2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Noni (Latın Morinda citrifolia) - Madder ailəsinə aid kiçik bir meyvə ağacı. Elmdə bu mədəniyyətə sitrus yarpaqlı morind də deyilir.
Təsvir
Noni, hündürlüyü ümumiyyətlə yeddi metrdən çox olmayan və köklərinin dərinliyi iyirmi bir metrə çata bilən kiçik bir ağacdır. Bu bitkinin parlaq tünd yaşıl yarpaqları dərin damarlarla zolaqlıdır. Bol nektarla dolu olan kiçik borulu noni çiçəkləri ağ rəngdədir və oval, kartofa bənzər meyvələrdə çoxlu sayda kiçik toxum var və uzunluğu dörd-yeddi santimetrə çatır. Yetişməmiş meyvələr ümumiyyətlə yaşılımtıl rəngdədir, lakin yetişdikcə açıq sarıya və ya ağa çevrilir və dəriləri demək olar ki, şəffaf olur.
Yeməli noni meyvələri olduqca kəskin bir qoxuya malikdir (küflü korlanmış pendir qoxusuna bənzər) və acı və çox xoşagəlməz bir dad var. Bütün bunlarla birlikdə bir sıra Sakit okean adalarında (Rarotonga, Samoa, Fiji) əsas qida məhsuludur.
Morinda sitrus yarpaqları yaxşıdır, çünki il boyu çiçək açır və meyvə verir. Və bu bitkinin meyvələri hər ay yığılır! Ümumiyyətlə, qeyri meyvənin yetişməsi təxminən doxsan gün çəkir. Eyni zamanda, qeyri -bərabər yetkinlik meyvələri eyni budaqda asanlıqla birlikdə yaşaya bilər.
Harada böyüyür
Gülməli noninin vətəni Malayziyadır, lakin indi bu məhsul dünyanın bütün tropik kəməri boyunca uğurla yetişdirilir. Üstəlik, hər ölkədə noni -nin öz adı var, bunun nəticəsində indi təxminən yetmiş ad var.
Tətbiq
Bütün dünyada məşhur olan Noni şirəsinin tərkibində yüz əllidən çox müxtəlif bioloji aktiv maddələr var. Üstəlik, tam bir dərman sayılır. Və təsiri artırmaq üçün incə pulpa püresine üzüm və yabanmersini konsentratları əlavə olunur. Yeri gəlmişkən, Polineziyanın yerli sakinlərinin qədim reseptləri noni şirəsinin düsturu üçün əsas götürülmüşdür. Bu unikal şirə yalnız ödem əleyhinə, analjezik, iltihab əleyhinə və antibakterial xüsusiyyətlərə malik deyil, həm də açıq bir xərçəng əleyhinə təsir göstərir. Yeməkdən əvvəl noni suyu içsəniz, həzmi əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır.
Bəzi insanlar həvəslə yetişməmiş noni meyvələrini yeyirlər - mükəmməl ton verirlər. Məşhur köri də yaşıl meyvələrdən hazırlanır və Tay aşpazları ət və ya balığı noni yarpaqlarına bükür.
Ayrıca, noni və möcüzəvi suyu əsasında müxtəlif dərmanlar və əla kosmetika hazırlanır ("Noni Care" şirkətinin kosmetikası xüsusilə populyardır). Bir neçə yüz ildir ki, meyvələr hipertansiyon, astma, şəkərli diabet, xərçəng və digər xəstəliklərin müalicəsi üçün əla vasitə olmuşdur. Üstəlik, bu meyvələr hətta siqareti buraxmağa kömək edə bilər.
Taylandlı həkimlər hər cür allergik reaksiyaları müalicə etmək üçün noni pulpasından uğurla istifadə edirlər: asqırma, burun axması, qızartı və qaşınma. Bundan əlavə, noni ekstraktları HİV xəstələri üçün və bir sıra onkoloji xəstəliklərin müalicəsində təyin edilir. Bu meyvələrdə olan prokseronin, kemoterapinin zərərli təsirlərini azaltmağa mükəmməl kömək edir.
Noni toxumları qoxu hissinə faydalı təsir göstərən fosfolipidlərlə zəngindir və tərkibindəki linoleik turşu dərinin sağlam qalmasına kömək edir.
Noni yarpaqları çay kimi dəmlənir - bu çay əla sakitləşdiricidir.
