Havuç Yetişdirmək üçün şərtlər

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Bir neçə min ildir ki, yerkökü dünyanın bir çox ölkələrində bağbanlar tərəfindən yetişdirilən ən məşhur tərəvəzlərdən biri olmuşdur. XVI əsrə qədər, Charlemagne sarayında yerkökü şərəfli bir yemək və incəlik sayılırdı. Yalnız XVII əsrin əvvəllərində Avropa sakinləri hər yerdə mədəniyyət yetişdirməyə başladılar. Eyni zamanda, Fransa və Almaniyada bal ilə yerkökü məcburi Yeni il yeməyi idi. Rusiyada bir neçə başqa gömrük fəaliyyət göstərirdi, məsələn, 9 -cu əsrdə, ölülərin ətrafında Krivichi insanların ətrafına yerkökü qoyulur, gəmilərə yerləşdirilir və sonra yandırılır. Mərhumla birlikdə yandırılan yerkökünün cənnətdə ona yemək kimi xidmət edəcəyi güman edilirdi

Bu gün yerkökü geniş şəkildə becərilir və hətta bəzək bitkiləridir. Terapevtik və profilaktik qidalanmada, tərkibinə daxil olan vitamin və qida maddələrində istifadə olunur, görmə və həzmi yaxşılaşdırmağa kömək edir. Diüretik, laksatif, duzda həll edən, anthelmintic, analjezik, antiseptik və iltihab əleyhinə təsir göstərir. Yerkökünün qiymətli xüsusiyyətlərinin siyahısı bununla bitmir.

Yerkökü yetişdirilməsi

Hətta təcrübəsiz bir bağban yerkökü yetişdirə bilər, əsas odur ki, bitkilərin əkilməsi və onlara qulluq edilməsinin əsas prinsiplərini, eləcə də onların becərilməsi şərtlərini mənimsəyin. Yerkökü olduqca tələbkar bitkilərdir, boş və qidalı torpaqlara üstünlük verirlər. Torf, qumlu çəmən və çınqıl torpaqlarda yaxşı inkişaf edir, lakin ağır gil və bataqlıqda böyüyən bitkilərdən imtina edilməlidir. Kök bitkiləri artıq nəmdən çürüyə bilər. Quru torpaqlar da yerkökünü mənfi təsir edir, kökləri kobud və oduncaq olur. Tərəvəz turş torpaqlara mənfi münasibət göstərir.

Yerkökü əkilməsi aprelin sonunda - mayın əvvəlində və ya qışdan əvvəl, yəni oktyabr -noyabr aylarında aparılır. Mədəniyyətin günəş işığına ehtiyacı olduğunu nəzərə almağa dəyər, buna görə gün ərzində günəş altında olan sahələri seçmək lazımdır. Toxum yatağı əvvəlcədən hazırlanır, torpağa çürük kompost və mineral gübrələr, ağır gil torpaqlara qaba qum əlavə olunur (1 kv.m başına 0,5 çömçə hesabına).

Hazırlanmış çarpayılarda yivlər 2-3 sm dərinlikdə qazılır. Oluklar arasındakı məsafə 12-20 sm olmalıdır. Toxumlar bir-birindən 0,5-1 sm aralıda səpilir, sonra üstü örtülür. torpaq və bolca suvarılır. Əkin payızda aparılırsa, məhsul torf və ya yonqar ilə malçlanır. Mədəniyyət toxumları çox yavaş cücərir. Ümumiyyətlə, əkindən cücərməyə qədər təxminən 2-2,5 həftə çəkir. Cücərməni sürətləndirmək üçün toxum əkilmədən bir gün əvvəl cuna batırılır. Bitkilərin xəstəliklərdən və zərərvericilərdən zərər görməməsi üçün əkin materialı zəif bir potasyum permanganat məhlulu ilə müalicə olunur.

Havuçlara qulluq

İlk tumurcuqların görünüşü ilə məhsul yataqları alaq otlarına gevşetməyə başlayır. Bu prosedurların hər ikisi yaxşı məhsul əldə etməkdə əhəmiyyətli rol oynayır. Sıx əkilmiş bitkilər iki dəfə inceltilir: ilk dəfə - iki həqiqi yarpaq göründükdə, ikincisi - 20-25 gündən sonra. Nəticədə bitkilər arasındakı məsafə təxminən 5-6 sm olmalıdır.

Suvarma orta və müntəzəm olaraq aparılır. Mədəniyyətin də qidalanması lazımdır. Bütün böyümə mövsümü üçün iki əlavə gübrə aparılmalıdır: birincisi - cücərmədən 3-4 həftə sonra, ikincisi - 6-7 həftədən sonra. Bitki gübrələmək üçün istifadə etmək məsləhət görülür: odun külü, superfosfat, karbamid, nitrofosfat və kalium nitrat.

Bitkilərin zərərvericilərdən və xəstəliklərdən profilaktik müalicəsi haqqında unutmayın, bu məqsədlər üçün 1% Bordo mayesinin məhlulu idealdır. Zərərvericilərlə mübarizədə Intavir və Aktelik kimi dərmanlar kömək edəcək.