycopodiaceae. Klub şəkilli lirin təsviri Klub şəkilli sürünən çoxsaylı məşhur adlarla tanınır:
Mərcimək
Mərcimək - baklagiller ailəsinə aid olan otsu bitki; quraqlığa davamlı qiymətli qida və yem bitkiləri. Yeri gəlmişkən, bu, noxud, arpa və buğda ilə birlikdə insan tərəfindən evlənən ilk bitkilərdən biridir. Təsvir Mərcimək, güclü budaqlanan gövdələri və alternativ cütləşmiş yarpaqları olan, olduqca qısa boylu bir ot bitkisidir.
Qırmızı Yonca Və Ya Qırmızı Qırmızı Yonca
Qırmızı yonca və ya Qan qırmızı yonca (Latın Trifolium incarnatum) - paxlalılar ailəsində botaniklər tərəfindən sıralanan yonca cinsinin nümayəndəsi olan parlaq inflorescences olan bir ot bitkisi (lat. Fabaceae). Çiçəklərin parlaq başları və çox dekorativ yarpaqları bitkiləri bağları və çiçək yataqlarını bəzəmək üçün cəlbedici edir.
Qara Mərcimək
Qara mərcimək (lat. Beluga mərciməkləri) - paxlalı bitkilər, tez -tez "beluga" adlanır (qara kürüyə xarici bənzərliyi ilə). Təsvir Qara mərcimək nisbətən qısa illik bitkidir. Olduqca maraqlı tüylü yarpaqlar budaqlanmış gövdələrində rahat şəkildə yerləşir və miniatür çiçəklər dirsəklərində oturur.
