Portağal. Yıxmaq Və Ya Yemək?

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Hər hansı bir həyat şəraitində yaşamaq üçün fantastik bir qabiliyyət göstərən bitkilər arasında bir çox tərəvəz yetişdiricisinə tanış olan Portağal var. Doğrudur, daha tez -tez insanlar zəngin daxili məzmununu bilmirlər və buna görə də hər hansı bir şəkildə torpaq sahələrini əsəbi otlardan təmizləməyə çalışırlar. Ancaq planetimizdə Portağalın çox hörmətli olduğu bir çox ölkə var. Bədəni sağlamlıq üçün lazım olan aktiv maddələrlə zənginləşdirərək təzə, bişmiş və ya turşu olaraq xüsusi olaraq yetişdirilir və xidmət edilir

Ot və ya tərəvəz

Hər bitki dərhal bir insanın sevimlisinə çevrilmir. Məsələn, indi çox hörmətli olan çovdar və yulaf kimi dənli bitkilər alaq otlarında böyük ulu babalarımızdan idi. Buğda yetişdirilməsinə müdaxilə etdilər, cəsarətli keşişin A. S. Puşkin.

Bəşəriyyət tarixində insan qidalanması üçün uğurla yetişdirilən bir bitkinin əsrlər boyu birdən -birə qadağan edildiyi və unudulduğu, birdən kimsə faydalı xüsusiyyətlərini yenidən "kəşf edənə" qədər insanları aclıqdan xilas etmək üçün bir dərd dərmanı tapdığı başqa hallar da var. Məsələn, tale, Amerikalı hindlilər tərəfindən Avropa fəthçilərinin gəlişindən əvvəl uğurla yetişdirilən Amaranta güldü.

Sonunculara, toxumları eramızdan əvvəl VII əsrdə yaşamış insanların yaşayış məskənlərində aparılan qazıntılar zamanı arxeoloqlar tərəfindən tapılan Garden Purslane daxildir. Portağal tarixində heç bir qadağa olmamasına baxmayaraq, həmişə tərəvəz bitkisi olaraq adlandırılmır, ancaq amansızcasına məhv edilən pis otlar arasında sayılır.

Ancaq Meksikada, bəzi Asiya və Orta Şərq ölkələrində, Avropanın əksəriyyətində, Portağal şorba, salat, güveçdə bitkinin yarpaqlarını, gövdələrini və çiçək qönçələrini istifadə edərək tərəvəz bitkisi kimi təsnif edilir. Portağal hər kəsin yetişdirə bilmədiyi ispanaqdan üstündür, Portağal yaxından diqqət tələb etmədən gözəl böyüyür.

Beləliklə, Portağal ilə bir alaq otu kimi məşğul olmaq və ya onu dostunuza çevirmək, menyuya daxil etmək, konkret şəxsdən asılıdır.

Portağal yeməyində istifadə edərkən bir neçə məqam

* Birincisi, hansı bitkinin müzakirə edildiyini aydınlaşdırmaq lazımdır. Axı, bu gün yaz kotteclərində gecə və ya buludlu havalarda parlaq çox rəngli ləçəklərini bağlayan böyük çiçəklərlə sevindirən dekorativ Portağalın olması nadir deyil. Şirəli yarpaqları da var, amma onlar yemək üçün uyğun deyil.

İnsan pəhrizi üçün təbiət, ətirli, ətli yarpaqları və kiçik sarı və ya ağ çiçəkləri olan Portağal yaratdı. Kiçik ölçülü kolları tez -tez yerin səthi boyunca sürünür və hətta səkilərin beton plitələri arasında hərəkət edir. Doğrudur, şəhər parklarında yetişən portağal şəhər havasının və torpağın çirklənməsi səbəbindən yemək üçün də uyğun deyil.

Ancaq təsadüfən ölkənizin ərazilərinə girən sarı çiçəkləri olan Portağal yemək masası istəyir.

* İkincisi, Portağalın budaqlarını səhər tezdən kəsmək məsləhətdir. Bu, oksalik və malik turşular tərəfindən yaradılan bitkinin xoş turşuluğunun səhər saatlarında maksimum olması ilə əlaqədardır, çünki bu turşular bitkinin yarpaqlarında və saplarında gecə metabolizmasının məhsuludur. və gündüz Portağalın özü tərəfindən istehlak edilir, axşam saatlarında bu turşuların miqdarını əhəmiyyətli dərəcədə azaldır …

* Üçüncüsü, Yüksək qan təzyiqi olan insanlar portağal qəbulunu məhdudlaşdırmalıdır.

Tərəvəz bağı üçün faydaları

Bitməyən alaq otları sayılan Portağal, torpaq üçün çox yaxşı bir iş görür, yanan günəş şüalarından sağlam bir ot örtüyü təmin edir və bununla da torpağın nəmini sabitləşdirir. Çevik kökləri ilə sərt torpağı gevşetir, nəm və qida maddələrini dərinliklərdən səthə çatdırır.

Yıxmaq çətin bir iş deyil, müttəfiq etmək daha təsirlidir!