Dəniz üzümləri

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Dəniz üzümləri (Latın Coccoloba uvifera) - Karabuğday ailəsindən kiçik bir meyvə ağacı. İkinci adı giləmeyvə coccolobadır.

Təsvir

Dəniz üzümləri, hündürlüyü səkkiz metrə çata bilən miniatür ağaclardır, lakin bir qayda olaraq, əksər hallarda demək olar ki, heç vaxt iki metri keçmir. Bu cür ağacların hamar qabığı xoş sarımtıl çalarlarda boyanmışdır və möhtəşəm zeytun-yaşıl yarpaqları qırmızı damarlarla təchiz olunmuşdur (yarpaqlar yaşlandıqca tədricən krem tonlarına çevrilir) və geniş oval və ya yuvarlaq oval formaya malikdir. Bütün yarpaqlar parlaq, tam kənarlıdır və olduqca sıxdır (demək olar ki, dəridir). Genişlikdə on beş ilə iyirmi santimetrə qədər, uzunluğu isə on -on iki santimetrə qədər böyüyür. Yuxarıdan, yarpaqlar ya tünd yaşıl, ya da açıq yaşıl ola bilər.

Dəniz üzümlərinin çiçəkləri çox kiçik və ətirlidir. Asılmış və xoş bir krem rənginə sahib olan uzun püsküllərdə toplanırlar.

Diametri iki santimetrə çatan bu mədəniyyətin yuvarlaq meyvələri bir az odunsu bənövşəyi bir dəri ilə örtülmüşdür. Və bu dərinin altında təəccüblü dərəcədə incə hindistan cevizi ləzzətinə malik kiçik bir şirin pulpa qatı tapa bilərsiniz. Hər giləmeyvənin mərkəzində kifayət qədər böyük bir toxum rahat şəkildə yerləşdirilir. Bütün meyvələr budaqlardan üzümə çox bənzəyən çox rəngli dəstələr şəklində asılır və yetişən giləmeyvə tədricən yerə düşür.

Harada böyüyür

Dəniz üzümlərinin əsas yaşayış yeri Karib dənizinin sahil sahəsidir, həmçinin Florida və Bermud adalarıdır.

Tətbiq

Dəniz üzümləri təzə yeyilə bilər və ya ləzzətli bir jele hazırlana bilər. Əlavə olaraq, mükəmməl bir şərab hazırlayırlar, bu da getdikcə sirkəyə çevrilir.

Dəniz üzümünün meyvələrinin kalori miqdarı nisbətən aşağıdır və hər 100 q məhsula təxminən 65 kkal təşkil edir. Hər cür mineral və vitaminlərlə zənginləşdirilmiş bu heyrətamiz giləmeyvə insan orqanizminə güclü tonik və bərpaedici təsir göstərir. Onların köməyi ilə qan təzyiqini tez normallaşdıra və ya əzələ tonunu artıra bilərsiniz. Həm də sinir və ya fiziki tükənmə, mədə -bağırsaq traktının, qaraciyərin və ya safra yollarının müxtəlif xəstəlikləri üçün yaxşı xidmət edəcəklər. Və bir sıra Mərkəzi Amerika və Cənubi Amerika ölkələrində bu cür giləmeyvə əla sakitləşdirici (sakitləşdirici), hemostatik və iltihab əleyhinə vasitə sayılır.

Dəniz üzümünün əla bal bitkisi sayıldığını da qeyd etmək lazımdır. Və West Hind və Yamaykada, suyu dərinin boyanması və aşılanması üçün fəal şəkildə istifadə olunur.

Əks göstərişlər

Dəniz üzümü şəkər baxımından çox zəngin olduğu üçün, piylənmə və şəkər xəstələri tərəfindən istehlak edilməməlidir və hər cür üzvi turşunun çox olması onikibarmaq bağırsaq və ya mədə xorası zamanı ağırlaşmalara səbəb ola bilər. Bəli və hipertoniya ilə bu meyvələri yemək də tövsiyə edilmir. Bunlardan istifadə edərkən allergik reaksiyalar da istisna edilmir.

Böyümə və qayğı

Dəniz üzümləri üçün dona qarşı tam bir dözümsüzlük xarakterikdir. Eyni zamanda, bu mədəniyyət torpağın duzluluğuna çox dözümlüdür - belə qiymətli bir mülk, dəniz sahilləri boyunca abadlıq işləri üçün, həm də çimərliklərdə qum bərkitmək məqsədi ilə əkilməsinə imkan verir.

Dəniz üzümləri olduqca fotofildir, lakin birbaşa günəş işığını qiymətləndirməyəcəklər. İyirmi ilə iyirmi dörd dərəcə bir temperatur yetişdirmək üçün ən yaxşısıdır və qışda istixanalarda dəniz üzümləri yetişdirərkən, on altı ilə on səkkiz dərəcə arasında bir temperatur saxlamaq olduqca məqbuldur. Və bu heyrətamiz bitki havanın və torpağın yüksək rütubətinə son dərəcə qismən təsir etdiyindən, onu müntəzəm püskürtmək zərər vermir.

Dəniz üzümünün çoxalması şlamlar və ya toxumlarla (yəni cinsi yolla) baş verir. Son zamanlarda bu mədəniyyət ən çox istixanalarda və ya qapalı şəraitdə yetişdirilir. Doğrudur, otaq şəraitində ya ümumiyyətlə çiçək açmır, ya da çox nadir hallarda çiçək açır - bu, belə bir mühitdə lazımi işıqlandırmanın olmamasından qaynaqlanır.