Vəhşilərin Evlənməsi

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Demək olar ki, hər bir tərəvəz bağında, bütün zolaqların dəvət olunmamış qonaqlarının vəhşicəsinə gəzdikləri bir tullantı yeri var. Heyvanlarınızın və arılarınızın ləzzətinə, axşam yeməyinə, dərmanlara və kosmetikaya dadlı bir əlavə ola biləcək yabanı bitkiləri oraya yerləşdirərək bu guşənin həyatını asanlıqla təşkil edə bilərsiniz

Burdock

Evdə yetişdirilən dulavratotunun faydalı xüsusiyyətlərini öyrənəndə diqqətsizliyinizə təəccüblənirsiniz. Uzun illərdir ki, kiçik yerlərinizi təbii keyfiyyətlərindən istifadə etmək əvəzinə paltar və ya eşarpla örtülməmiş saçlardan yapışaraq özünü çox xatırladan, görkəmli və şəfalı bir yaraşıqlı adamdan azad etməyə çalışırsınız.

Dulavratotu kökü mürəbbəsi

Axı, iddiasız olaraq böyüyür, diqqət və qayğıya ehtiyac duymur, alaq otlarından və zərərvericilərdən xilas olmaq üçün müntəzəm olaraq gübrələmə ehtiyacı olan albalı kolları ilə demək olar ki, bərabər böyüyür. Əlbəttə ki, albalı mürəbbəsi bütün səylərinizi geri qaytaracaq, amma məlum olur ki, dulavratotu köklərindən eyni dərəcədə dadlı və sağlam bir mürəbbə hazırlaya bilərsiniz.

Cem hazırlamaq üçün soyulmuş və yuyulmuş dulavratotu köklərini incə doğrayın və sonra turş süd, sirkə və ya turşəng ilə iki saat qaynadın. Köklərdə olan inulin yemək zamanı şəkərə çevrilir. Yeməyin nəticəsi sağlam şirin-turş mürəbbəsidir.

İkinci yeməklər üçün garnitür

Dulavratotu kökləri bişmiş, qaynadılmış, əsas yeməklər üçün garnitür kimi xidmət edilə bilər. Və ya zülal və şəkər baxımından zəngin bir yemək olaraq istifadə edin.

Un qatqısı

Toz, düyü və ya buğda unu ilə qarışdırılan qurudulmuş köklərdən hazırlanır, yaranan qarışıqdan qidalı tortlar və ya çörək bişirilir.

Vitamin C və karotin

Yalnız 20 qram gənc yaşıl dulavratotu yarpaqları insan orqanizminin gündəlik C vitamini ehtiyacını ödəyəcək və 25 qram qurudulmuş yarpaqda gündəlik karoten dozası var.

Dulavratotunun müalicəvi xüsusiyyətləri

Dulavratotunun üstünlükləri onun dadı ilə məhdudlaşmır. Həm də bir insana bir çox bədbəxtliklərin öhdəsindən gəlməyə kömək edir. Yaralar bitki yağı ilə birlikdə dulavratotu suyu ilə yağlanırdı ki, daha sürətli sağalsınlar. Şirəsi də qanı lazımsız və zərərli zibildən yaxşı təmizləyir.

Köklərin həlimi, dulavratotu yağı adlanan badam, zeytun və ya küncüt yağında köklərin infuziyası uzun müddət saç gücləndirici maddələr kimi tanınmışdır.

Kök təmizlənməsi

Dulavratotunun bu cür üstünlüklərini öyrəndikdən sonra, ölkədə boş bir torpaq sahəsini gevşetməmək, bir az gübrələmək və üzərinə dulavratotu toxumu səpmək müqavimət göstərmək çətindir. O zaman əlinizdə vitaminlər, təsirli bir dərman və mümkün olan ən aşağı dəyəri olan bir kosmetik məhsul olacaq.

Ən dadlı və sağlam, payızda qazılan həyatın ilk ilinin kökləridir.

Gicitkən

Gicitkən və ya gicitkən bağı qonşunun uşaqlarının basqınlarından qoruyaraq, heç bir insan əməyi tələb etmədən vitaminlər və faydalı komponentlər anbarıdır.

İnsanlar üçün faydalı komponentlərin tərkibi və kəmiyyət tərkibi baxımından xeyli çətinlik tələb edən bir çox yaşıl və tərəvəz bitkilərini üstələyir. Ancaq insan laqeydliklə gicitkən yanından keçir, vaxtını mədəni bitkilərin becərilməsinə sərf edir.

Marul, turşəng, yaşıl soğan, ağ kələm C vitamini baxımından gicitkəndən, dəmir tərkibinə görə isə çox hörmətli və şıltaq ispanaqdan aşağıdır.

Sulu portağal havuçundan hələ çox günlər qaldıqda, 30 qram təzə gicitkən yarpaqları insan orqanizminin gündəlik karotinə (A vitamini) olan ehtiyacını ödəyəcəkdir. Gələn dəfə, gicitkən yanından keçərkən, qoruyucu əlcək taxdıqdan sonra əyilib qiymətli bir bitki yığmaq üçün çox tənbəl olmayın.

Gicitkən çox yönlüdür və buna görə də yaşıl borscht, soyuq balıq şorbası, yaşıl salatlar üçün faydalıdır. Xəmir və hətta qidalı tərəvəz kürüsü üçün içlik etmək üçün istifadə edilə bilər.