2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Gülməli bir adı olan bu tikanlı ot harada tələsirsə, həmişə kömək etməyə hazırdır. Süd qığılcımı qaraciyərin sağlamlığını qoruyan faydalı xüsusiyyətləri ilə məşhurdur. Ancaq yenə də bir çox əməyi var
Süd qığılcımının təbii dərman və yeməli məhsul kimi istifadəsi uzun müddətdir ki, mövcuddur. Bitki qida, iltihab əleyhinə və antioksidan xüsusiyyətləri ilə məşhurdur. Bir çox insanlar, süd qığılcımının ondan nə qədər fayda əldə olunacağından xəbərsiz olaraq əsəbi bir ot hesab edirlər.
Süd qığılcımını necə düzgün yığmaq olar?
Süd qığılcımının qalın əlcəklərlə toplanması məsləhət görülür - bitkinin yarpaqları tikanlıdır. Məhsul yığma vaxtı çiçəklərin qurudulması və yaranan gümüşü-ağ toxum başları ilə müəyyən edilir. Əvvəlcə bitkinin başları kəsilir.
Çiçəklər kağız torbalara qoyulur və təxminən 5-7 gün qurudulmaq üçün isti bir yerə qoyulur.
Çiçəklənmələr, bir az üyütmək üçün əzildikləri bir çuval torbasına köçürülür. Sonra hər şey hermetik olaraq möhürlənmiş bir qaba tökülür və saxlanılması üçün qaranlıq və sərin bir yerə qoyulur.
Süd qığılcımının faydalı xüsusiyyətləri
1. Qaraciyər üçün faydalıdır
Süd qığılcımı qoruyucu və qaraciyəri dəstəkləyən xüsusiyyətlərə malikdir. Qaraciyər insan orqanizmini havada yaşayan toksinlərdən, ağızdan alınan dərman maddələrindən qoruyur və zərərli maddələri çıxaran bir növ filtrdir. Qaraciyər hormonlar istehsal edir, qana qlükoza salır, bədəni enerji ilə təmin edir və safra axını təşviq edir.
Süd qığılcımının köməyi ilə qaraciyərin yükü azalır, hüceyrələri bərpa olunur, pestisidlər, ağır metallar, spirt və digər zərərli maddələr bədəndən çıxarılır ki, bu da qaraciyər xəstəliklərinin müalicəsinə, sarılığın aradan qaldırılmasına, hepatit və s.
2. Böyrəklər üçün faydalıdır
Süd qığılcımı böyrəklərə faydalı təsir göstərir, hüceyrələrinin bərpasını stimullaşdırır. Süd qığılcımı məhsullarını qəbul etdikdən sonra toksinlər bədəndə daha az saxlanılır ki, bu da böyrək funksiyasını yaxşılaşdırır.
3. Qanda xolesterinin səviyyəsini azaldır
Süd qığılcımı güclü iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir, ürək-damar xəstəliklərinin müalicəsində istifadə olunur, qan xolesterolunu aşağı salır və iltihabı azaldır.
4. Şəkərli diabetə kömək edir
Diabetes mellitusun müalicəsində, qlükozalı hemoglobini azaltmağa, qlükozanı bərpa etməyə, qan şəkərini normallaşdıran insulini buraxmağa kömək edən süd qığılcımı istifadə edərkən müsbət nəticələr görünür.
5. Öd daşı görünüşünün qarşısını alır
Öd kisəsindəki damcılar çox təhlükəlidir, çünki öd kisəsini yırta bilərlər. Var olduqda, bir insan qarın ağrısı, şişkinlik, ürək yanması və həzmsizlik hiss edir.
Bir insanın daxili orqanlarının, böyrəklərin, bağırsaqların, mədəaltı vəzi və öd kisəsinin işi bir -birinə bağlıdır. Süd qığılcımı mədə -bağırsaq traktının bütün orqanlarının yaxşı işləməsinə kömək edir, öd kisəsində daşların yaranmasının qarşısını alır, mədə və endokrin sistemini sağaldır, safra istehsalını təşviq edir, qanın detoksifikasiyasını qarşısını alır, bədəni zərərli maddələrdən təmizləyir.
6. Dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırır
Süd qığılcımı dərinin sağlamlığı üçün faydalı olan antiinflamatuar, sakitləşdirici və antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir. Gəncləşdirir, qara nöqtələrdən, qırışlardan xilas olur. Süd qığılcımı dəri xərçənginin qarşısını alır.
