Naranjilla

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Naranjilla (Latın Solanum quitoense) - Solanaceae ailəsinə aid meyvə kolu. Naranjilla tez -tez naranjilla və ya Kitosky nightshade adlanır.

Təsvir

Naranjilla, bir yarımdan iki metrə qədər hündürlüyə çata bilən olduqca yaraşıqlı bir meyvə və bəzək çalıdır. Saplarının kifayət qədər qalın olmasına baxmayaraq, hələ də çox kövrəkdir.

Bu mədəniyyətin oyma və olduqca iri yarpaq bıçaqlarına bənövşəyi tüklər (bu tüklər arasında elastik seyrək tikanlar yüksəlir) və aydın damarlar verilir. Qorunan yerdə yarpaq bıçaqlarının eni otuz santimetrə, uzunluğu isə doxsan santimetrə çata bilər. Və qəribə bitkinin çiçəkləri və meyvələri yüngül tündləşmə ilə xarakterizə olunur.

Naranjilla çiçəkləri ya qarlı ağ, ya da solğun yasəmən ola bilər. Yeri gəlmişkən, onlar kartof çiçəklərinə çox bənzəyirlər. Çox vaxt onların diametri iki -üç santimetrə çatır.

Asanlıqla çıxarıla bilən ağ tüklərlə örtülmüş yuvarlaq elliptik narıncı naranjilla meyvələri diametri altı santimetrə çatır. Hər meyvə içəridə qalın arakəsmələrlə dörd sektora bölünür və çoxlu qaymaqlı-ağardıcı toxumlarla doludur. Bu meyvənin şirin və turş dadı çiyələk, ehtiras meyvəsi və ananas qarışığına bənzəyir və zahirən meyvələr tüylü pomidorlara bənzəyir.

Harada böyüyür

And dağlarının ətəkləri naranjillanın doğulduğu yer hesab olunur. İndi bu məhsul Peru, Kosta Rika, Panama, Ekvador, Kolumbiya və Antillərdə fəal şəkildə becərilir.

Tətbiq

Naranjilla müxtəlif desertlərin, meyvə içkilərinin və şirələrin hazırlanmasında geniş istifadə olunur.

Bu meyvə vitamin və karoten baxımından çox zəngindir, buna görə də hər hansı bir göz problemi olan insanlar üçün tövsiyə olunur. Bundan əlavə, naranjillanın müntəzəm istifadəsi yuxusuzluqdan qurtulmağa və yorğunluqla mübarizə aparmağa kömək edəcək, çünki meyvələrdə olan B vitaminləri sinir sisteminə faydalı təsir göstərir. Bu faydalı meyvələrin tərkibindəki askorbin turşusu immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir və bədəni hər cür infeksiyaların və virusların mənfi təsirlərinə qarşı daha davamlı edir.

Naranjillin tərkibində olan pepsin həzm sisteminə faydalı təsir göstərir və lif bağırsağın işini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır və təkcə kabızlığın öhdəsindən gəlməyə deyil, həm də yaranmasının qarşısını almağa kömək edir. Və "pis" xolesterol bədəndən çox tez çıxarılacaq. Naranjilla kalorisi az olduğu üçün rəqəmə zərər vermədən təhlükəsiz şəkildə istehlak edilə bilər.

Böyümə və qayğı

Naranjilla bir istixana bitkisi və ya bir illik bağ olaraq yetişdirilə bilər. Bu mədəniyyəti yetişdirərkən, qısa bir gün bitkisi olduğunu nəzərə almaq vacibdir - əgər gündüz işığı uzun olarsa, polen sterilizasiyası kimi bir narahatlıq istisna edilmir. Bundan əlavə, naranjilla soyuqlara qarşı olduqca həssasdır və hətta kiçik donlara da tab gətirmir. Həm də həddindən artıq quruluğu istiliklə qarşılamır - termometr otuz dərəcədən yuxarı qalxsa da və on dərəcədən aşağı düşsə belə bu gözəlliyin böyüməsi gecikir. Gecə temperaturu yüksək olan bölgələrdə naranjilla yetişdirməyə çalışsanız, meyvələr sadəcə ona bağlanmayacaq.

Bu mədəniyyətin yüksək rütubətə ehtiyacı var: orta quru şəraitdə belə böyüməsi dayandırılacaq və bitkinin yarpaqları yumşaq və letargik olacaq. Naranjilla da birbaşa günəş işığını sevmir və duza qarşı dözümsüzdür.

Naranjilla həm vegetativ, həm də toxum yolu ilə yayılır. Eyni zamanda toxum cücərməsi yalnız 50%-ə çata bilər.