2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Acı nüvə kələm və ya çarmıxlı adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Cardamine amara L. Əsas ailənin adına gəlincə, Latın dilində belə olacaq: Brassicaceae Burnett. (Cruciferae Juss.)
Acı nüvənin təsviri
Acı nüvə bir çox məşhur adlar ilə tanınır: mokruha, su dərisi, buimina, rezhuha, su dərisi, su dərisi çəmənliyi, acı ot, su dərisi, mokruha və acı turp. Acı nüvə çoxillik bir bitkidir, hündürlüyü on ilə otuz santimetr arasında dəyişəcək. Belə bir bitkinin gövdəsi yüksəlir və ya dikdir, yivlənəcək və içərisində bir nüvə ilə bəxş ediləcək. Acı nüvənin yarpaqları tüklü olacaq, onlara beş -yeddi yuvarlaq yarpaq bəxş edilmişdir. Bu bitkinin çiçəkləri ya ağ, ya da solğun çəhrayı tonlarda boyanır, az miqdarda isə fırça ilə toplanacaq. Acı nüvənin balqabağı iki cüt düşən yarpaqdan ibarətdir, corolla dörd loblu və ləçəklər sepalsdan üç dəfə uzundur və eninə düzülmüşdür. Bu bitkinin yalnız altı stameni var, ləçəkləri ilə eyni uzunluqda olacaq və anterlər bənövşəyi tonlarda boyanmışdır. Acı nüvənin meyvəsi, ayaqları düz olan, düz klapanlar və nazik çılpaq formalı bir sütunla təchiz edilmiş qabıqlardır, belə bir sütunun uzunluğu qabın özünün genişliyindən daha böyük olacaqdır.
Acı nüvənin çiçəklənməsi aprel -iyun aylarına düşür. Təbii şəraitdə bu bitki Belarusiya, Ukrayna və Rusiyanın Avropa hissəsindədir. Ümumi paylanmaya gəlincə, acı nüvəni bütün Avropada tapmaq olar. Böyümək üçün bu bitki bataqlıqlara, çay sahillərinə və nəm çəmənliklərə üstünlük verir.
Acı nüvənin müalicəvi xüsusiyyətlərinin təsviri
Acı nüvəyə çox qiymətli müalicəvi xüsusiyyətlər bəxş edilir, dərman məqsədləri üçün isə bu bitkinin çiçəkləri ilə suyu, qurudulmuş çiçəklərin tozunu, sapların üst hissələrini istifadə etmək məsləhət görülür. Belə qiymətli müalicəvi xüsusiyyətlərin olması bu bitkinin yarpaqlarında askorbin turşusu, acı maddələr, efir yağı və xardal glikozid koklearinin olması ilə izah olunmalıdır.
Acı nüvəyə çox qiymətli antisorbotik, sidikqovucu və qıcolma əleyhinə xüsusiyyətlər verilir. Bundan əlavə, belə bir bitki müxtəlif soyuqdəymələr üçün olduqca geniş yayılmışdır. Bu bitkinin suyunu gündə bir neçə dəfə, böyüklər üçün bir kaşığı serumla birlikdə içmək məsləhət görülür.
Müxtəlif soyuqdəymələr və dəri xəstəlikləri ilə səhər və axşam acı nüvənin çiçəkləri əsasında hazırlanan, hər dəfə təxminən bir qram götürülməsi məsləhət görülür.
Kramplar üçün bu bitkiyə əsaslanan çox təsirli bir şəfa verən vasitədən istifadə etmək məsləhət görülür: belə bir dərman hazırlamaq üçün təxminən bir tam stəkan qaynar su üçün bir kaşığı acı nüvəni götürməlisiniz. Yaranan dərman qarışığı dəmlənməlidir, bundan sonra bu məhsul istifadəyə tamamilə hazırdır. Acı nüvənin otunun belə sulu bir infuziyası, uşaqların qıcolmalardan alındığı zaman təsirli olur. Xatırlamaq vacibdir ki, düzgün hazırlandığı və tətbiq edildiyi təqdirdə, acı bir nüvəyə əsaslanan belə bir müalicəvi maddənin çox təsirli olacağını, müsbət nəticənin isə tez bir zamanda nəzərə çarpacağını qeyd etmək lazımdır.
Tövsiyə:
Acı Gentian
Acı gentian ailənin gentian adlanan bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Gentianella amarella (L.). Gentian acı ailənin adına gəlincə, Latınca belə olacaq: Gentianaceae Juss. Acı gentianın təsviri Acı gentian, hündürlüyü üç ilə altmış santimetr arasında dəyişə bilən ikiillik ot bitkisidir.
Şahin Acı
Şahin acı Asteraceae və ya Compositae adlanan ailənin bitkilərindən biridir. Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Acroptilon hierocioides L. Şahin xardal ailəsinin Latın adına gəlincə, belə səslənəcək: Asteraceae Dumort. Şahin acısının sarı acı kimi də tanınması diqqət çəkir.
Acı şirin Gecə Quşu
Acı şirin gecə quşu Solanaceae adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Solanum dulcamara L. Acı şirin gecə gölgəsi ailəsinin adına gəlincə, Latınca belə olacaq: Solanaceae Juss. Acı şirin göbələyin təsviri Acı şirniyyat çox sayda məşhur adla tanınır:
Soussurea Acı
Soussurea acı Asteraceae və ya Compositae adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Saussurea amara (L.) DC. Acı kolbasa ailəsinin adına gəlincə, Latın dilində bu belə olacaq: Asteraceae Dumort. (Compositae Giseke).
Pəncərədə çiçək əvəzinə Acı Bibər Yetişdirəcəyik
Tarixən insanlar orta dərəcədə ədviyyatlı yeməkləri, eyni ketçupu, adjikanı, horseradish sevirlər. Bundan əlavə, bir çox insan acı bibəri, xüsusən də təzə qaynadılmış borscht ilə ləzzəti sevir