2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Soussurea acı Asteraceae və ya Compositae adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Saussurea amara (L.) DC. Acı kolbasa ailəsinin adına gəlincə, Latın dilində bu belə olacaq: Asteraceae Dumort. (Compositae Giseke).
Acı Saussureanın təsviri
Acı Saussurea, hündürlüyü on beş ilə altmış santimetr arasında dəyişəcək çoxillik bir bitkidir. Bütün bitki mavi rəngdə olacaq, ümumiyyətlə kobuddur, lakin bəzən hamar ola bilər. Acı Saussurea'nın sapı aydın yivli və düz olacaq, yuxarı hissədə dallanmışdır, amma bəzən sadə ola bilər. Bu bitkinin yarpaqlarının həm forma, həm də kənarın kəsilməsində çox fərqli ola biləcəyi diqqət çəkir. Bu bitkinin bazal və alt gövdə yarpaqları olduqca uzun bir petiole ilə təchiz olunmuşdur, onlar elips şəklində olacaq. Lövhənin eni təxminən beş ilə iyirmi santimetr arasında olacaq, kök yarpaqları həm oturaq, həm də qısa petiolat ola bilər. Saussurea səbətləri zəng formasındadır, kifayət qədər sıx corymbose-paniculate inflorescences meydana gətirəcək və səbətlərin eni bir ilə bir yarım santimetrə bərabər olacaq. Bu bitkinin çiçəkləri həm çəhrayı, həm də ağ rəngdə ola bilər. Acenenin uzunluğu təxminən on beş millimetrdir, belə bir acen hamar və tacı yoxdur.
Saussurea iyuldan sentyabr ayına qədər acı çiçək açır. Təbii şəraitdə bu bitki Orta Asiya, Uzaq Şərqdəki Amur və Primorye, Ukraynanın Dnepr bölgəsində, Ob istisna olmaqla Qərbi Sibirin bütün bölgələrində və Yenisey bölgəsi istisna olmaqla Şərqi Sibirin bütün bölgələrində, habelə Rusiyanın Avropa hissəsinin aşağıdakı bölgələrində: Zavolzhsky, Nizhnevolzhsky və Volzhsko-Kamsky. Saussurea Bitter böyüməsi üçün yaşayış evləri, çöl və şoran çəmənliklərə yaxın yerlərə üstünlük verir.
Acı Saussureanın müalicəvi xüsusiyyətlərinin təsviri
Acı Saussurea çox qiymətli müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir, bu bitkinin otundan dərman məqsədləri üçün istifadə edilməsi məsləhət görülür. Çəmənliyə çiçəklər, gövdələr və yarpaqlar daxildir. Bu cür qiymətli müalicəvi xüsusiyyətlərin olması bu bitkinin tərkibindəki taninlər, rezin, saxaroza, alkaloidlər, monosakkaridlər, kumarinlər, kinaropikrin sesquiterpenoid və antraqlikozidlərin olması ilə izah olunmalıdır. Acı Saussurea çiçəklərində flavonoidlər, taninlər və alkaloidlər var.
Acı Saussurea hemostatik xüsusiyyətlərə malikdir. bu bitkinin tərkibindəki su-etanol ekstraktı və sesquiterpenoidlərin miqdarının antitümör, antibakterial və sitotoksik təsir göstərə biləcəyi, otun bir həliminin isə bakterisid aktivliyi göstərəcəyi sübut edilmişdir. Köklərin əsas ekstraktı və onlara əsaslanan tincture antibakterial aktivlik nümayiş etdirmək qabiliyyətinə malikdir, həmçinin köklərin tincture antiprotozoal və tuberculostatic aktivlik nümayiş etdirir.
Tibet təbabəti Saussurea acı yarpaqları və ya otlar əsasında hazırlanmış bir həlimdən olduqca geniş istifadə edir. Bu cür dərman vasitələri müxtəlif bədxassəli formasiyalarda və yoluxucu xəstəliklərdə istifadə olunur, eyni zamanda infeksion-allergik və hemostatik agent kimi də istifadə olunur. Sibirdə, acı Saussurea qabığına əsaslanan bir həlim müxtəlif qadın xəstəliklərində istifadə üçün göstərilir və Transbaikaliyada belə bir həlim epilepsiya, qızdırma və ishal üçün istifadə olunur.
Tövsiyə:
Acı Gentian
Acı gentian ailənin gentian adlanan bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Gentianella amarella (L.). Gentian acı ailənin adına gəlincə, Latınca belə olacaq: Gentianaceae Juss. Acı gentianın təsviri Acı gentian, hündürlüyü üç ilə altmış santimetr arasında dəyişə bilən ikiillik ot bitkisidir.
Şahin Acı
Şahin acı Asteraceae və ya Compositae adlanan ailənin bitkilərindən biridir. Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Acroptilon hierocioides L. Şahin xardal ailəsinin Latın adına gəlincə, belə səslənəcək: Asteraceae Dumort. Şahin acısının sarı acı kimi də tanınması diqqət çəkir.
Acı şirin Gecə Quşu
Acı şirin gecə quşu Solanaceae adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Solanum dulcamara L. Acı şirin gecə gölgəsi ailəsinin adına gəlincə, Latınca belə olacaq: Solanaceae Juss. Acı şirin göbələyin təsviri Acı şirniyyat çox sayda məşhur adla tanınır:
Acı Nüvə
Acı nüvə kələm və ya çarmıxlı adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Cardamine amara L. Əsas ailənin adına gəlincə, Latın dilində belə olacaq: Brassicaceae Burnett. (Cruciferae Juss.) Acı nüvənin təsviri Acı nüvə bir çox məşhur adlar ilə tanınır:
Pəncərədə çiçək əvəzinə Acı Bibər Yetişdirəcəyik
Tarixən insanlar orta dərəcədə ədviyyatlı yeməkləri, eyni ketçupu, adjikanı, horseradish sevirlər. Bundan əlavə, bir çox insan acı bibəri, xüsusən də təzə qaynadılmış borscht ilə ləzzəti sevir