2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Buxara maldar (lat. Nepeta bucharica) - çiçəkli bir bitki; Yasnotkovye ailəsinə aid Kotovnik cinsinin nümayəndəsi. Asiya ölkələrində təbii olaraq tapılmışdır. Tipik yaşayış yerləri çəmənliklər, çay sahilləri və şəlalələrin yaxınlığındakı adalardır. Bağçılıqda, yeməkdə və dərman məqsədlərində istifadə olunur. İnsanlar bitkiyə pişik balası, limon pişiyi, siçovul, şandra, pişik deyirlər.
Mədəniyyətin xüsusiyyətləri
Buxara pişiyi, hündürlüyü 80-90 sm-dən çox olmayan çoxillik ot bitkiləri ilə təmsil olunur, qalınlaşdırılmış, oduncaq bir kök ilə xarakterizə olunur ki, gövdəyə yaxınlaşaraq, çoxsaylı, qabıqlı lifli bir kökünə çevrilərək tərəzi ilə örtülmüşdür. qəhvəyi yarpaqlar.
Saplar ən çox düzdür, lakin yuxarı qalxa bilər. Alt gövdə yarpaqları geniş, oval, sivri və ya əksinə, qabarıq, kənarında əyri olur. Alt gövdə yarpaqlarının əsası ürək şəklindədir. Üst gövdə yarpaqları dar, uclarında itidir.
Çiçəklər kiçik, bənövşəyi yaşıl telesdir, bütün səthində qıvrım tüklərlə örtülmüşdür, yalançı çılpaq inflorescences -də toplanmışdır. Meyvələr çoxsaylı toxumları olan uzun elliptik qoz -fındıqlarla təmsil olunur. Buxara pişiklərinin çiçəklənməsi iyulun əvvəlindən ortasına qədər davam edir və don başlayana qədər davam edir.
Böyüyən xüsusiyyətlər
Artıq qeyd edildiyi kimi, Buxara pişiyi şıltaq bir mədəniyyət deyil. Torpağı zəif olan ərazilərdə belə təhlükəsiz şəkildə əkilə bilər. Ancaq aktiv çiçəklənmə əldə etmək üçün sözügedən növün qidalı, orta dərəcədə nəmli, boş torpaqları olan yaxşı işıqlı ərazilərdə yetişdirilməsi məsləhət görülür. Bitkinin durğunlaşacağı, uzanacağı və zəif çiçək açacağı yüksək gölgeli ərazilərdə əkilməsi məsləhət görülmür. Buxara mal -qarası çoxillikdir, bir yerdə 5 ilədək yetişdirilə bilər, bundan sonra bölünmə və yeni bir yerə köçürmə tələb olunur.
Buxara pişiyinə qulluq çox sadədir. Çox tez -tez suvarmağa ehtiyac yoxdur, lazım olduğu kimi çox nəmliyi sevmir, amma şiddətli quraqlığa dözmək də çətindir. Mövsüm ərzində erkən yazda yalnız bir qidalanma kifayətdir. Bu məqsədlər üçün üzvi gübrələr, məsələn, çürümüş humus və mineral gübrələr kompleksi edəcək. Çiçəkləmə müddətini uzatmaq üçün iyulun ortalarından sonuna qədər budama etmək tövsiyə olunur.
Buxara pişiyi ən çox kolu bölməklə yayılır, lakin toxum üsulu və şlamlar da məqbuldur. Kolun bölünməsi kürək və bıçaqla aparılır. Ana bitki qazılır, yerdən sarsılır və bıçaqla bir neçə hissəyə bölünür. Adətən 4-5 yaşlı bir bitki 2-3 hissəyə bölünür. Hər bir hissədə yaxşı inkişaf etmiş bir kök sistemi və 2-3 tumurcuq olmalıdır. Bölündükdən sonra hissələr əzilmiş kömürlə işlənir və daimi bir yerə əkilir.
Bitki haqqında maraqlı faktlar
Buxara catnipinin və cinsin digər nümayəndələrinin maraqlı xüsusiyyətlərindən biri, pişiklərin bu bitkini çox sevməsidir. Qoxusu ilə heyvanları cəlb edir. Yedikdən sonra eyforiya hissi keçirirlər, yəni yerə yuvarlanırlar, titrəyirlər, başlarını yelləyirlər və 10-15 dəqiqə ərzində başqa qeyri-adi hərəkətlər edirlər.
Buxara pişiklərinin ikinci və çox vacib xüsusiyyəti, çoxsaylı müalicəvi xüsusiyyətləridir, buna görə də xalq arasında siçovul adlandırılması heç də əbəs yerə deyil. Bronxit, şiddətli öskürək, baş ağrısı, depressiya və bəzi dəri xəstəliklərini müalicə edə bilir. Bu məqsədlər üçün xalq həkimləri bitkinin hava hissəsinin həlimlərindən və infuziyalarından istifadə edirlər.
Ayrıca, Buxara pişiyi bütün dünyada aşpazlar arasında tanındı. Xoş ətirli limon qoxusu ilə qiymətləndirilir. Çox vaxt bitki, balıq və dəniz məhsulları marinad etmək üçün istifadə olunur, həm də ət və tərəvəz yeməkləri üçün ədviyyat kimi istifadə olunur. Buxara pişiyi də dərman çaylarının tərkibinə daxildir, bunun sayəsində içki xoş bir limon qoxusu qazanır.
Bağda bir pişik istifadə etmək
Çox sadə bir bitki kimi görünə bilər, ancaq ölkəmizin bağbanları tərəfindən yüksək qiymətləndirilir. Digər bitkilərlə birlikdə bağ sahələrini dəyişdirir. Və ən yaxşı tərəfi, xüsusi qulluq tələb etməməsidir. Buxara pişiyi qaya bağlarında, mixborderlərdə, çiçək yataqlarında, haşiyələrdə, rabatki və rokeriyalarda yaxşı birləşir. Bitki xüsusilə tansy, geranium, phlox ilə yaxşı gedir.
