Patlıcanı Isti Və Nəmli Saxlayın

Mündəricat:

Video: Patlıcanı Isti Və Nəmli Saxlayın

Video: Patlıcanı Isti Və Nəmli Saxlayın
Video: Patlıcanı hiç böyle pişirdinizmi Pratik Lezzetli ve Hızlı Tarif👉🏻 DEĞİŞİK PATLICANTARİFİ. ŞEKİL 3 2024, Bilər
Patlıcanı Isti Və Nəmli Saxlayın
Patlıcanı Isti Və Nəmli Saxlayın
Anonim
Patlıcanı isti və nəmli saxlayın
Patlıcanı isti və nəmli saxlayın

Badımcan bağlarımızdakı ən çox istilik sevən tərəvəzlərdən biridir. Bölgəmizə isti Hindistandan gəldi və ocaqlarda və istixanalarda özünü rahat hiss edir. Sabit isti günlər gəldikdə fidanlar açıq sahədəki çarpayılara köçürülür. Ancaq payızda, gecə temperaturu əhəmiyyətli dərəcədə aşağı düşdükdə, badımcan bol meyvə verməyə davam edə bilər. Bu tərəvəz başqa hansı sürprizlər təqdim edə bilər?

Uzunömürlü tərəvəz

Əvvəllər badımcana tərəvəz deyirdik, amma botanik mənada giləmeyvədir. Meyvələr böyük qida dəyəri ilə öyünə bilməzlər, lakin çox dadlıdırlar. Əlavə olaraq, insan bədəninin sağlamlığına gətirdikləri faydalarla əlaqədar onlara bərabər bir adam tapmaq çətindir.

Bu bitkinin gəldiyi şərqdə buna uzunömürlü tərəvəz deyilir. Meyvələri ürək -damar sisteminin düzgün işləməsi üçün vacib olan kalium duzları ilə zəngindir. Patlıcan qablarının müntəzəm istifadəsi qanda xolesterinin səviyyəsini aşağı salır və turşu-əsas balansını tənzimləyir. Tərəvəz ateroskleroz və gutdan əziyyət çəkənlər üçün tövsiyə olunur.

Patlıcan yeməyin faydalarını artırmaq üçün meyvələr qaraldıqdan 4-5 gün sonra yetişməmiş koldan çıxarılır. Yetişmiş meyvələr artıq o qədər də faydalı deyil, üstəlik solanin çox olduğu üçün zərərli ola bilər.

Böyümək şərtləri

Patlıcan göbələk ailəsinə aiddir, lakin bibər və pomidordan fərqli olaraq nəmə daha çox tələbkardır. Suvarma olmaması, quru torpaq fidanların böyüməsini maneə törədir, çiçəklərin və yumurtalıqların düşməsinə səbəb olur. Bibər ilə müqayisədə badımcan torpağın yüksək turşuluğuna daha asan dözür. Qalan əkin işləri xüsusilə çətin deyil.

Fidan əkilməsi

Əkin tarixləri, enmə zamanı fidanların 60-65 gün olması üçün hesablanır. Bu vaxta qədər heç bir don təhlükəsi olmamalı və torpaq yaxşı istilənmişdir.

Fidanlar istixanalarda yetişdirilə bilər. Dalış etmək istəməyənlər üçün standart bir istixana çərçivəsinə təxminən 12-14 q toxum götürülür. Bir seçmə ilə becərilməsi 30 q -a qədər əkin etməyə imkan verir. Sələfilər kələm, pomidor, xiyar ola bilər. Fidan yetişdirmək üçün temperatur + 20 … + 22 ° C səviyyəsində saxlanılır. Termometr + 15 ° C və daha aşağı düşərsə, bitkilərin böyüməsi və inkişafı əhəmiyyətli dərəcədə yavaşlayır. Bundan əlavə, torpağın qurumamasını təmin etmək vacibdir.

Açıq yerə nəql edin

Fidanları daimi bir yerə köçürməyin vaxtı gəldikdə, 1: 1: 1 nisbətində torpaqdan, gildən və mullendən xüsusi bir danışan hazırlayırlar. Fidanların kökləri bir kəsici ilə kəsilir, hazırlanmış qarışığa batırılır və sonra çuxurlara qoyulur. Bu dövrdə bitkiləri gözlənilməz donlardan qorumaq çox vacibdir. Çərçivədəki film və ya agrofiber bu vəzifənin öhdəsindən gələcək.

Bitkilərin suvarılması və qidalanması

Cərgə aralığı 65-70 sm qalıb, bitkilər arasında bir sıra təxminən 30 sm boşluq saxlanılır, Əkin etmədən əvvəl çiyələklər bolca suvarılır. Fidan əkdikdən 2-3 gün sonra suvarma təkrarlanır. Bir yarım həftə sonra torpağın dərin gevşetilməsi ilə başqa bir suvarma aparılır. Torpaq kifayət qədər nəmləndirilməlidir, çünki bu dövrdə kök sistemi formalaşır və yaşıl kütlə böyüyür. Gələcəkdə bitkilər həftədə bir dəfə suvarılır. Nəmin sürətli buxarlanmasının qarşısını almaq üçün yataqları çürük peyin, torf ilə malçlamaq lazımdır.

Yaz aylarında badımcanı 2-3 dəfə gübrələmək faydalıdır. Bunu etmək üçün 1 kvadrat metrlik yemləmə sahəsinə 20-30 q ammonium sulfat və ya 15-20 q ammonium nitrat və 50-60 q superfosfat alın. Daha yüksək səmərəlilik üçün, gübrələmədən sonra torpağın suvarılması və gevşetilməsi, eləcə də bitkilərin yuvarlanması aparılır.

Buşun əmələ gəlməsi

Meyvələrin böyük olması üçün kol kollandıqda meyvələri olan 3-4 güclü tumurcuq qalır. Ögey uşaqların qalan hissəsi bitkinin qida qaynaqlarını israf etməməsi üçün ayrılır. Toxumlar yüksək məhsuldar kollardan yetişməyə buraxılır. Yumşaldıqdan sonra kəsilirlər. Toxumlar çıxarılır və günəşdə qurudulur.

Tövsiyə: