2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Yaşıl borscht ən məşhur və dadlı yaz yeməklərindən biridir. Və bu yeməyin əsas tərkib hissələrindən biri və onun əsas "məqamı" otqulaqdır. Kim nə deyə bilərsə, amma bu komponenti başqası ilə əvəz etsə, bu ilk yeməyi yaşıl borscht adlandırmaq çətin olacaq. Buna görə də, böyük ətli turşəng yarpaqları olan öz kiçik bağçanız bahar süfrəsi üçün çox faydalı olacaq
Sorrel inanılmaz dadlı və çox sağlamdır
Kuzuluq bağınızda ilk dəfə məskunlaşırsa, çoxillik bir məhsul olduğunu unutmayın, buna görə də bu sahəni 3-4 il yaşıllıq üçün istifadə etməyi gözləyin. Öskürək yetişdirməyə davam etməyi planlaşdırırsınızsa, onu başqa bir yerə yenidən əkməlisiniz - əvvəlki əkin yatağında əkinlər inceltilir.
Kuzuluq yalnız borscht üçün istifadə olunurmu? Əlbəttə yox! Yalnız salatlar və souslar üçün yalvarır. Turş ilə çox dadlı xəmirlər əldə edirsiniz, pirog, puf və kutaba doldurmaq üçün əladır.
Mükəmməl dadına əlavə olaraq, kuzukulağı digər üstünlükləri ilə məşhurdur. Bir zamanlar zəhərli bir ot hesab olunurdusa, bu gün insan orqanizmi üçün faydalı olan üzvi turşular, vitaminlər və mikroelementlərlə zəngin olduğu məlumdur: kalium və dəmir duzları.
Yetişdirmə şərtləri
Sorrel soyuqlara davamlı bitkilərə aiddir. Bunun üçün optimal temperatur + 15 … + 18 ° C -dir, ancaq + 1 ° C -də böyüməyə davam edəcək. Üstəlik, bitkinin hava istiliyinin -7 ° C -ə qədər düşməsinə dözdüyü təsbit edildi. Mədəniyyət kölgəyə davamlıdır, buna görə bağ ağaclarının və kolların krujeva kölgəsində yaxşı inkişaf edir. Sorrel nəm sevən bir bitkidir, lakin artıq nəmliyi, həmçinin bataqlıq əraziləri sevmir.
Kuzuluq üçün torpaq çəmən, keyfiyyətli gübrələmə üçün uyğundur: bunun üçün 1 kvadrat metr. ən az 10 kq gübrə və ya humus hazırlayın. Turş turşulu torpaqlarda yaxşı inkişaf edir. Əkin üçün əla yer, keçən mövsüm kartof və ya kələm qoyulduğu yerlər olacaq.
Quzuquşu üçün əkin tarixləri
Sorrel üç dövrdə əkilə bilər:
• erkən yazda;
• yay;
• qışdan əvvəl payızda.
İyul-avqust aylarında toxum əkmək ən yaxşı seçimdir. Bu üsulla, ot payızda yaxşı kök salacaq və qışladıqdan sonra güclü şirəli yarpaq rozeti ilə yayılaraq ən yaxşı məhsulu verəcəkdir. Bol məhsul bir mövsümdə ən azı iki dəfə yığıla bilər. İlk yarpaq kəsimi may ayında yığılır.
Digər iki üsul, çox sayda çiçək sapının meydana gəlməsinə səbəb olur ki, bu da yaşıl kütlənin məhsuldarlığının azalmasına səbəb olur. Qış bitkiləri ilə məhsul iyun ayının ikinci yarısında, erkən yaz bitkiləri ilə isə yazın ortalarında başlayır.
Qulluq yetişdirilməsi
Fidanı stimullaşdırmaq üçün nəm toxumlarla əkin etmək tövsiyə olunur. Toxum miqdarı 1 kvadrat metrə təxminən 7 qr. Təxminən bir metr genişlikdə bir bağ yatağında otqulağa qulluq etmək daha rahatdır. Bunun üzərinə 2 sm -dən çox olmayan çuxurlarla bir -birindən təxminən 20 sm məsafədə satır düzülür.
