2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Asperuga (lat. Asperugo) Borage ailəsinin otlu bitkilərin monotipik bir cinsidir. Cinsin yeganə nümayəndəsi növlərdir - Asperuga səcdə edir və ya yatır. Cinsin başqa bir adı Ostritsa. Təbii formada hər yerdə böyüyür.
Bitki xarakteristikası
Asperuga, qabırğa boyunca güclü çəngəl toplarla əkilmiş, şirəli uclu, hündürlüyü 40-50 sm-ə qədər olan birillik ot bitkisidir. Yarpaqları sıx tüklü, tüklü, çox incə, çıxıntılı, uzunsov tündlüdür. Çiçəklər kiçik, oturaqdır, yarpaq axilsində yerləşir. Çanaq ovoid və ya kordat yuvarlaq, meyvələrdə yastı, bütün səthində subulate kıllı tüklərlə örtülmüşdür. Corolla bənövşəyi rəngdədir; zaman keçdikcə mavi rəng əldə edir. Meyvə qozdur.
Böyümənin incəlikləri
Asperuga həm günəşli, həm də yarı gölgeli ərazilərdə aktiv şəkildə inkişaf edir. Güclü kölgədə çürüyür. Asperuga, torpaq şəraiti üçün çox tələbkar deyil, baxmayaraq ki, neytral və ya bir az turşu pH reaksiyası olan məhsuldar, orta dərəcədə nəmli və boş torpaqlarda daha şirəli yarpaqlar verir.
Asperuga əkilməsi payızda və ya erkən yazda aparılır. Asperuga bir neçə dəfə əkilə bilər, son yaz əkini avqustun əvvəlində aparılır. Qışdan əvvəl bitkinin toxumları sentyabrın ortalarında əkilir. Toxum dərinliyi 1, 5-2 sm-dir, məhsul üçün ən adi üsul ən uyğun gəlir. Bitkilər arasındakı məsafə 10-20 sm olmalıdır.
Bir aspergiyaya qulluq gevşetmək, alaq otlarından ayırmaq və vaxtaşırı suvarmaqdan ibarətdir. Asperuga sadədir və xüsusi qayğıya ehtiyacı yoxdur, buna görə becərilməsi bir yaz sakini üçün çox vaxt və səy tələb etməyəcəkdir. Bitkilərin gübrələməyə ehtiyacı yoxdur, ancaq silsilələri əkmədən əvvəl çürük üzvi maddələrlə gübrələyə bilərsiniz.
Məhsul yığılması pedunkulların görünüşü ilə həyata keçirilir. Yaşıl yarpaqlar əzilir və yaxşı günəş işığı olmayan yaxşı havalandırılan bir ərazidə qurudulur. Sineklərin mənfi təsirlərindən qaçınmaq üçün iş parçalarını doka ilə örtə bilərsiniz. Qurudulmuş asperuganı sıx bağlı bir qabda saxlayın.
Tətbiq
Bir çox ölkələrdə asperugu alaq otu sayılır, lakin Qafqazda ədviyyat kimi istifadə olunur. Turşu, marinadlar və müxtəlif ət və tərəvəz yeməklərinə əlavə olunur. Bitki xalq təbabətində daha geniş istifadə olunur. Yarpaqlardan hazırlanan həlimlər antiinflamatuar və antibakterial təsir göstərir. Bronxial astma və hipoksi üçün faydalıdır.
