2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Açıq yerdən gələn digər tərəvəzlərlə yanaşı, pırasa da qış istehlakı üçün qapalı şəraitdə yetişdirilə bilər. Yalnız oktyabrın sonunda - noyabrın əvvəlində yataqlardan qazmağa başlayırlar. Ancaq bu məqsədlər üçün çox əvvəl bir tərəvəz yetişdirməyə başlayırlar: erkən yazda. Kənd təsərrüfatı texnologiyası və bu mədəniyyətin xüsusiyyətləri ilə daha ətraflı tanış olaq
Pırasa daha sağlam etmək üçün yatmaq lazımdır
Pırasa inanılmaz bir tərəvəzdir. Diqqət çəkən xüsusiyyətlərindən biri saxlama zamanı saxta ampuldəki askorbin turşusunun miqdarını artırmaq qabiliyyətidir. Və bu, bir insanın qışda çatışmazlığını hiss etdiyi vitamindir və xüsusilə mövsümi soyuqdəymə dövründə lazımdır.
Pırasa C vitamini ilə yanaşı digər faydalı vitamin və mineralları da ehtiva edir. İlk növbədə bunlar kalium duzları və efir yağlarıdır. Gut və revmatizmdən əziyyət çəkənlər üçün onu diyetinizə daxil etmək tövsiyə olunur. İştahı yaxşılaşdırır, eyni zamanda piylənmə üçün faydalıdır. Pırasa qaraciyər funksiyasını yaxşılaşdırır, həm də sidikqovucu rolunu oynayır və urolitiyaz üçün göstərişdir.
Dadına gəlincə, soğandan daha incədir - xoş, bir az ədviyyatlıdır. Müxtəlif yaz-yay salatlarında çiy istehlak olunur. Ət və balıq yeməkləri üçün bişmiş və ya qaynadılmış garnitür kimi istifadə olunur. Bir tərəvəzin saxta sapı dənli bitkilərin əlavə edilməsi ilə ət doldurulması ilə doldurula bilər - orijinal kələm rulonları alırsınız. Pancake, püresi şorbası və bir çox başqa dadlı yeməklər hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Pırasa yetişdirilməsi
Fidan üçün pırasa əkilməsi mart ayının əvvəlində başlayır. Bunun üçün qablar qidalı torpaq qarışığı ilə doldurulur. Toxumları üstünə qoyub torpaqla əzirlər. Fidanlar 2-3 həftə ərzində görünür. Fidan baxımı müntəzəm suvarmadan ibarətdir. Fidanlar artımdan geri qalırsa, qidalanmalıdır. Bunun üçün karbamid kimi bir gübrə istifadə olunur - 1 kvadrat metr əkin sahəsinə təxminən 15 q. 60 gün yaşlarında açıq yerə köçürülürlər. Bu vaxt may ayının ilk yarısına düşür. İsti bir iqlimi olan bölgələrdə toxum birbaşa bağ yataqlarına əkilir.
Fidanlar böyüyərkən, transplantasiya üçün yer hazırlanmalıdır. Bura humus ilə döllənmişdir. Transplantasiya delikləri təxminən 3-4 sm dərinlikdə, bir-birindən təxminən 20 sm məsafədə aparılır.
Əkin üçün ən yaxşı fidan seçilir. Konteynerlərdən çıxarılan bitkilər bir qədər qısalır - yarpaqları və kökləri təxminən 3-5 sm kəsilir, əkildikdən sonra bitkilər dərhal suvarılmalıdır. Pəncərənin xaricindəki hava quru olduqda, bir həftə sonra bol suvarma təkrarlanır. Bağın 1 kvadrat metri üçün su istehlakı təxminən 40 litr olacaq.
Əkin baxımı torpağı müntəzəm olaraq gevşetməkdən ibarətdir, əks halda qışda məcbur etmək üçün payızda tələb olunacaq güclü yalançı bitki ampülləri almayacaqsınız. Maye gübrələrlə qidalanmaq da məsləhət görülür.
Yaz mövsümündə "ağardılmış" ayaqları ilə bayram etmək istəyənlər bitkilərin yüksək hillinqini unutmamalıdırlar. Bu texnika sayəsində ayaq nəinki yaşıllaşır, həm də dad baxımından daha incə olur.
