2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Hətta yovşanın dadı daha az acıdır, çünki ondan başqa heç nə gözləmirsən. Ancaq öz bağçasından iştahaaçan bir yaşıl xiyar, gicitkən kimi, dilini gözlənilməz acılıq və əsəbiliklə yandıracaq: "Ona baxdılar, baxdılar və çox nankor doğuldu!"
Acı xiyar
Gözəl və xırtıldayan bir xiyar parçasını dişləyirsən və məyusluqla tüpürərsən - ağzındakı bu cür acılıq sanki yovşanı tutmuş kimi sürünəcək. Xiyarın dözülməz dərəcədə acı böyüməsinin ona nə günahı var idi? Tərəvəzçi hara baxmırdı? Bunu anlamağa çalışaq.
Bir qayda olaraq, tünd yaşıl xiyar acıdır. Acılıq "quyruq" yaxınlığında daha çox ifadə edilir və bəzən xiyar boyunca yayılır. Acıların daşıyıcısı "cucurbitacin" maddəsidir.
Prinsipcə, acı xiyarları şəfaçılara aid etmək olar, çünki bir sıra bitkilərdən alınan "cucurbitacin" adlı bir birləşmə yumurtalıq və döş xərçənginin müalicəsində fəal şəkildə istifadə olunur. Doğrudur, dərman əldə etmək üçün ənənəvi xiyarlardan istifadə edilmir, məsələn, Balqabaq ailəsindən olan "kolokint" bitkisindən istifadə olunur. Bu bitkinin "acı xiyar" da daxil olmaqla bir çox fərqli adı var. Beləliklə, bağınızda acı xiyar doğulursa, bəlkə də kədər deyil, sevinc üçün bir səbəb var.
Və buna baxmayaraq, xiyarları onlardan dərman hazırlamaq üçün deyil, iştaha ilə şam etmək üçün yetişdiririk. Buna görə də, xiyarlarda acılığa səbəb olan səbəbləri araşdıraq. Xiyarların normal böyüməsini pozan bir neçə səbəb var:
• Torpaqda nəm olmaması.
• İstixana və ya istixanada həddindən artıq istiləşmə.
• Anormal isti hava.
• Uzun müddətli soyuqluq şəklində yazın şıltaqlıqları.
• Torpağın gevşetilməməsi.
Buna baxmayaraq, bitkinin normal inkişafı üçün bütün şərtləri yerinə yetirmədinizsə və xiyar acıdırsa, onları duzlamaq üçün göndərə bilərsiniz. Qışa qədər onlardan gələn acılar duzlu suya girəcək və acı olmadan turşu zövq ala bilərsiniz.
Məhsul yığım tezliyi
Xiyar çox erkən yetişir və buna görə meyvə toplanması hər gün, səhər tezdən, nəmlə dolu və şirəli olduqda aparılmalıdır.
Qamçılara zərər verməmək üçün xiyar yığmaq ən yaxşısı iti bıçaq və ya qayçı ilə aparılır. Yolda, sevimli xiyarlarla, çəngəllər şəklində müxtəlif ucbatları çıxartmalısınız ki, bitkilərdən yeməkləri lazımsız yerə aparmasınlar.
Öz toxumlarınızı əkmək niyyətindəsinizsə, gənc və şirəli nümunələrə ziyan vurmaq üçün başqalarının çoxalmasının qarşısını alan bir neçə xiyar buraxın.
Meyvə uclarının qurudulması
Xiyarların insanlar kimi sümükləri olmasa da, meyvənin düzgün böyüməsi üçün bitkinin kalsiuma ehtiyacı var. Torpaqda kifayət qədər kalsium yoxdursa, meyvələrin ucları, hətta meyvənin üçdə biri və ya yarısı qurumağa başlayır.
Problem bitkinin kalsium nitratla qidalanması ilə həll olunur. Belə olmadıqda, hər bitki üçün 150-200 qram əlavə edərək odun külü istifadə edə bilərsiniz.
Yarpaqlarda ağ çiçək açır
Xiyarların nəmliyi istixana və ya istixananın kifayət qədər havalandırılmaması ilə həddindən artıq suvarma ilə uyğun gəlmir. Bu, bitkinin yarpaqlarında ağ örtüyün görünməsi ilə özünü göstərir. Eyni lövhə rütubətli və soyuq havalarda da görünə bilər.
Ağ çiçəkləmə, xiyarların toz küfdən əziyyət çəkdiyini və həkimə ehtiyacı olduğunu göstərir. Və müalicə həmişə çox çətin və yorucu olur. Xəstəliyin qarşısını almaq daha asandır. Bunu etmək üçün, buludlu havalarda xiyar sulayarkən, bitkiləri nəmləndirməyin, ancaq torpağı diqqətlə sulayın.
Xəstəliyin qarşısının alınması, bağ yatağının, istixananın və ya istixananın ətrafındakı alaq otlarının vaxtında çıxarılması, eləcə də optimal böyümə şəraitinin saxlanılmasıdır.
Tövsiyə:
Pəhrizli Və Dadlı Bir Xiyar. 7 -ci Hissə
Bağban gücünü və ruhunu saytda yetişdirilən bitkilərə yatırır, ancaq birdən -birə müxtəlif qarınqulu zərərvericilər onun ərazisinə girir, viruslar görünməz yollardan keçir, torpaqda yaşayan parazitar göbələklər köklərə qədər sürünür, bəzən bütün işləri ləğv edir
Pəhrizli Və Dadlı Bir Xiyar. 5 -ci Hissə
İlk yarpaqların, ilk çiçəyin, ilk yumurtalıqların görünüşü, uşağı ilk gülüşü, ilk sözü, ilk addımı atanda ananın sevinc və zövq hissinə bənzər bir hissi oyadır. Buna görə də, tez -tez əl bu ilk çiçəyi və ya ilk yumurtanı çıxarmaq üçün sadəcə qalxmır. Ancaq xiyar yetişdirərkən kiçik itkilər olmadan böyük qələbələr olmaz
Pəhrizli Və Dadlı Bir Xiyar. 4 -cü Hissə
Xiyar kirpikləri yumurtalıqların çökməsi, köklərin və gövdələrin çürüməsi və digər xoşagəlməz sürprizlərlə sizi əsəbləşdirməməsi üçün xiyarların güclü, davamlı və məhsuldar böyüməsinə kömək etmək üçün sadə əməliyyatlar edilməlidir
Pəhrizli Və Dadlı Bir Xiyar. 3 -cü Hissə
Bağ xiyar yamağı olmadan tənha görünür. Axı, yalnız belə bir gübrəli xiyar yatağına yaxınlaşmaq, əlini kobud yarpaqlarının üstünə sürtmək, təzə ətirli bir xiyar seçmək kifayətdir və dərhal Cənnətin varlığına inanacaqsan. Axı, O, Cənnətdir, yanında, süni süni bağ yatağında
Pəhrizli Və Dadlı Bir Xiyar. 2 -ci Hissə
Bəzən qəribə olsa da unudulan tanış həqiqətləri təkrar etməyə davam edirik. Unutqanlığımız pis bir məhsul, xəstəlik və zərərvericilərin istilası və ya bitkinin vaxtından əvvəl ölümü ilə cavab verir. Ancaq bunun üçün vaxt, səy və pul sərf etmirik, ancaq öz bağçamızdan götürülmüş təzə bir xiyar yeməyimiz üçün
