Çuqun Qablarından Pasları Necə çıxarmaq Olar

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Korroziyaya meyl, çuqun tavanın, qazanın, qazanın yeganə çatışmazlığıdır. Pasın necə çıxarılacağı və görünməməsi üçün necə istifadə ediləcəyi haqqında danışaq

Tava niyə paslanır

Metal oksidləşmə mətbəx qablarının düzgün istifadə edilməməsi nəticəsində baş verir. Pas görünüşünün 6 səbəbini adlandıracağam.

1. İstifadəyə yeni yeməklərin düzgün hazırlanmaması. Yeni bir məhsulun duzla tavlanması, sonra yağ / heyvan yağı ilə yağlanması və sobada bişirilməsi nəticəsində yaranan qoruyucu / yapışmayan bir təbəqə varsa çuqun paslanmır.

2. Yeməklərin saxlandığı nəm otaq.

3. Zəif və ya vaxtında yuyulmaması.

4. Çuqun hərəkətsizlikdən paslanır, bu 3 aydan çox bir qızartma qab və ya qazan istifadə etməmisinizsə baş verir. Daimi istifadə ilə qoruyucu təbəqə möhkəmlənir.

5. Yuyucu vasitələr qələvi əsasda qoruyucu təbəqəni məhv edir, quruduqdan sonra qırmızı ləkələr buraxırlar - korroziyanın başlanmasının əlamətləri.

6. Metal fırçalar, aşındırıcı materiallar istifadə edərkən yaranan cızıqlar, qoruyucu örtünün bütövlüyünü pozur və bu da pas görünüşünə səbəb olur.

Pası necə tez aradan qaldırmaq olar

Oksidləşdirici reaksiyalar görünəndə tavada olan pas iki addımda çıxarılır. Düzgün edildikdə, paslı çöküntülər çıxarılacaq və yapışmayan təbəqə bərpa olunacaq.

İlk addım: pasdan xilas olmaq

Əməliyyatlar zərərləri zərərsizləşdirmək məqsədi daşıyır. Güclü lövhə dəmir / mis süngər ilə çıxarıla bilər. Zəif nöqtələr aşındırıcı tozlarla təmizlənəcəkdir. Bunu etmək üçün Komet, Chistin, Pemolux, Biolan və s.

Kiçik paslı çöküntülər soda ilə asanlıqla çıxarılır. Ondan qalın bir gruel hazırlanır və bir fırça ilə problemli sahələrə sürtülür, bir neçə dəqiqə buraxılır, su ilə yuyulur. Qüsur əlamətləri varsa, manipulyasiyalar yenidən təkrarlanır.

Pasla mübarizədə məşhur bir vasitə kimyəvi maddələri müvəffəqiyyətlə əvəz edən və çuqun qabları pasdan tez təmizləyən Coca Cola içkisidir. Daxili səthi Cola ilə doldurmaq, bir qaynağa gətirmək, yarım saat buraxmaq, yaxalamaq, bir dəsmal ilə qurutmaq lazımdır.

Masa duzu yumşaq bir aşındırıcı rolunu oynayır. Tuz qazanları və qızartma qablarını təmizləmək üçün istifadə olunur: səthə tökülür, su ilə nəmləndirilir və selüloz salfet və ya süngərlə paslı ləkələr yox olana qədər sürtülür.

Çovdarın ilk əlamətində sirkə istifadə olunur. Yeməklər bir həll ilə doldurulur (1 stəkan 2 osh qaşığı L. üçün), 2 saat buraxılır, soyuq su ilə yuyulur, qurudulur.

İkinci addım: qoruyucu bir təbəqə yaratmaq

Çuqun qablar, təmizləndikdən sonra mütləq ikinci emal mərhələsindən keçir - çuqun, kiçik çatlar, mikro çatlaqların məsamələrini bağlayan qoruyucu bir təbəqə yaradılır. Bu örtük yemək zamanı qida hissəciklərinin yapışmasının qarşısını alır. Bir çuqun qoruyucu yaratmaq üçün təlimatlar üç addımda aparılır.

1. Tava içərisinə tərəvəz və ya ərinmiş yağ / yağ tökülür - 1 osh qaşığı. l. Daxili səth tamamilə yağlanmalıdır. Qızartmaq üçün uyğun yağ götürün - yaşıl, sarı qapaqları olan zeytun yağı işləməyəcək, çünki qızartmaq üçün nəzərdə tutulmayıb və çox siqaret çəkir.

2. Yeməklər 10-15 dəqiqə isladılır. Bu zaman soba istiləşir. İşləmə üçün ən az 180 dərəcəyə ehtiyacınız var.

3. Həddindən artıq yağ / yağ kağız dəsmal ilə çıxarılır. Atəş etmək üçün qablar başı üstə bir tel ızgaraya qoyulur və 40-60 dəqiqə işləyən sobada saxlanılır. Yanğını söndürdükdən sonra qabları çıxarmayın. Tədricən soyutma ilə mikro çatlar daha yaxşı yuvarlanaraq güclü bir qoruyucu təbəqə yaradır.

Atəş etdikdən sonra tavalar, qazanlar, qızartma qabları, qablar yemək üçün ideal hala gəlir. İstifadədən sonra paslanmayacaqlar.

Çuqun qablardan istifadə qaydaları

Müasir texnologiyalar sayəsində günümüzdə istifadəsi rahat yeməklər istehsal olunur: yapışmayan, keramika və digər örtüklərlə. Ancaq çuqundan daha dayanıqlı bir şey hələ icad edilməmişdir; bu cür qablardakı məhsullar daha dadlı və sağlamdır. Çuqun və ya qazanın paslanmaması üçün bir neçə qaydaya əməl edin:

• quru yerdə saxlayın;

• yumşaq süngərlər və maye yuyucu vasitələrlə yuyun;

• yaş buraxmayın - yuyandan sonra quru silin;

• yandırılmış yeməyi metal əşyalarla cızmayın, isladın və sonra adi qaydada yuyun;

• aqressiv kimyəvi maddələrdən istifadə etməyin;

• uzun müddət hərəkətsiz qaldıqda qoruyucu təbəqəni qorumaq üçün qabları yağlı vəziyyətdə qoyun.

Pas çeviriciləri, həllediciləri, neytrallaşdırıcıları olan qabları heç vaxt pasdan təmizləməyin. Çuqun qablar düzgün istifadə edildikdə əbədi qalacaq.