Turşək tumurcuqları toxum əkildiyi gündən təxminən 2 həftə sonra yerdə görünür. Qalınlaşdırılarsa, rozetlər arasındakı cərgədə ən az 5 sm qalması üçün incələşdirilməlidir.
Bitki baxımı torpağın müntəzəm gevşetilməsindən və alaq otlarının alaqlanmasından ibarətdir. Yetişmiş göyərti yerdən ən az 3 sm yüksəklikdə kəsilir - bu həm qönçəni, həm də gənc yarpaqları qoruyacaq. Bunu səhər saatlarında etmək daha yaxşıdır, ancaq şeh əriyəndən sonra. Bu hikmət təzə göyərti daha uzun müddət saxlamağa imkan verir. Məhsul dərhal yeyilə bilər, həm də qış üçün hazırlıqlar soyuq mövsümdə müxtəlif sarğı hazırlamaq üçün istifadə olunan turşəngdən hazırlanır.
Yenidən məhsul təxminən 3 həftə sonra kəsilməyə hazır olacaq. Azot-kalium gübrələri ilə maye gübrələmə yeni bir göyərti meydana gəlməsinə kömək edəcəkdir.
Tövsiyə:
Hamam üçün Hansı Süpürgə Daha Yaxşıdır?
Süpürgə hamamın əsas xüsusiyyətidir. Vəzifəsi aktiv bədən masajı, müxtəlif xəstəliklərin qarşısının alınması və müalicəsi, həmçinin cavanlaşmadır. Hamam süpürgələri yalnız ağcaqayın və iynəyarpaqlı ağaclardan deyil, həm də cökə, evkalipt və hətta meyvə və giləmeyvə kollarından toxunur. Süpürgələr də otlardan hazırlanır, yəni limon balzamı, nanə, adaçayı, tansy və gicitkən. Hər süpürgənin bədənə fərqli təsiri var. Tam olaraq necə? Asienda.ru ilə birlikdə başa düşürük
Yaz Iqamətgahı üçün çiləyici: Hansını Seçmək Daha Yaxşıdır?
Layiqli və keyfiyyətli məhsul əldə etmək üçün yaz sakinləri çox çalışmalıdırlar: bir bağ bağçası şumlamaq, lazımi tərəvəz və meyvələri əkmək və əlbəttə ki, onları müxtəlif xəstəliklərdən və zərərvericilərdən etibarlı şəkildə qorumaq. Və püskürtmədən edə bilməzsiniz! Və bu çiləyicilərin mümkün qədər təsirli və vahid olması üçün yaxşı bir çiləyici almaq zərər verməz! Çoxlu modellər arasında və hər birindən çiləyicinin hansı versiyasına üstünlük verilməlidir
Soyuq Hava Qurdu, Yoxsa Hansı Odun Daha Yaxşıdır?
Hamımız öz evimizdə istilik arzulayırıq. Və belə görünür ki, bu istəkdə bu qədər qeyri -mümkün olan nədir? Təəssüf ki, amma müasir reallıqlar başı bir it kimi vurur: mənzil və kommunal xidmətlər bahadır, öz elektrik isitməyiniz səliqəli bir məbləğə başa gələcək. Və köhnə sübut edilmiş sobaların köməyə gəldiyi yer budur. Ancaq pulu boş yerə atmamaq üçün odun seçiminə ağıllı yanaşmaq lazımdır
Eurowood Və Ya Adi Odun: Hansı Daha Yaxşıdır?
İstilik mövsümünün başlaması üçün bir çox yay sakinləri və fərdi evlərin sahibləri əvvəlcədən hazırlaşırlar - kimsə adi odunla gələcəkdə istifadə üçün alınır və kimsə artıq eurowood kimi maraqlı bir şeyi kəşf edir: bu adın arxasında hermetik olaraq yanacaq briketləri var. polietilen qablaşdırılır. Bəs evi qızdırmağın ən yaxşı yolu nədir - adi odunla və ya maraqlı bir yeniliklə? Gəlin bunu anlayaq
Gavalı əkmək Necə Və Nə Vaxt Daha Yaxşıdır?
Ağacların köçürülməsi zəruri və vacib bir prosedurdur. Çox vaxt bunun üçün şəhərətrafı ərazini yenidən qurmaq və tikinti prosesi üçün yer boşaltmaq üçün əkinləri köçürmək lazımdır
