Universal Banan

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Bu gün bütün il boyu Rus mağazalarında əldə edilə bilən Bananın meyvələrinə baxaraq, təsəvvür budaqlardan asılmış sarı meyvələrlə təmtəraqla bəzədilmiş hündür bir ağac çəkir. Təbiətdə böyüyən bir muz görənlər belə bir təsəvvürə şübhə ilə gülümsəyəcəklər

Çoxillik ot

Bitki bir çox ağac qədər hündür və sərt olmasına baxmayaraq, banana botanika baxımından çoxillik bir bitkidir.

Ancaq bu, bir çox bağbanın o qədər də bəyənmədiyi bir Dandelion deyil, hətta bir adamın paltarından əsəbiləşərək yapışan güclü Burdock deyil, göylərə 15 metr yüksəkliyə qalxan nəhəng bir otdur. Orta ölçülü bir timsah bir vərəqdə rahat otura bilər, çünki eni 1 metr olan yarpağın uzunluğu 6 metrə çatır. Rus Lopux yalnız belə ölçüləri xəyal edə bilər.

Əlbəttə ki, Burdock üçün belə bir güc qurmaq daha çətindir, çünki qışda, zavodda həyat dayandıqda ara verməli olur. Bananın qar və şaxtanın nə olduğunu bilməyən tropiklərin isti və nəmli bir iqlimində böyüyən tamamilə fərqli şərtləri var.

Sürətlə böyüyən ot

Buna görə də, bir muz əkməkdən meyvə verməyə qədər bir neçə ay daha çox uşağı daşımaq qadından daha çox çəkir. Doğrudur, ilk uşağı izləyən bir qadın dünyaya ikinci, üçüncü … verə bilər, ancaq bir banan tumuru yalnız bir dəfə meyvə verir və sonra yeni sürgünlərə yol verərək ölür.

Güclü ölçüləri sayəsində Banana tozlandıran böcəklərə güvənmir və buna görə də bir çox bitki növü gecə çiçəklərini açır və qaranlıqda yemək axtaran yarasaların xidmətindən istifadə edir.

Bananın vətəni

Banana, eramızdan çox əvvəl Cənub -Şərqi Asiyada doğuldu, bu günə qədər gəlib çatan yazılı mənbələrə görə. Üstəlik, Uca Tanrı bunu, görünür, insan qidalanması üçün yaratmamışdır, çünki yabanı halda böyüyən bananların meyvələri çox miqdarda toxumla doludur və bu da insanların ziyafət almasına mane olur.

Ancaq dünyəvi dəli bir külək Tanrının iki varlığını çarpaz tozlandırmağı bacardı, nəticədə bir Banana dadlı və qidalı meyvələrlə böyüdü və bölgənin böyük əhalisini sevindirdi.

Digər insanlar belə bir hədiyyəyə həsəd apardılar və isti və nəmli tropiklərin olduğu toxumları və təbəqələri tez bir zamanda dünyaya yaydılar. Doğrudur, yeməli banan içərisində praktiki olaraq heç bir toxum yoxdur, buna görə də tumurcuqların çoxalması daha məhsuldar olduğu ortaya çıxdı.

Bananın çox yönlülüyü

İnsanlar yalnız Bananın qidalı meyvələrindən istifadə etmirlər. Təsadüfi küləyin müvəffəqiyyətli tozlanmasından əvvəl bitkinin yeməli köklərinin yemək olaraq xidmət etdiyi bir fərziyyə var. Meyvə yeməyə keçəndə insanlar yeməli kökləri unutmağa başladılar.

Bananın ənənəvi mənasında bitki mənşəli otların kökləri yoxdur. Ancaq böyüyən yarpaqlar, sonrakı hər birinin ona qulluq edən birincisindən çıxdığı görünür, nəticədə yalançı bir sap meydana gətirirlər. Belə ki, bu saxta gövdələr, sərt stullardan daha xoş olan yüngül batmayan sallar, balıq ovu alətləri və rahat oturacaq yastıqları üçün əla materialdır.

Bəzi banan növlərinin saxta gövdəsi "Manila Çətənə" və ya "Abaca" adlı qaba lif hazırlamaq üçün istifadə olunur. Belə çətənə ipləri və kabelləri, bənzərsiz batmazlığı səbəbindən dəniz gəmilərində əvəzedilməzdir.

Banana yarpaqlarından daha incə lif, ənənəvi geyimlərin hazırlandığı parçalara toxunur.

Asiya ölkələrindəki banan yarpaqları, qabaqcıl yaz sakinlərinin və turistlərin gəzintilərində istifadə etdikləri Burdock yarpaqlarına bənzər şəkildə yeməklər hazırlanır. Bu cür təbii qablardakı yeməklər daha dadlı və daha qidalı görünür. Gənc yarpaqlar boşqabları məzmunu ilə yeyilə bilər və ya sahibə qabları yumaqdan azad edərək kompost yığınına aparıla bilər.

Və daha bir çox faydalı şey "Banana" adlı bir bitkidən hazırlanır.

Qeyd

Əsas fotoşəkildə Luksorda (Misir) bir banan var.