Altay Yemişanı

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Altay yemişanı (lat. Crataegus altaica) - Çəhrayı ailənin Hawthorn cinsinin nümayəndəsi. Təbiətdə, qrup şəklində və ya tək -tək qayalı ərazilərdə, Orta və Orta Asiyadakı çay sahillərində və təbaşir təpələrində böyüyür.

Mədəniyyətin xüsusiyyətləri

Altay yemişanı, ağardıcı lenticels ilə örtülmüş çılpaq qırmızı-qəhvəyi tumurcuqları olan 4-6 m hündürlüyə (daha az 8 m-ə qədər) qədər olan bir ağacdır. Uzunluğu 2 sm -ə qədər olan qısa tikanlarla təchiz oluna bilər ki, bu da nadirdir. Yarpaqları petiolar, yaşılımtıl mavi rəngli, konturu oval və ya geniş üçbucaqlı, damarlar boyunca gözə çarpmayan və ya tünd rəngli, böyük kordat və ya aypara ilə təchiz olunmuşdur.

Çiçəklər ağ rəngdədir, 10-30 ədəd kompleks corymbose və ya umbellate inflorescences-də toplanır, çılpaq pedikellərdə oturur. Meyvələr narıncı-qəhvəyi və ya sarı, sferik, diametri 1 s-ə qədər, 5 toxumdan ibarətdir. Altay yemişanı may -iyun aylarında çiçək açır, meyvələr avqustda yetişir. Mədəniyyət əkildikdən sonra altıncı ildə meyvə verməyə başlayır. Baxılan növlər qışa davamlılığı və orta artım sürəti ilə fərqlənir. Şlamlar, böyümə stimulyatorları ilə müalicə olunsa belə, zəif kök salır.

Toxum istehsalının incəlikləri

Altay yemişanı toxum, kök əmmə, qatlama və şlamlarla çox nadir hallarda peyvənd etməklə yayılır. Toxum üsulunun zəhmətli olmasına baxmayaraq, ən çox düşünülmüş yemişan çeşidini yaymaq üçün istifadə olunur. Toxumlar yazın sonu və ya payızın əvvəlində yığılır, meyvələr çömçələrə qoyulur və havaneli ilə döyülür, sonra su ilə tökülür və ələkdən sürtülür. Təəssüf ki, bütün toxumlar fidan almağa imkan vermir, bəzən toxumların 80% -i sterildir.

Əsas xüsusiyyət, Altay yemişanının toxumlarının eyni zamanda cücərməməsidir. Bir çox bağbanlar payızda əvvəlcədən təbəqələşmədən təzə yığılmış toxumları açıq yerə əkirlər. Bu vəziyyətdə fidan əkildikdən 1-2-3 il sonra əldə edilə bilər. Bu, toxumun xarici qabığının qalın olması ilə əlaqədardır. Buna görə torpağa və ya torfda təbəqələşmədən sonra yetişməmiş meyvə toxumlarının əkilməsi məsləhət görülür (1: 3 nisbətində). Toxumlar 4 ay ərzində 20-25C temperaturda (daimi nəmə məruz qalır), sonra 3-5 ay ərzində 4-7C temperaturda saxlanılır. Stratifikasiyanın son mərhələsi axan suyun altında yuyulmaq, konsentratlaşdırılmış kükürd turşusu ilə işlənmək (10-15 dəqiqə) və qaba qumla üyütməkdir.

Boş, nəmli və qidalı torpaq olan silsilələrə əkmək məsləhət görülür, əkilmədən əvvəl torpağa təbaşir qoyulsa yaxşıdır (10 kvadrat metrə 0,5 kq). Fidanların ortaya çıxması ilə zəruri hallarda inceltmə aparılır. Ardıcıl bitkilər arasındakı məsafə təxminən 15-20 sm, cərgələr arasında isə 40 sm olmalıdır. Fidanlar 4 ilə qədər xüsusi təyin olunmuş silsilələrdə yetişdirilir və bundan sonra daimi bir yerə köçürülür. Əkinlər müntəzəm nəmləndirilir və 2-3 həftə aralığında 1% ammonium nitrat məhlulu ilə qidalanır. Fidan üçün alaq otları və gevşetmə də vacibdir.

Xammal və müalicəvi xüsusiyyətlərin toplanması

Altay yemişanı xalq təbabətində geniş istifadə olunan dekorativ və dərman bitkisi kimi becərilir. Hawthorn çiçəkləri xüsusilə faydalıdır, çiçəkləmə mərhələsində, yəni may ayının sonu - iyunun əvvəlində yığılır, lakin vaxtı daha çox böyüyən bölgəyə və iqlim şəraitinə bağlıdır. Üflənməmiş çiçəklər toplanmaya məruz qalmır, qurudulduqda çox qəhvəyi olur və tez -tez xarab olur. Çiçəklər pedicel ilə birlikdə kəsilir və yaxşı havalandırılan isti bir otaqda bir paletə qoyulur. Açıq verandalarda və çiçəklərin yağış altında qala biləcəyi digər yerlərdə qurutma məsləhət görülmür. Qurudulmuş çiçəklər kağız torbalara və ya kontrplak qutulara qoyulur.

Şəfalı xüsusiyyətlərə yalnız yemişan çiçəkləri deyil, həm də meyvələr sahibdir. Onlar da qurudulur və sonra nəfəs ala bilən quru konteynerə yerləşdirilir. Dibində xloroforma batırılmış pambıq qoyulmuş qutulara bir banka qoyulmalıdır. Bu, sürfələrin xammala zərər verməsinin qarşısını alacaq. Altay yemişanının meyvə və çiçəklərindən ürək -damar sisteminin müalicəsi və gücləndirilməsi üçün müxtəlif infuziyalar, həmçinin dərmanlar hazırlanır. Bundan əlavə, beyin dövranını yaxşılaşdıra və uzun müddət davam edən depressiyadan xilas ola bilərlər. Altay yemişanının yarpaqlarından başgicəllənmə, yuxusuzluq, boğulma və soyuqdəymə üçün faydalı olan çay hazırlanır. Təzə meyvələr və yüksək konsentrasiyalı infuziyalar laksatif olaraq istifadə olunur.