2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
İndi Amerikanı sizə açmayacağıq, amma yenə də duzlamağı necə şaxələndirəcəyinizi söyləyəcəyik. Gəlin başlayaq?
Pomidorsuz bir qış süfrəsi təsəvvür edə bilmirəm. Və sən? Ancaq qışda mağaza rəflərində tərəvəz axtarmamaq üçün onları yayda duzlamaq şərtilə bunu etmək lazım deyil. İlk reseptimiz çoxlu yaşıl pomidor olanlar üçün uyğundur, lakin yetişmişlər artıq kifayət qədərdir.
Qırmızı-yaşıl
Dərhal deyəcəyəm ki, reseptin müəllifi uzun müddət adı haqqında düşünməmişdir. Ancaq reseptin özündə olduğu kimi. İndi mürəkkəblikdən danışıram. Çətin - heç nə, amma dadı əladır. Hərçənd … Özünüz mühakimə edin.
Lazımdır: yaşıl və yetişmiş pomidor (müvafiq olaraq 1 və 2 kq), iki və ya üç bibər (dadmaq üçün ədviyyatlı istifadə edirik), bitki yağı və duz (dadmaq üçün).
Tuzlama hazırlamağa qabları və tərəvəzləri yuyaraq başlayırıq. Təcrübəyə əsasən, qabları yuyaraq başlamaq ən yaxşısıdır. Sterilizasiya edildikdə, tərəvəzləri edə bilərsiniz. İlk addımlar tamamlandıqdan sonra yaşıl pomidorları bankalara qoymağın vaxtı gəldi. Pomidor kiçik olduqda idealdır. Daha estetik baxımdan gözəl görünürlər və daha tez yeyilirlər!
Sonra, qutuların məzmununu nə ilə dolduracağımızı hazırlayırıq. Yetişmiş pomidorlar üyüdülməli, duzlanmalı, qarışdırılmalı və bankaların tərkibinə tökülməlidir. Hər kavanoza 2-3 damcı bitki yağı, bir çimdik bibər (dadmaq üçün) əlavə edə bilərsiniz. Ancaq ədviyyatlı sevənlər üçün bibərdən (maddələr haqqında danışdığımız) istifadə etməyin vaxtı gəldi. Bu iki şəkildə edilə bilər: yemək zamanı bir kavanoza parçalanın və ya bir şoraba qoyun.
Salatın sterilizasiyaya ehtiyacı yoxdur. Və burada sirkə də lazım deyil. Bibər ilə yola getməsəniz, belə bir salat mədə xəstəliyi və mədəaltı vəzin işində problemləri olanlar üçün də mümkündür.
İpucu: litrlik bankalar bu salat üçün idealdır!
Fransız incəliyi
Hər yay ailəmizin bir neçə problemi olur və onlardan biri də alma bolluğudur. Buna görə də onları hər yeməyə əlavə etməlisiniz. Üçüncü ildir ki, alma pomidorla birlikdə yaşayır. Yeri gəlmişkən, onlardan heç biri belə bir məhəllədən şikayət etməyib. "Fransız incəliyi" üçün pomidor (qırmızı, orta boy), alma, pomidor suyu götürməlisiniz.
Pomidorları bankalara paylayırıq, alma üçün yer buraxırıq. Meyvənin pomidorun 1/3 hissəsi olduğunu qeyd etmək lazımdır. Meyvənin nəhayət olgunlaşmasını gözləməmək, hələ də bir az yetişməmiş halda istifadə etmək daha yaxşıdır. Bu, iş parçasına bir növ turşuluq verəcəkdir.
Meyvələri bir bankaya pomidorlara göndəririk, hamısını pomidor suyu ilə doldururuq. Pomidor suyunun dadı kifayət qədər olduğu üçün ümumiyyətlə ədviyyat əlavə etmirik. Ancaq istəsən təcrübə edə bilərsən.
İpucu: pomidor suyunu şüşə qablarda istifadə edin (təbii, daha dadlı və daha sağlam). Daha yaxşısı, bunu özünüz edin.
Sarımsaq-alma albalı
Yuxarıda dediyim budur: hər yerə alma əlavə edirik.
Boşluqlara ehtiyacımız var: 2 kq pomidor, sarımsaq (qablaşdırma), alma (hər kavanozda 4-5 ədəd), qırmızı şərab, sirkə 9% və duz, 6 yemək qaşığı.
