2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Yaradan insanların itiliyinə ümid edərək, insan tərəfindən "Vitaminlər" adlanan kiçik bir təbii maddələr topluluğunu müxtəlif bitkilərin arasına səpələmişdir. Bir insanın vitamin varlığından belə şübhələnmədiyi vaxtlar olurdu və buna görə də insanların sağlamlığını gizli saxlamaq üçün xidmətlərini həyata keçirməli olurdular. Bu gün bir çox vitaminlər yeraltından çıxdı, adlar aldı və insana gizləndikləri yerləri açdı
Həyat iksirləri
İlk vitamin 20 -ci əsrin əvvəllərində Polşalı bir biokimyaçı tərəfindən yeraltından çıxarılmışdır (!). Bəzi insanlar bir çox insana qarışıqlıq, ölüm, aclıq gətirmək üçün Rusiyada inqilabi çevrilişə hazırlaşarkən, Kazimierz Funk bir insanın planetdə yaşamasına nə kömək etdiyini düşündü. Siçanlar üzərində apardığı təcrübələrdə, markasız düyülərin onlara həyat verdiyini və təmizlənmiş düyülərin təcrübəli heyvanların ölümünə səbəb olduğunu tapdı.
Kəpəyin kimyəvi analizini aparan alim, "B1" adı ilə vitaminlər seriyasında birincisi olan "tiamin" maddəsini təcrid etdi. "Vitamin" Funk adı Latınca "vita" sözünü, yəni həyatı əsas götürərək açıq maddəyə mənsubdur.
İnsan orqanizminin vitaminlərə çox az ehtiyacı var. Ancaq vitaminlər yoxdursa, zülallar, yağlar və karbohidratlar insana enerji və həyat verməz. Mikroskopik vitaminlər olmadan bədəndə həyat olan biokimyəvi proseslər dayanır. Bu cür proseslərin sürəti və istiqaməti vitaminlər olmadıqda işləməkdən imtina edən fermentlər tərəfindən tənzimlənir. Bu, insanların 20 -ci əsrə qədər bilmədikləri "sadə" bir sxemdir.
Bu günə qədər müəyyən edilmiş bəzi vacib vitaminlər
İlk vitamin kəşf edildikdən sonra digərləri onu izlədi. Bu gün bir insan 20 -dən çox həyat iksirini bilir.
A vitamini"
Bu yağda həll olunan (və buna görə də tərəvəzlər xama, bitki yağları və s. İlə birlikdə yeyilməlidir) əsl universaldır. Onsuz görmə pisləşir; sümüklərinin böyüməsi cədvəli pozulduğundan uşaqlar raxitlə böyüyür; sinir sistemi həyəcanlanır; infeksiyalar müdafiəsiz bir insana asanlıqla təsir edir və hətta dəri hüceyrələri yenilənməkdən imtina edir. Bəzi tərəvəzlərdə, orqanizmdə "A" vitamininə çevrilən beta-karoten, onun qabaqcıl formasındadır.
Bədəndəki bu iksir ehtiyatlarını artırmaq üçün ilk növbədə yerkökü, şirin kartof, ispanaq, cəfəri, şüyüd, balqabaq, fesleğen, itburnu, otqulağın böyüdüyü yataqlara gedirik, baxmayaraq ki, bir çox digər tərəvəz və meyvələrdə az miqdarda vitamin.
"D" vitamini
Bu ad altında bir -birindən "D" hərfini izləyən rəqəmlə fərqlənən 5 vitamin gizlənir. Sümüklərin düzgün böyüməsindən bədəndə məsuldur və buna görə də böyüyən uşaqlar üçün həyati əhəmiyyət kəsb edir.
Yetkinlərdə vitamin günəş işığına məruz qalmaqla xolesteroldan doldurulur və uşaqlar əvvəllər hər uşağın yuta bilmədiyi pis balıq yağı ilə doldurulurdu.
Az miqdarda, vitamin meyvə və tərəvəzdən açıq şəkildə doldurula bilər, amma konkret bir nümunə verməkdə çətinlik çəkirəm.
