Zərif Kələm

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Ağ kələm, şübhəsiz ki, gündəlik yeməklərimizdə, eləcə də yataqlarımızda xüsusi bir şərəf yeri tutur. Bununla birlikdə, yüksək dad və qida keyfiyyətləri ilə fərqlənən bir çox maraqlı növ də var. Brokoli, kohlrabi və Brüssel cücərtiləri aprel ayında hansı qayğıya ehtiyac duyur?

Brokoli sevənlər

Aprel ayının sonuna qədər kuşkonmaz fidanlarını yataqlara köçürməyə hazır olmalısınız. Brokoli üçün payızda gübrə və ya yazda kompost ilə döllənməlidir. Bağban gündəliyindəki fosfor-kalium gübrələrinin tətbiq edilib-edilmədiyini də yoxlamalısınız. Əks təqdirdə, bu kimi maddələr hazırlamaqdan narahat olmalısınız:

• əhəng -ammonium nitrat - 0,4 kq;

• superfosfat - 0,3 kq;

• kalium duzu - 0,3 kq.

Hesablamalar 10 kvadrat metrə görə norma əsasında aparılır. Azotlu gübrələr dərhal tam tətbiq edilmir. Torpağı gübrələmək üçün üçdə bir hissəsi istehlak ediləcək, qalanları üst sarğı olaraq tətbiq olunacaq.

Gübrələdikdən sonra yerin dayaz qazılması aparılır və kələm əkilməsi üçün düzəldilir. Sağlam məhsul yetişdirməyin vacib şərtlərindən biri, başqa bir kələm məhsulunun əvvəllər burada əkilməməsidir. Həm də aprel ayında uşaq bağçasında toxum əkmək üçün vaxtınız ola bilər.

Kohlrabi: həm zirvələr, həm də köklər

Aprel ayının ilk yarısında bir film altında kohlrabi əkmək tövsiyə olunurdusa, ayın üçüncü ongünlüyünə yaxın tərəvəzləri açıq yerə yerləşdirmək mümkündür. Bu məhsul üçün torpağın hazırlanması digər kələm növlərinə bənzəyir, yeganə xüsusiyyəti kohlrabinin torpaqda təzə gübrə üstünlük verməməsidir. Buna görə, torpağı üzvi maddələrlə doldurduqdan və ya bu məqsədlər üçün kompost istifadə etdikdən sonra ikinci ildə kohlrabi yetişdirmək daha yaxşıdır.

Əlavə olaraq aşağıdakı mineral kompozisiyalara ehtiyacınız olacaq:

• əhəng -ammonium nitrat - 0,2 kq;

• superfosfat - 0,2 kq;

• kalium duzu - 0,2 kq.

Yalnız şəxsi sahənizi inkişaf etdirdiyiniz zaman və bağçanı vaxtında kompostla doldurmaq mümkün olmadıqda, mütəxəssislər bu dərəcəni iki dəfə artırmağı məsləhət görürlər.

Kohlrabi kələmi əsasən qeyri -adi sapını yemək üçün yetişdirilir. Ancaq bitkinin yarpaqları yemək üçün də istifadə edilə bilər. Ancaq bunun üçün eniş iki fərqli sxemə görə aparılır. Orta hesabla 1 kv. çarpayıların sahəsi təxminən 10 ədəddir. fidanlar. Yeməkdə kohlrabi yarpaqlarından istifadə etmək niyyətindəsinizsə, bitkilərin əkilməsi bir -birinə daha yaxın aparılır. Məqsəd gözəl bir kələm sapı əldə etmək olarsa, bağçada daha geniş olmalıdır. Əkin zamanı fidanların 2 cüt yarpaqları olmalıdır.

Böyük bir şalgam yetişdirərkən başqa bir nüans, filmin altında böyüyən kohlrabinin temperatur rejimini izləməkdir. Termometr +25 C -dən yuxarı qalxarsa, kələm kök məhsulunun meydana gəlməsinə ziyan vurmaq üçün oxa daxil olmağa başlayacaq. Buna görə də, günəşin isti olduğu günlərdə əkinlərin havalandırılması üçün sığınacaqların qaldırılması lazımdır. Həmçinin, temperatur +10 C -dən aşağı düşəndə kələmin uzun müddət müdafiəsiz qalmasına icazə verilməməlidir. Kohlrabi şaxta müqaviməti ilə məşhurdur, lakin hava uzun müddət pisləşəndə bu da atəşə səbəb olur.

Brüssel dalları gil torpağı sevmir

Brüssel cücərtilərində uğur qazanmaq üçün istiliyi və çox yüksək rütubəti sevmədiklərini bilməlisiniz. Bundan əlavə, kələm başlarının keyfiyyəti torpağın gil tərkibi olan sahə sahiblərini məyus edə bilər. Belə şəraitdə onlar daha yumşaq bağlanırlar. Bu mədəniyyət qumlu və çınqıl torpağa, humusla zəngin olan münbit sahələrə üstünlük verir.

Bir uşaq bağçasında toxumların yayılması iki müddətdə edilə bilər: orta mövsümdə və ya gec növlərin məhsulunun yığılmasından asılı olaraq aprelin ikinci və üçüncü ongünlüyündə.