Blackthorn: Kiçik Bir Giləmeyvə Böyük Gücü

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Blackthorn, böyüyən şərtlərə görə iddiasızdır və təbiətdə demək olar ki, hər yerdə - isti cənubdan soyuq şimal bölgələrinə qədər tapıla bilər. Ancaq ev bağçasında bu ümumi bir mədəniyyət deyil. Bəlkə də bu, çiy meyvələrin çox turş və turş dadı olması və ağacın özünün təvazökar ölçüdə olması ilə əlaqədardır. Pəncərənin xaricində qar və şaxta olduğu halda, tikan mürəbbəsi ilə isti çayın ləzzətini heç bir şey üstələyə bilməz

Dönüşün xüsusiyyətləri

Tikana tikanlı gavalı da deyilir. Qara alanın gilas gavalı ilə keçməsi nəticəsində ev gavalı görünüşünə borclu olduğumuz bu vəhşidir. Alçaq bir çalıdır, bəzən ağacdır. Tikanların özləri çox vaxt görünməsə də, tumurcuqları toxunuşa bənzəyir. Bitki bolca çiçək açır və sonra meyvələrlə sıx örtülür. Digər becərilən meyvələrdən daha gec, avqustda yetişirlər. Giləmeyvə çox sıxdır, budaqlara yaxşı yapışır və qış gəlməmiş sarka bilər.

Sloe, sıx böyüməyə həyat verən güclü bir kök sisteminə malikdir. Və bu vegetativ çoxalma üçün əla bir materialdır - tumurcuqlar tez bir zamanda yeni bir yerə kök salır. Ancaq bağdakı çalı baxımsız qoysanız, tikanlı çalılar vasitəsilə meyvəyə yaxınlaşmaq çətin olacaq. Ancaq yaşıl bir çit yaratmaq üçün idealdır. Bundan əlavə, tikan əla bal bitkisidir.

Qaraçiçək evdə yetişdirmə işində

Təbiətdə böyük meyvələri olan bir tikəni qarşılamaq böyük bir uğurdur. Bir qayda olaraq, vəhşi quşlar kiçik ölçüdədir və məhsul yığmaq üçün onları bağçaya köçürmək, yığımdakı çətinliklər səbəbiylə nankor bir iş kimi görünəcək.

Yeri gəlmişkən, qarağat yalnız məhsul yığmaq üçün deyil, həm də vacib heyvandarlıq işləri üçün istifadə edilə bilər. Məsələn, gavalı əkmək üçün. Bu ağac qışa davamlı deyil. Ancaq tikanlar ilə birlikdə bağbanlar isti bir iqlim sevgilisini daha şaxtalı şimal bölgələrində böyütmək imkanı əldə etdilər. Yalnız səbirli olmalısınız, çünki yüksək məhsuldar sortlar, bir qayda olaraq, üçüncü nəslin təkrarlanan xaçlarıdır. Və belə hibridlər artıq meyvənin keyfiyyəti ilə razı qala biləcəklər.

Ancaq hər şeydə nə vaxt dayanacağını bilməlisən! Həqiqətən də, müsbət keyfiyyətlərlə yanaşı, tikanın nəsli digər xüsusiyyətlərini ötürür. Məsələn, tumurcuqlarda tikanların görünüşü, gavalı üyütmək. Mümkünsə, çoxalma və peyvənd üçün dərhal hibridlərdən istifadə etmək daha yaxşıdır. Belə geniş yayılmış və məhsuldar çeşidlər arasında Tern iri meyvəli, Tikanlı Renklode, Renklod islahatı var.

Tikan meyvəsini necə istifadə etmək olar

Yalnız ilk baxışdan, yeməkdə tikan istifadə etmək imkanları çox az görünür. Daha yaxından tanış olduqdan sonra dünyanın müxtəlif yerlərində ondan hansı ləzzətlərin hazırlandığına təəccüblənəcəksiniz.

Tikanlar yalnız mürəbbə hazırlamaq üçün uyğun deyil. Kvass və sirkə hazırlayırlar. Bir çox evdar qadınlar bu tort turşluğundan müxtəlif yeməkləri - şorbalar, xodgepodge, ət üçün sousu turşulaşdırmaq üçün istifadə edirlər.

Yetişməmiş meyvələr zeytun əvəzinə reseptlərdə istifadə etmək üçün duzlanır. Onları qovursanız, dad qəhvəyə bənzəyir və bu cür qeyri -adi xammaldan çox aromatik içkilər hazırlaya bilərsiniz.

Yeri gəlmişkən, içkilərin hazırlanması üçün yalnız meyvələrdən deyil, həm də bitkinin yarpaqlarından da istifadə olunur. C vitamini ilə zəngindirlər və askorbin turşusunun tərkibi baxımından giləmeyvə kolları - qara qarağat arasında bu sahədə çempionla rəqabət apara bilərlər. Buna görə tikan yarpaqlarından çay yalnız çox ətirli deyil, həm də son dərəcə faydalıdır.

Xalq təbabətində tikanların müalicəvi xüsusiyyətlərindən istifadə olunur. Xüsusilə, bitkinin meyvəsinin suyu büzücü xüsusiyyətləri ilə məşhurdur. Bunun sayəsində həzm xəstəlikləri üçün yaxşı bir köməkçidir. Laksatifə ehtiyac varsa, çiçək infuziyasından istifadə edə bilərsiniz.