Sarımsaq

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Soğan (Latın Allium schoenoprasum)

Soğan ailəsinin çoxillik ot bitkiləri ilə təmsil olunur. Buna tez -tez deyilir - soğan, soğan, sibulet soğan. Təbiətdə soğan mülayim bir iqlim zonasında böyüyür. Tipik yerlər yaş çəmənliklər və çay vadiləridir. Hal -hazırda Hindistan, ABŞ, Çin, Avropa ölkələri və Rusiyada becərilir.

Təsvir

Soğanlara diametri 10 mm -dən çox olmayan uzunsov ovoid və ya konik ampüllər əmələ gətirən ot bitkiləri deyilir. Sözügedən mədəniyyətin ampülləri, kağız kimi hiss edən dəri lifli qabıqlarla təchiz edilmişdir. Bir qayda olaraq, örtüklər qəhvəyi rəngdədir. Sarımsağın sapı qalınlaşır, çeşiddən asılı olaraq hamar və ya bir qədər kobud ola bilər, qismən yarpaqlı qabıqlarla örtülmüş, 50-70 sm yüksəkliyə çatır. Mədəniyyətin yarpaqları yarı silindrik, yumruklu, sapın altındakı uzunluqda.

Çiçəklər kiçik, sferik və ya paket şəklində kapitalı çətirlərdə toplanır. Perianth parlaqdır, çəhrayı (çox açıq) və ya solğun çəhrayı-bənövşəyi rəngə malik ola bilər, lanceolate və ya xətti-lanceolate bir az çəkilmiş uclu və ya ensiz ləçəklərdən ibarətdir. Meyvələr kapsullardır. Sarımsağın çiçəklənməsi mayın ikinci ongünlüyündə - avqustun ikinci ongünlüyündə müşahidə olunur. Mədəniyyət iyun -iyul aylarında meyvə verməyə başlayır.

Yetişdirmə xüsusiyyətləri

Sarımsaq işığı sevən bir bitkidir, ancaq açıq iş yerində də özünü yaxşı hiss edir. İkinci vəziyyətdə, bitkilərin yarpaqları uzun müddət şirəli qalır. Soğan-soğan, torpağın məhsuldarlığı baxımından çox tələbkardır, baxmayaraq ki, nəmli, yüngül, şoran olmayan və minerallarla zəngin torpaqlarda alaq otları ilə yoluxmur. Sözügedən mədəniyyətin ən yaxşı sələfləri Solanaceae və Kələm, həmçinin otlar və dənli bitkilərdir. Soğan soğanı yerkökü üçün faydalı ola bilər, silsilələr boyunca əkilə bilər, qoxusu ilə həşəratları qorxutacaq.

Reproduksiyanın incəlikləri

Sarımsaqlar toxum və vegetativ şəkildə yayılır. Toxumları bitkilərdən əldə edə bilərsiniz, ancaq çox miqdarda deyil, xüsusən də Soğan ailəsinin digər üzvləri ilə müqayisə etsəniz. Öz-özünə əkin də var. Toxum əkilməsi mayın birinci ongünlüyündə və ya ikinci dəfə - iyulun ilk ongünlüyündə aparılır. Toxum əkmədən əvvəl, bir gün isti suda isladılır, sonra bir az qurudulur, sonra xətlər və ya yuvalarla (hər yuva üçün 3-4 toxum) hazırlanmış torpağa səpilir, xətlər arasında bərabər bir məsafə qoyulur. 25-30 sm-ə qədər.

Yonqar və ya quru yarpaq şəklində soğan örtüyünün altında əkilməsi qadağandır. Bu vəziyyətdə islatmadan edə bilərsiniz. Payız əkini üçün qabıqlar əvvəlcədən hazırlanır. Toxum əkmə dərinliyi 2 sm -dir, soğan soyuq müqavimətinin artması ilə xarakterizə olunur, baxmayaraq ki, fidanlar gündüz və gecə temperaturunun qəfil aşağı düşməsi ilə birliyə dözmür.

Mədəniyyətin vegetativ yayılması soğanın bir neçə hissəyə bölünməsini əhatə edir, hər bölmədə 8 -ə qədər soğan olmalıdır. Kəsmənin əkilməsi ən az 30 sm məsafədə olan cərgələrdə aparılır, kəsik əkildikdən dərhal sonra bol suvarma aparılır. Bu proseduru erkən yazda və ya yazın sonunda aparmaq məsləhətdir.

Baxım

Soğan soğanlarına qulluq sadədir, lazım olduqda koridorların otlanması və gevşetilməsindən, üst sarğıdan və orta sulamadan, həddindən artıq qurumanın qarşısını alır. Məhsullar çox qalın olduqda inceltməyə icazə verilir, əks halda müxtəlif xəstəliklərin və zərərvericilərin görünüşündən qaçınmaq olmaz. Gevşetmə mövsümdə üç dəfə aparılır və bunu suvarma və ya yağışdan sonra etmək yaxşıdır.

Əkinin ilk iki ili həyati bir prosedurdur; gələcəkdə soğan böyüyür və sıx çəmənlər əmələ gətirir. Yazın ortalarında məhsulu qidalandırırlar, bu məqsədlə kompleks mineral gübrələrdən və üzvi maddələrdən istifadə edilə bilər. Su ilə seyreltilmiş gübrəyə kalium-fosfor qatqılarının əlavə edilə biləcəyi üst sarğı olaraq istifadə etmək qadağandır.