2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Diqqət yetirməyə dəyər daha bir neçə "vəhşi". Baxırsan və onları öz bağında dünyanın kiçik bir küncünə ayırmaq istəyərsən ki, həmişə əlində adi yeməklər üçün ətirli bir ədviyyat, öz arılar üçün bir vasitə və ya nektar olsun
Angelica
"Dyagil" sözünü, insan bədəninin tonunu artırmağa qadir olan yabanı bitkilərdən çox, Sergey Pavloviç Diagilevin adı, Parisdəki "Rus Mövsümləri" və "Diaghilevin Rus Baleti" ilə əlaqələndirirəm.
Bir çox ölkədə bitkiyə yaxşı və sağlam bir tərəvəz olduğunu nəzərə alaraq böyük hörmətlə yanaşırlar. Salataya təzə gövdə və yarpaqlar əlavə edilir, garnitür kimi istifadə olunur. Gənc göyərti dadlı qaynadılır və qızardılır. Saplar şəkərli meyvələr, mürəbbə isə yaşıl tumurcuqlardan hazırlanır.
Evdə hazırlanan qarışıqları, çərəzləri və köftələri dadmaq üçün yarpaqlardan istifadə edin. İçkilərin tonunu artırmaq üçün onlara da ətir verirlər.
Angelica kökləri dadlı və yaxşı həzmi təşviq edən şirniyyatların istehsalı üçün uyğundur. Bunun üçün şəkərlə qaynadılır.
Bir dərman olaraq, angelica günümüzün əsəb həyatı üçün yalnız bir tanrıdır, çünki sinir sisteminə gücləndirici təsir göstərir, yuxusuzluq və isterikaya uğurla müqavimət göstərir.
Anjelika üçün bir torpaq sahəsi ayırmaq istəyirsinizsə, təzə yığılmış toxumların daha etibarlı olduğunu unutmayın. Əkin hər 2-3 ildən bir yenilənməlidir.
Bahar çəhrayı çiçəyi
Bahar çəhrayı və ya çuha çiçəyi bağlarımızda nadir deyil. Ancaq daha tez -tez qida və dərman qabiliyyətlərindən xəbərsiz olaraq erkən yazda bəzək bitkisi kimi yetişdirilir.
Çəmən bitkilər arasında primrose C vitamininin tərkibində liderdir. Qədim dövrlərdən bəri vitamin çatışmazlığının qarşısının alınması və müalicəsi üçün primrose yarpaqlarından infuziya və həlimlər hazırlanır. Zərif gənc yarpaqlardan hazırlanan salatlar dadlı və sağlamdır. Çəhrayı çiçək, günəşli çiçəkləri ilə də məşhurdur, buna xalq arasında "qızıl açar" deyilir. Qış yuxusundan sonra oyanan arılar həvəslə bal aromasına uçurlar.
Bağçanıza primrose əkmək üçün mağazaya getmək lazım deyil. Kənarlarda və meşə boşluqlarında tapmaq asandır. Bitki qısa, maksimum 30 sm -ə çatır. Kök rozeti uzunsov açıq açıq yaşıl yarpaqlardan əmələ gəlir. Çıxışın ortasından, bir bal aroması çıxararaq, solğun bir çiçəklənmə ilə bir peduncle yüksəlir.
Toxum əkilməsi qışdan əvvəl aparılır və yazın sonunda böyüyən kollar bölünə bilər. Torpağın nəmli, humusa ehtiyacı var. Bura günəşli və ya qismən kölgədədir.
Məhsul mövsümdə üç dəfə aparılır: baharda incə gənc yarpaqlar yığılır; daha sonra - çiçək açan çiçəklər və payızda rizomları qazırlar.
Burnet
İyun polygrasses arasında, uzun pedikellərdə qalın qanlı rəngli uzunsov oval çiçəklər fərqlənir. Bu bitki "burnet" adlanır.
Burnet yarpaqları təzə xiyar aromasını yayır və buna görə də soyuq içkilər və kokteyllərin dadına baxmaq üçün fəal şəkildə istifadə olunur. Gənc yarpaqlar şorba, yumurta və balıq yeməkləri üçün ədviyyat olaraq salatlara uyğundur. Qurudulmuş köklər salat və ət yeməkləri üçün ədviyyat kimi istifadə olunur.
Burnet kökləri, gövdələri və yarpaqları bir çox xəstəliklərlə mübarizədə köməkçi olaraq şəfa gücünə malikdir.
Bu yaxınlarda yetişdiricilər, çiçək yataqlarını bəzəmək üçün dekorativ çeşidlər çıxararaq burnata diqqət yetirdilər.
Burnetin evcil olması asandır. Tərəvəz çarpayıları olmayan, yaxşı işıqlı bir yerə toxum əkmək və ya rizom parçaları əkmək, bir neçə arı pətəyinin şanslı sahibi olsanız, həmişə əlinizdə ətirli bir ədviyyat, dərman və ətirli bal olacaq.
Tövsiyə:
Təbii Hava Təmizləyiciləri. Davamı
Bitkilərin zərərli maddələri süzmək qabiliyyəti uzun müddətdir məlumdur. Kiçik sahibə insanlar müasir tərəqqi dünyasında yaşamağa və bir çox xəstəlik riskini azaltmağa kömək edir. Yaşıl ev heyvanlarının bənzərsiz xüsusiyyətləri ilə tanış olmağa davam edək
Gülün üzərinə Düşən Yarpaqlar. Zərərvericilər. Davamı
Qışdan sonra zəifləmiş gül kolları zərərvericilər üçün asan yırtıcıya çevrilir. Yarpaqlardan suyu emərək, yarpaqların erkən düşməsinə səbəb olurlar. İlk işarədə, bağbanlar eyni zamanda faydalı həşəratları məhv edərək bitkiləri kimyəvi maddələrlə müalicə etməyə başlayırlar. Güllərə hansı profilaktik nəzarət tədbirləri tətbiq oluna bilər?
Bitkilərin Bioloji üsullarla Qorunması. Davamı
Bu gün sevimli bitkilərimiz üçün bioloji vasitələrdən istifadənin əsaslarını öyrənməyə davam edəcəyik. Dərmanların təsir mexanizmi, iş şəraiti, nəticələr üzərində dayanaq
Şlamların Uğurlu Köklənməsi üsulu. Davamı
Hər bağban özünü "sehrbaz" rolunda sınamaq üçün kiçik bir budaqdan yaxşı inkişaf etmiş kök sisteminə malik tam hüquqlu bir bitki əldə edə bilər. Bunun üçün müəyyən prinsipləri bilmək lazımdır. Uğurlu bir kökləmə texnikası ilə tanışlığımıza davam edək
Vəhşilərin Evlənməsi
Demək olar ki, hər bir tərəvəz bağında, bütün zolaqların dəvət olunmamış qonaqlarının vəhşicəsinə gəzdikləri bir tullantı yeri var. Heyvanlarınızın və arılarınızın ləzzətinə, axşam yeməyinə, dərmanlara və kosmetikaya dadlı bir əlavə ola biləcək yabanı bitkiləri oraya yerləşdirərək bu guşənin həyatını asanlıqla təşkil edə bilərsiniz