"K" vitamini
"K" vitamini həzm orqanlarının qidaları daha yaxşı həzm etməsinə kömək edir və qanda qan dövran sistemini dərinin kiçik yaralarında böyük itkilərdən qoruyan və laxtalanmasına səbəb olan maddələrin meydana gəlməsini tənzimləyir.
Vitamin hər kəsin sevdiyi kələm, cəfəri, ispanaqda və "Fıstıq" adı ilə uzunömürlü bir ağacın yarpaqlarında olur.
"E" vitamini
Günümüzün çalkantılı dünyasında son dərəcə aktual bir vitamin olan tokoferol. Stressli vəziyyətlərdə bədəndə əmələ gələn maddələrin qan dövranına girməsindən qoruyaraq hüceyrə divarlarının keşiyində dayanır.
Marul yarpaqları, cücərmiş buğda toxumu, günəbaxan yağı ilə ədviyyat əlavə edərək vitamin ehtiyatlarınızı doldura bilərsiniz.
C vitamini"
Əlavə tövsiyələr tələb etməyən ən məşhur vitamin.
Sonrakı söz
Vitaminlər, dərmanlar kimi, "ölçü" sevirlər və buna görə də vitamin çatışmazlığı və ya artıqlığı bədənin vəziyyəti üçün eyni dərəcədə pisdir. Vücudunuzun ehtiyaclarını dinləməyə çalışın. Daha yaxşı məsləhətçi tapa bilməzsən!
Tövsiyə:
Bağdakı Göy Qurşağı Möhtəşəm Bir Irisdir. Müxtəliflik
İrisin adı yunan dilindən "göy qurşağı" kimi tərcümə olunur. Bitkinin müxtəlif rəng çalarları tərcüməni əsaslandırır. Sulu çiçək gözə çarpır. Çiçəkçilərin qəlbini hansı növlər qazandı?
Bağdakı Uşaq çarpayıları
Bağçada, açıq oyunlar uşağın dar bir otaqda qaldığı müddətdə yığılan enerjini atmasına, bol dozada müsbət emosiyalar əldə etməsinə kömək edir. Yataqlı kiçik bir torpaq sahəsi şəklində öz tərəvəz bağçanız, gənc təbiətçiyə yetkinlik həyatı üçün faydalı olan məsuliyyət və iş bacarıqlarını inkişaf etdirməyə kömək edəcək. Uşaq bağçasını necə təşkil etmək olar?
Bağdakı Kolorado Kartof Böcəyi
Qara gözlü, antenası olan, elytrada on qara zolaq, böcəyin xoş sarı rəngini açdı. Belə gözəl görünüş və çox kiçik ölçü (yeddi ilə on iki millimetr arasında) nə qorxu, nə də iyrənclik yaratmır. Adını bilmirsinizsə, böcəyə toxunmadan təhlükəsiz şəkildə keçə bilərsiniz. Və bu şirinin adı Kolorado kartof böcəyidir
Meşədən, Bağdan Və Tərəvəz Bağından Gələn Vitaminlər
Gündəlik həyatda vitaminlərin bədənimizin sağlamlığı üçün oynadığı əhəmiyyətli rol haqqında nadir hallarda düşünürük. Ancaq sonra payız gəldi və kimsə artıq bir qəza hiss edə bilərdi. Qışda vitamin çatışmazlığı ilə insan viruslar üçün əlverişli bir hədəfə çevrilir. Odur ki, xoşagəlməz soyuqdəymələrdən bir addım qabağa gedək və vitamin enerjisi ilə özümüzü dolduraq. Bunu etmək üçün aptekə qaçmaq lazım deyil. İstədiyiniz hər şeyi bağçada və tərəvəz bağçasında toplaya bilərsiniz
Vitaminlər Bizim üçün şirin Və Turş Ananas
Bu gün bahar vitamin çatışmazlığı aktuallığını itirdi, çünki bütün il ərzində mağaza piştaxtaları çox tərəfli meyvələrlə doludur. Adi alma, banan, portağal, limon, tropik qüsursuzluq nümunələri arasında təkcə "burjuaziya" üçün əlçatmaz hala gəldi. Qıvrımlı tikanlı tüklü konus kimi bir meyvə, insanlarla vitaminlərini paylaşmağa hazırdır