Yuyulmuş qutuların altına təmiz qarağat yarpaqları qoyuruq. Üzərinə 4-5 diş sarımsaq qoyun, sonra bir bankaya pomidor və 4-5 alma qoyun. Bundan sonra, bir bankaya qaynar su tökün və tökməyə tələsməyin, amma dəmlənməsinə icazə verin. Burada, təqdirinizə görə, bankaları bu formada 15 dəqiqə buraxırıq.
Sonra suyu tavaya boşaltmalısınız (bütün qutulardan). Orada duz əlavə edin. Tərkibi 3 dəqiqə qaynadın. Sonra istidən çıxarırıq, oraya sirkə və şərab əlavə edirik. Və alma və pomidor tökün, bükün, isti bir yerə çıxarın.
İpucu: Mümkün olduğunda evdə hazırlanmış sarımsaq və alma istifadə edin.
Gördüyünüz kimi, reseptlər bir -birinə bənzəyir, lakin hər birinin öz ləzzəti və orijinal dadı var.
Və son ipucu: risk etməkdən, məhsulları qarışdırmaqdan, sınaq üçün nümunələr hazırlamaqdan qorxmayın. Və ən əsası - başlanğıclarınızı bizimlə bölüşün.
Tövsiyə:
Bir Qazon Necə əkilir: Bir ızgara Ilə Və Ya Olmadan
Bir qazonun gözəlliyi çəmən qarışığının növündən, əkin qaydalarına riayət edilməsindən və qazon kafesinin istifadəsindən asılıdır. Landşaftın və istismarın xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq bir qazon yaratmaq üçün təlimatlar təqdim edirəm
Aspidistra Hər Hansı Bir Interyer üçün Lüks Bir Bəzəkdir
Aspidistra Şərqi Asiya ölkələrindən genişliklərimizə gəldi. Zavodun zərif sıx yarpaqları hər hansı bir daxili dizaynda uyğun olacaq - şərq minimalizmi üslubunda bir mənzildən ofis sahəsinə qədər. Və bu ev heyvanı ilə hələ tanış olmayanlar üçün aspidistra çox qeyri -adi qönçələrlə təəccübləndirəcək. Bitki o qədər qısa budaqlarda çiçək əmələ gətirir ki, torpaq səthindən çətinliklə çıxır. Bu ekzotik oriyentallıq nə cür qayğı tələb edir?
Bir Bağ Və Qazon üçün Bir Yaz Kottecinin Düzəldilməsi
İstədiyiniz bir sahə satın alaraq, bir çox yaz sakinləri kiçik bir bağ evi necə quracaqlarını və yaxınlığında nəhəng bir tərəvəz bağı və ya möhtəşəm bir çəmənlik quracaqlarını təxmin etməkdən məmnundurlar. Bir ev tikmək üçün sahəni düzəltmək kifayətdirsə, bir bağ və ya qazon yerləşdirməklə hər şey o qədər də sadə deyil, çünki bu vəziyyətdə torpağa zərər verməmək üçün hər cür səy göstərmək vacibdir. və artan bitkiləri düzgün su təchizatı ilə təmin edin. Saytı gələcək üçün necə düzgün bir şəkildə uyğunlaşdırmaq olar
Bir Gül Gəmisində Bir Gül Necə əkmək Olar
Bir gülü toxumla yaymaq mümkün deyil - yetişdirmə keyfiyyətləri itiriləcək. Ancaq aşılama və ya aşılama qaydalarını bilməklə özünüz gül bağçası təşkil edə bilərsiniz. Kök gülü istifadə edərkən, xəstəliklərə qarşı dayanıqlı və yaşadığınız bölgənin iqlim şəraiti ilə optimallaşdırılmış bir bitki əldə edəcəksiniz. Qönçələnmə, demək olar ki, həmişə 100% sağ qalma dərəcəsi verən ən məqbul yetişdirmə üsuludur. Yaz peyvəndi haqqında daha çox danışaq
Xiyar Və Pomidor Bəsləmək Haqqında Bir Neçə Söz
Yaz sakinləri arasında, ehtimal ki, xiyar və pomidor kimi bitkilərin becərilməsi ilə məşğul olmayacaq bir nəfər də yoxdur. Ancaq bu bitkilər üçün qidalanma kimi xüsusi qayğıya ehtiyac var, çünki az qidalanma və ya çox qidalanma son məhsula pis təsir edə bilər
