Arak

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Arak (lat. Salvadora persica) - qıt səhra torpaqlarında və gil sahələrdə böyüyən Salvadorovye ailəsindən həmişəyaşıl iddiasız bir kol. Bu, bitkinin köklərində, gövdələrində, yarpaqlarında və meyvələrində insan sağlamlığını dəstəkləyən çoxlu miqdarda aktiv maddə saxlamasına mane olmur. Bitki təbii bir antibiotik anbarı kimi görünür. Pakistan və Hindistanda, Yaxın Şərqin bir neçə ölkəsində və Afrika qitəsinin şimal -şərq kənarında, bu bənzərsiz kolun yetişdirildiyi uzun müddət yerli həkimlər bitkinin müalicəvi xüsusiyyətlərindən bir çox xəstəliklərə qarşı istifadə edirdilər və yerli sakinlər çoxşaxəli idi. Arak yarpaqları ilə diyetləri.

Salvador farsı

Belə bir çalı Rus torpaqlarında yetişmədiyindən "Fars Salvador" adı, Salvadorovaceae ailəsinə və böyümək yerlərindən birinə aid olduğu üçün botaniklər tərəfindən bitkiyə verilən "Salvadora persica" Latın adının tərcüməsidir.

Ərəb dilində budaqlı kol "Arak" adlanır. Misirdə yaşayan bədəvi bitkinin qurudulmuş dərman yarpaqları eyni adla satılır.

Allahın özü insanlara şəfalı bitki haqqında Məhəmməd peyğəmbərin ağzından xəbər verdiyinə inanılır. İnsanlar bitki və onun müalicəvi qabiliyyətləri haqqında İslamın yaranmasından xeyli əvvəl bilsələr də.

Bitkinin təsviri

Arak və ya Salvadora persica, gövdəsi bükülmüş həmişəyaşıl budaq çalıdır. Yerin səthinə daha yaxın olan uzun, çevik kökləri, insanlar tərəfindən diş ətləri sağlam dişləri dəstəkləyən və heç bir diş macunu və ya diş tozu olmadan ağardıcı diş fırçaları ilə təmin etmək üçün qazılır. Axı köklərin yumşaq ağacı mikrobları məhv edə bilən və diş minəsinin ağlığını qoruyan maddələrlə doyurulur.

Yetkin yarpaqların ağırlığı altında uzun elastik budaqlar qumlu səthə söykənərək səhranın ortasında inanılmaz çadırlar əmələ gətirir. Sapların ağacı da yumşaqdır və eyni müalicəvi maddələrlə hopdurulmuşdur və buna görə də diş fırçası istehsalı üçün uyğundur.

Petiolate açıq yaşıl yarpaqları, arxa tərəfində tüklərlə örtülmüş, yaşıl yarpağı boz rəngə çevirir. Yarpaqların forması oval-uzunsovdur. Yarpaqlar yalnız dərman məqsədləri üçün deyil, həm də xardal aroması ilə ədviyyatlı yeməklər bişirmək üçün uygundur.

Sarı-yaşıl inflorescences-kiçik çiçəklərdən paniküllər, olgunlaşdıqca qırmızıya çevrilən və tam yetişəndə qara rəngə çevrilən yaşıl giləmeyvə qruplarına çevrilir. Çiçəklənmənin xoş qoxusu, yemək üçün istifadə olunan yetişmiş meyvələrin şirinliyinin və ləzzətinin açarıdır.

Arakın şəfa qabiliyyəti

Çalıların bütün hissələri sanki dərman maddələrinə batırılmışdır.

Yumşaq ağac çox miqdarda xlor ehtiva edir, mikroblara və zərərli bakteriyalara qarşı güclü bir mübarizə aparır; həyati vitamin "C"; silikon dioksid, onsuz müasir diş macunu istehsalı əvəzolunmazdır; dişlərin bütövlüyünü qoruyan müalicəvi qatran və bir çox digər aktiv maddələr.

Arak yarpaqları əsl təbii antibiotiklərdir, bundan əvvəl patogen bakteriyalar otlayır. Bağırsaqların işində problemlər yaranarsa, yarpaqların həlimi kömək edəcək. Bronxit, astma, revmatizm, artrit bitkinin yarpaqları ilə görüşərkən sakitləşir. Yarpaqlar xolesterolu və qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edəcək.

Arak giləmeyvələri nəinki dadlı, həm də həzm orqanlarına faydalı təsir göstərir, mədənin işini yaxşılaşdırır, yuxusuz iştahı oyadır və hemoroid də daxil olmaqla bir çox ağrılardan xilas olur.