7. Yaşlanma ilə mübarizə aparır
Süd qığılcımı sərbəst radikalların inkişafına nəzarət edərək, bədəndən və qandan zəhərli maddələrin çıxarılmasına kömək edərək cavanlaşdırıcı təsir göstərir. Bu diabet, ürək, böyrək və qaraciyər xəstəliklərindən xilas olmağa imkan verir, dərinin erkən yaşlanmasının qarşısını alır, görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır.
Süd qığılcımından istifadə üsulları:
* Çay kimi.
Süd qığılcımının yarpaqlarını və toxumlarını qaynar suda 5 dəqiqə qaynadın. Çayı daha dadlı etmək üçün bal əlavə edə bilərsiniz.
* Toz.
Toxumlar toz halına salınır, salatlara, şorbalara və digər yeməklərə əlavə olunur.
* Salatların tərkib hissəsi.
Süd qığılcımı salatlara əlavə olunur ki, bu da bitkinin gövdəsindən, yarpaqlarından, çiçəklərindən və köklərindən hazırlana bilər.
* Kokteyllərin tərkib hissəsidir.
Süd qığılcımı da kokteyllərin tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Toxumlarını doğrayın və bir gecədə suda isladın, onlara limon suyu və doğranmış giləmeyvə əlavə edin, hər şeyi bir qarışdırıcı ilə qarışdırın.
* Sağlam qəlyanaltılar üçün.
Süd qığılcım toxumları qoz -fındıq kimi qidalı bir qəlyanaltı sayılır. Toxumun faydalı maddələri daha yaxşı dondurulmuş vəziyyətdə saxlanılır, buna görə bitki soyuducuda saxlanmalıdır.
Tövsiyə:
Süd Qığılcımı
Süd qığılcımı Asteraceae və ya Compositae adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Silybum marianum (L). Süd qığılcımları ailəsinin adına gəlincə, Latın dilində bu belə olacaq: Asteraceae Dumort.
Yeməkdə Və Ev Dərmanında Yasəmənlər
Bu il bahar uzandı və çox gözlənilməz oldu, buna görə yasəmən kolları həmişəkindən daha gec çiçək açdı. Bu gözəl və çox ətirli çiçək çoxşaxəlidir. Yalnız heyran qalmırlar, həm də müxtəlif kulinariya reseptlərinə və ev müalicələrinə əlavə olunurlar
Xiyar Bəsləmək üçün Süd
Süd təkcə insanlar üçün qidalı və son dərəcə faydalı bir məhsuldur, həm də xiyar üçün əla bir sarğıdır! Razılaşın, bu populyar tərəvəzləri demək olar ki, hər bir tərəvəz bağında tapmaq olar, bu o deməkdir ki, hər hansı bir yay sakini bəzən çox şıltaq xiyarların hansı paltarlardan zövq alacağını bilməkdən inciməyəcəkdir. Və yalnız əla bir sarğıya çevrilməyəcək, həm də böyüyən xiyarları bir sıra zərərvericilərdən etibarlı qoruma ilə təmin edəcək süd haqqında danışmağın vaxtıdır
Yaz Sakininə Kömək Etmək üçün Süd
Süd, yalnız mətbəxdə deyil, həm də ölkədə lazımlı olacaq inanılmaz dərəcədə sağlam bir məhsuldur. Südün bağ bitkiləri üçün faydalarını qiymətləndirmək olmaz, çünki onları nəinki qidalandırır, həm də müxtəlif xəstəliklərdən və zərərli zərərvericilərdən qoruyur. Niyə bu qədər faydalıdır, ölkədə hansı südün istifadəsi ən uyğun olacaq və üst sarğı və ya sprey həllini necə düzgün hazırlamaq olar?
Bağdakı Süd Qığılcımı
Süd qığılcımı həm tibbdə, həm də yeməkdə istifadə olunur. Və dərman məqsədləri üçün bu dərman bitkisini almaq o qədər də çətin deyilsə, sağlam salatların və orijinal qəlyanaltıların hazırlanması üçün təbiətdə tapmaq artıq daha problemlidir. Əlavə pul xərcləməmək üçün bu şəfalı otu şəxsi sahənizə bir dəfə əkib, sonra faydalı bir məhsul toplayıb özünüzün əkin materialınızla çoxalda bilərsiniz