Hava şəraitinin icazə verdiyi kimi, qış üçün məhsul yığımı mümkün qədər gec başlayır. Bu, noyabr ayının ilk ongünlüyündə edilə bilər. Soğanlar köklərə zərər verməmək üçün diqqətlə bir çubuqla tökülür və bir parça torpaqla çıxarılır. Bu formada pırasa zirzəmilərə və ya istixanalara köçürülür. Onları izolyasiya etmək lazımdır. Böyümək üçün bu boşluqlar ayrı qutulara və ya güclü çantalara yerləşdirilir. Hava istiliyinin təxminən + 8 … + 10 ° C səviyyəsində saxlanıldığı bir otaqda ayrılırlar. İşıq zəif, yayılmış olmalıdır. Bu şərtlərdə saxta kök kütləsini iki qat artıra bilər.
Məhsul yığdıqdan sonra saxlama üçün kökləri kəsilir, yarpaqları da kəsilir. Bodrumdakı raf ömrü təxminən 2-3 ay olacaq.
Tövsiyə:
Pırasa
Pırasa (Latın Allium porrum) - soğan ailəsinin ikiillik bitkisi. Pırasa vətəni Aralıq dənizidir. Pırasa Aralıq dənizində, İranda və İngiltərədə tapılan Allium ampeloprasum yabanı bitkisindən götürülmüşdür. Hal -hazırda məhsul Şimali Afrika, Amerika, Fransa və digər Avropa ölkələrində çox miqdarda yetişdirilir.
Mətbəx üçün Qapalı Bitkilər
Mətbəx, evin ən sevimli otağı və sahibinin ən çox gəldiyi yerdir. Qonaqlar və ailə üzvləri qonaq otağından daha tez -tez burada toplaşırlar. Burada ümumiyyətlə bir fincan qəhvə və ya çay ilə seyr etdikləri kiçik bir televizor var. Buna görə qapalı bitkilərin mətbəxlə birlikdə, qoxuları, əhval -ruhiyyəsi ilə birlikdə seçilməsi lazımdır ki, mənzil sakinləri burada rahat və rahat olsunlar. Mətbəxdə, bitkilərin sağlam və yaxşı olması üçün şərtlərə riayət etmək vacibdir
Pırasa: Qarlı Ağ Ayağa Necə Nail Olmaq Olar
Pırasa soğan həmkarı üçün layiqli bir rəqibdir və getdikcə daha çox bağ bağlarında qeyri -adi bir ampul şəkli olan bu qeyri -adi tərəvəzin əkilməsini tapa bilərsiniz. Mədəniyyət insan orqanizmi üçün dəyərli qida maddələri ilə zəngindir: kalium və dəmir, fitonsidlər və efir yağları. Yemək üçün geniş yastı yarpaqların əsaslarından yaranan silindrik bir ampul istifadə olunur. Və bu saxta kök ağ olduqda xüsusilə yüksək qiymətləndirilir
Qonaq Otağı üçün Qapalı Bitkilər
Yaşayış otaqlarında, salonlarda hansı qapalı çiçəklərin ən yaxşı yer olduğunu danışaq. Axı evdəki bu otaq özəldir. Ailə üzvləri və qonaqları tez -tez burada toplaşır, əylənirlər, dincəlirlər, televizora baxırlar. Yataq otağına və ya mətbəxə uyğun olmayan bir çox bitki burada saxlanılır. Burada sizə təqdim etmək istədiyimiz oturma otaqları üçün belə bir üst qapalı bitkilər
Kölgədə Olan Qapalı Bitkilər
Bəzən otaqları düzgün işıqlandırması olmayan çiçəklərlə bəzəmək istəyirsən, məsələn, vanna otağı, dəhliz, pəncərələri olmayan bir atelye. Ancaq belə şəraitdə özünü rahat hiss edən ev bitkiləri var. Günəş şüalarının həyatında minimal iştirakı ilə gözəl böyüyə və hətta çiçək aça biləcəklər. Onlardan ən cəsarətli və qəribə deyil? Budur kiçik bir siyahı:
