Cattail - Bataqlıq Ot

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Cattail, sahil bölgələrində və su hövzələrində böyüyən, Avropada çoxillik ot bitkisidir. Bu cazibədar bitkinin dörd növünə qədər Rusiyanın Avropa hissəsində tapıla bilər. Tez -tez, qamış balığı bədnam qamışlarla qarışdırılır, baxmayaraq ki, qamışlar çəmən ailəsinin nümayəndəsi olan tamamilə fərqli bir bitkidir

Bitki ilə tanışlıq

Cattail, Cattail ailəsini təmsil edir və əslində dallı sürünən rizomları olan olduqca hündür bir bataqlıq otdur.

Bu bitkinin yarpaqları köklü, lentabənzər və olduqca uzundur və gövdələrinin uclarında xülya qəhvəyi başlıqlar vardır. Qulaqların alt hissələrində dişi çiçəklər, yuxarı hissələrdə isə kişi çiçəkləri cəmlənmişdir.

Cattail əsasən müxtəlif su anbarlarının sahillərində və dayaz sularda, çox zəngin, bəzən hətta qələvi torpaqlarda böyüyür.

Cattailin əsas növləri haqqında bir az daha ətraflı danışmağa dəyər.

Geniş yarpaqlı cattail. Bu bitkinin yarpaqlarının eni iki santimetrə qədərdir və bu quşun dişi və kişi qulaqları demək olar ki, bir -biri ilə təmasdadır. Bu çeşid olduqca geniş yayılmışdır, xüsusən də Rusiyanın mərkəzində böyük çalılar əmələ gətirir.

Cattail dar yarpaqlıdır. Bu çoxillik ot bitkisinin hündürlüyü asanlıqla iki metrə çata bilər. Dar yarpaqlı cattail olduqca dallı qalın bir üfüqi rizomla bəxş edilmişdir. Xətti yarpaqların eni təxminən 1 sm -dir. Bu bitkinin başında çiçəklər, bir qayda olaraq, bir cinsli olaraq toplanır, lakin həm dişi, həm də kişi paçaları eyni tumurcuqda böyüyə bilər. Dişi pişiklər qara-qəhvəyi rəngdədir, qara rəngə yaxındır və kişilərdən 2-8 sm aralığındadır. Bu növ cattail yazın ortalarında çiçək açır.

Laxman Cattail. Genişliyi dörd millimetrə qədər olan boz-yaşıl rəngli yarpaqlara sahibdir. Bütövlükdə bitkinin hündürlüyü ümumiyyətlə bir metrdən çox deyil və çiçəkləri kiçik qəhvəyi rəngdədir. Laxmanın cattaili iyundan oktyabr ayına qədər çiçək açır.

Cattail istifadəsi

Bu bitkinin rizomlarında təxminən 2% protein və təxminən 15% nişasta var. Qafqazda bu cür rizomlar asanlıqla bişmiş halda yeyilir və onlardan da un hazırlayırlar. Gənc çiçəkli tumurcuqlar tez -tez orada qaynadılır - dadı bir qədər qulançarı xatırladır. Həm də cattailin rizomları sirkə ilə turşu edilə bilər və sonradan salat kimi istifadə edilə bilər.

Bəzi bölgələrdə cattail köklərindən çox maraqlı bir qəhvə içkisi hazırlanır. Bunu etmək üçün hərtərəfli yuyulmuş köklər əzilir, sonra havada (uyğun havalarda) və ya sobada qurudulur. Sonra qurudulmuş köklər tünd qəhvəyi rəng alana qədər qızardılır. Hər şey bir qəhvə dəyirmanı üzərində qurulur - və qəhvə içkisi üçün xammal hazırdır. Bir stəkan qaynar suda, ümumiyyətlə, yalnız bir çay qaşığı toz götürürlər, tərkibi bir qaynağa qədər qızdırırlar və sonra stəkanlara tökərək həll olunmasına icazə verirlər. Dadmaq üçün bu içkiyə süd və şəkər əlavə olunur.

Cattail dərman kimi də istifadə olunur. Bu vəziyyətdə yalnız rizomlar deyil, həm də koçanlar, çiçəklər və yarpaqlar istifadə olunur.

Cattail rizomlarının yığımı payızda, böyümək mövsümünün sonunda aparılır. Arıların ilk dondan əvvəl toplanmaq üçün vaxtları olmalıdır. Yarpaqlı çiçəklər iyun ayında, çiçəkli budaqların gənc fidanları isə may ayında yığılır.

Bundan əlavə, cattail hətta kağız hazırlamaq üçün də istifadə edilə bilər. Yarpaqlarından paspaslar, iplər, paspaslar və zənbillər toxunur. Cattail tükləri bədii keramika sahəsində tətbiq tapdı. Qadın qulaqları olan budaqlar qamış düzəltmək üçün əla bir materialdır.

Necə böyümək

Bitkilərin daha yaxşı inkişafı üçün müxtəlif su anbarlarının, bataqlıqların və dayaz suların nəm sahillərinə üstünlük verilməlidir. Günəşli ərazilərdə kifayət qədər münbit torpaqda yetişdirmək ideal olardı.

Cattail, rizomları və toxumları bölməklə çoxalır. Toxumlarla əkin ümumiyyətlə aprel-may aylarında aparılır. Rizomların bölünməsi yalnız yazda aparılır.

Cattail yetişdirərkən xüsusi qayğıya ehtiyac yoxdur. Ancaq unutmaq olmaz ki, cattail çox aqressiv bir bitkidir və böyüməsinə vaxtaşırı nəzarət edilməlidir. Əsasən, həddindən artıq böyümənin qarşısını almaq üçün, əvvəlcə xüsusi qablarda cattail əkə bilərsiniz.

Cattail, hər cür xəstəlik və zərərvericilərin hücumlarından tamamilə təsirlənmir.