Böyük Fındıq

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Böyük fındıq (lat. Corylus maxima) - Birch ailəsinin Hazel ailəsinin nümayəndəsi. Cinsin ən çox yayılmış növlərindən biridir. "Fındıq" adlanan qiymətli meyvələr əldə etmək üçün becərilir. Bitkinin digər adları Lombard qozu və ya Fındıqdır. Təbiətdə, iri fındıq qarışıq, iynəyarpaqlı və yarpaqlı meşələrdə, tez -tez yarğanlarda və ovalıqlarda böyüyür. Hal -hazırda böyük fındıq İtaliya, Türkiyə, Fransa, Almaniya, İsveç, Balkanlar və Şimali Amerikada geniş şəkildə becərilir.

Mədəniyyətin xüsusiyyətləri

Böyük fındıq-10-12 m hündürlüyə qədər sıx tüylü qırmızı-yaşıl illik tumurcuqları və kül boz rəngli budaqları olan yarpaqlı kol və ya ağac. Yarpaqları geniş oval və ya yuvarlaq kordonlu, yaşıl, bəzən qırmızı rəngli, zəif loblu, ucları işarəli, ikiqat dişli, uzunluğu 12 sm-ə qədər, uzunsov qarmaqlarla təchiz olunmuşdur. Yarpaqların alt hissəsi daha yüngül, damarlar boyunca tünddür.

Çiçəklər uzunluğu 10 sm-ə qədər olan sırğalar şəklində təqdim olunur. Meyvələr 3-8 ədəd olmaqla, sıxlıq halında olan kürə və ya uzunsov ovoid qoz-fındıqdır. Sarıcı ətli, uzun, meyvəyə sıx uyğun gəlir. Böyük fındıq aprel-may aylarında çiçək açır, meyvələr sentyabr-oktyabr aylarında yetişir.

Böyümək şərtləri

Hazel, neytral və ya bir qədər asidik pH reaksiyası olan yüngül, boş, məhsuldar, orta dərəcədə nəmli, humusla zəngin torpaqlara üstünlük verir. Sulu, güclü turşulu, ağır gilli, bataqlıqlı, şoran, quru və yoxsul torpaqları qəbul etmir. Məkan günəşlidir, yüngül kölgə salmaq tövsiyə olunur.

Reproduksiya

Fındıq böyük bir toxum üsulu və kolu bölməklə yayılır. İkinci üsul daha az zəhmətlidir, lakin olduqca təsirlidir. Bu üsul sıx əkinlərin inceltilmesi üçün də uyğundur. Hər kəsilmənin köklərinin uzunluğu ən az 15-20 sm olmalıdır. Fidanla bir məhsul əkərkən, kök sisteminin inkişaf dərəcəsinə və qönçələrin vəziyyətinə də diqqət yetirmək vacibdir. Böyrəklər şişmiş və ya şişmiş olmalıdır. Böyük fındıq fidanlarını yalnız ixtisaslaşdırılmış uşaq bağçalarında almaq məsləhətdir. Zəif kök sistemi, zədələnmiş qabığı və qırıq tumurcuqları olan fidanlar uyğun deyil, əkildikdən sonra ilk ildə ölə bilərlər.

Fidan əkilməsi payızda, lakin oktyabrın ikinci ongünlüyünə qədər aparılır. Bahar əkilməsi də qadağan deyil. Ardıcıl bitkilər arasındakı məsafə təxminən 4-5 m, satırlar arasında isə 5-7 m olmalıdır. Əkin çuxurunun dərinliyi torpağın növündən asılı olaraq 60-80 sm arasında dəyişməlidir. Bir fidan əkməzdən əvvəl kiçik bir höyük meydana gətirərək çuxura məhsuldar torpaq, humus, ikiqat superfosfat və odun külündən ibarət qarışıq daxil edilir. Fidanın kök yaxası torpaq səthindən 2,5 sm yüksək olmalıdır.

Baxım

Böyük fındıq quraqlığa mənfi münasibət göstərir, buna görə bitkilərin müntəzəm və mülayim suvarmağa ehtiyacı var. Su bataqlığı tövsiyə edilmir. Suvarma kol başına 8-10 litr nisbətində isti su ilə aparılır. Həmçinin, torpağın yaxın gövdə zonasında sistematik olaraq gevşetilir. Torfun malçlanması tövsiyə olunur.

Hazel hər il qidalanır. Bu məqsədlə həm üzvi, həm də mineral gübrələrdən istifadə olunur. Meyvə yetişmə dövründə fındıq ammonium nitrat və ya karbamid ilə qidalanır. Hazel qalınlaşmağa meyllidir, yəni illik inceltmə budama tələb edir. Forma və sanitar budama da vacibdir.