Dar Yarpaqlı Oduncaq - Koporye çayı üçün Xammal

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Odun ağacının dar lanceolate yarpaqları məşhur Koporye çayının əsasını təşkil edir. Bu gün sizə bu gözəl çiçək haqqında daha çox məlumat verəcəyəm. Bitki harada tapılıb? Uzun qış axşamlarında sağlam bir içkinin ətirindən zövq almaq üçün xammalı özünüz necə hazırlamalısınız?

İvan-çay adlanan sadə insanlarda dar yarpaqlı oduncaq, parlaq qırmızı çiçəklərin Rusiyadakı oğlanların bayram köynəyi ilə oxşarlığı üçün-1,5 m yüksəkliyə qədər çoxillik bir bitkidir, dik qalın gövdə tamamilə parlaq yaşıl ilə örtülmüşdür. uzanan yarpaqlar. Bir çox yan tumurcuqlar əmələ gətirir.

Üst tərəfdə bal qoxusu olan parlaq qırmızı rəngli çiçəkləri olan uclu bir fırça var. İyundan avqusta qədər uzanan çiçəkləmə bütün yay boyunca dərman xammalı toplamağa imkan verir. Bu zaman maksimum miqdarda qida ehtiva edir.

Bitkinin bütün hissələri yeməlidir. Rusiyada yalnız çaylar deyil, həm də salatlar, şorbalar yarpaqlardan və gənc tumurcuqlardan hazırlanırdı. Təzə və haşlanmış köklər ənənəvi kələmin yerini tutdu. Qış üçün qurudular, düz tortlar və çörəklər üçün un halına salındı.

Toplanma yeri

Oduncaqlı rizom mədəniyyəti. Zaman keçdikcə böyüyərək, yalnız bu bitkidən ibarət böyük traktlar əmələ gətirir. Təzə boşluqlar, nəm sahələr, ovalıqlar, meşə yolları boyunca zolaqlar, tərk edilmiş tərəvəz bağları, yaşayış məntəqələri, meşə kənarları sevimli yaşayış yerləridir. Bəzi ərazilərdə ona yanğınsöndürən deyilir, çünki təzə küllə məskunlaşan ilk şəxsdir.

Fireweed fotofildir, buna görə kar və kölgəli yerlərdə böyümür. Kiçik toxumlar, küləyin onları uzun məsafələrə daşımasına imkan verən ağ tüklü bir tüklə təmin edilir. Yeni enişlər belə görünür.

Sənaye müəssisələrinin yaxınlığında, işlək magistral yolların, zibilxanaların yaxınlığında, yaşayış məntəqələrində yerləşən bıçaqlar dərman xammalı toplamaq üçün uyğun deyil.

Mənbə materialının alınması

Yarpaqlar yalnız Koporye çayı üçün istifadə olunur. Onlar bitkinin yuxarı və orta hissələrində hamarlaşdırma üsulu ilə toplanır. Xəstəlik əlamətləri və zərərvericilər tərəfindən mexaniki zədələnmədən sağlam nümunələr seçirlər. Üst hissəni bir əlinizlə tutaraq, digərini sap boyunca yuxarıdan aşağıya doğru aparın. Yarpaqlar əlində qalır. Bitki yeni bir toxum məhsulu verərək bundan çox əziyyət çəkmir.

Fərdi bitkilərdən seçilmiş xammal toplayın. Tozlu yerlərdən qaçaraq çoxalmaya zərər verməmək üçün hər çəmənlikdə bir az. Ən yaxşı vaxt quru havalarda səhərdir.

Qismən çiçəklənmənin ən əvvəlində çiçəklər toplaya bilərsiniz. Məhsul yığımında gecikmə qurutma zamanı toxumların əmələ gəlməsinə və yetişməsinə səbəb olur. Buna görə ətirli qönçələr əvəzinə xoşagəlməz görünüşlü bir tük əldə edilir. Köhnə günlərdə yastıq və döşək doldurmaq üçün istifadə olunurdu. Bu bitkiyə başqa bir ad verdi - aşağı gödəkçə.

Bitkinin kimyəvi tərkibi

Odun otunun yarpaqlı hissəsində 10% -dən 20% -ə qədər tanin (tanenlər), 15% -ə qədər bəlğəm, 0,1% toksik olmayan alkaloidlər, çoxlu C vitamini, B qrupu, pektin, şəkərlər, fitosterollar, provitamin A, üzvi turşular, makro və mikroelementlər. Protein sayına görə dərman bitkiləri arasında birinci yerdədir. Yarpaqların kəsilməsi bu rəqəmi əhəmiyyətli dərəcədə artırır.

Çox miqdarda qida maddəsinin olması onun müxtəlif xəstəliklər üçün geniş yayılmasını təyin edir. Qış-yaz dövründə insan orqanizmində vitamin çatışmazlığını doldurmağa kömək edir. Canlılıq ilə yüklənir, yorğunluğu azaldır.

Koporsky çayı, odun otunun bütün müalicəvi xüsusiyyətlərini orijinaldan üstün tutaraq mümkün qədər cəmləşdirir. Onun dəyəri nədir? Koporye çayı necə ortaya çıxdı? Növbəti məqalədə nəzərdən keçirək.