Niyə Turp Ağırlığına Görə Qızıl Dəyərindədir?

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

İyunun əvvəlində, ədviyyatlı sevənlər hələ də qış turpu əkmək və yazın erkən növlərini yenidən əkmək imkanına malikdirlər. Bu tərəvəz son dərəcə sağlamdır və yaxşı saxlayır. Qədim Yunan mifologiyasına görə, Olympus Apollon sakini turpun faydalı xüsusiyyətlərinə görə bütün qızıllara dəyər verirdi. Və əbəs yerə deyil, çünki vitaminlər, amin turşuları, efir yağları və mikroelementlərlə zəngindir. Salat və qəlyanaltı reseptlərinin bir hissəsi olaraq həm çiy yeyilir, həm də turşu üçün istifadə edilən şorbalarda, borşda. Bu gözəl tərəvəz əkib əkməyəcəyimə şübhə etməliyəmmi?

Turpun xüsusiyyətləri

Qara turp xüsusilə qiymətli bir tərəvəz hesab olunur. Solğun yaşıl köklü tərəvəz növləri şirin bir dadı var. Ancaq bu, ağ turpun bir çox üstünlüklərini pozmur. Turpun görünüşünə görə bu tərəvəzin kələm ailəsinə aid olduğunu söyləyə bilməzsiniz. Buna görə də, çox adam bilmir ki, kök bitkilərinə əlavə olaraq, erkən zirvələr müxtəlif vitaminli yeməklərin hazırlanmasında da istifadə olunur.

Turpun agrotexnologiyası bir çox cəhətdən turpun qulluğuna bənzəyir. Saytdakı əla sələflər kartof və pomidor, xiyar və paxlalılar, masa kökləri - yerkökü və çuğundur olacaq.

Bu mədəniyyət kiçik mənfi temperaturlara davamlıdır. Toxumları + 1 … + 2 ° C -də cücərir və termometr -3 ° C -yə düşəndə belə ölmür. Eyni zamanda, bu dayanıqlı bitki torpağın tərkibinə və münbitliyinə artan tələblər qoyur. Payızda gübrələrlə yaxşı işlənmiş neytral turşuluğu olan çəmənliyi götürmək daha yaxşıdır. Turp nəm sevər, buna görə də torpaq nəm istehlak edən olmalıdır. Kifayət qədər işıqlı bir sahə seçmək daha yaxşıdır. Turp əkilməsi

Çarşaflar 4 sıra düzülür, yivlər arasındakı məsafə təxminən 30 sm qalır, gec çeşidlər üçün satır aralığı ən az 45 sm olmalıdır, yerə toxum əkmək dərinliyi 1, 5-2 sm-dir. əkin yuva üsulu ilə aparılır, hər biri 15 sm aralığında 4 toxum, orta hesabla 10 kvadrat kilometr. sahə təxminən 4 q toxum istehlak edilmişdir. Yaz əkilməsi zamanı yataqların malçlanması lazımdır.

Yataqlarda turp baxımı

Yumurtadan çıxan sıx tumurcuqlar incələşdirilməlidir. Turp kotiledon yarpaq fazasında olduqda buna başlanır. Nəticədə hər yuvada ən hündür və ən güclü bitkilərdən biri qalmalıdır.

Böyüyən turplara qulluq tədbirləri turpla eynidır: yataqları gevşetmək və torpağı nəmləndirmək, alaq otlarından təmizləmək və mineral gübrələrlə gübrələmək. İlk gübrələmə bitkinin ən azı 2 əsl yarpağı olduqda başlanır. Bu vaxta qədər azotlu gübrələrin sulu bir həllini tətbiq etmək faydalı olacaq. 2 həftə ara verərək iki dəfə gübrələməni təkrarlamaq məsləhətdir. Bunun üçün azot və kalium gübrələri, superfosfat istifadə olunur. Doz, sahədəki torpağın fərdi xüsusiyyətlərinə əsasən hesablanır. Kasıb və tükənmiş torpaqlarda yüksək məhsuldar torpaqlara nisbətən 25% daha çox götürülür.

Turpun qidalanması üçün üzvi gübrələrin alınması arzuolunmazdır. Bundan yalnız kök bitkilərinin keyfiyyəti əziyyət çəkmir, həm də keyfiyyətini qoruyur.

Gübrələr quru və ya maye vəziyyətdə yataqlara tətbiq olunur. Ən yaxşı strategiya, üst paltarı suvarma ilə birləşdirməkdir. Quru gübrə tətbiq olunarsa, nəm torpaqda tətbiq olunur.

Turp, kələm ailəsinin bir çox bitkisi üçün ümumi zərərvericilərdən əziyyət çəkir. Buna görə çarpayıları kələm yarpaq böcəyindən, dalğalı birə böcəklərindən, güvələrdən, kələm bitkilərindən, şlaklardan qorumaq lazımdır. Kələm, qara ayaq, kələm mozaikası ilə yoluxma ehtimalını azaltmaq üçün əvvəllər kələm, şalgam turpunun böyüdüyü ərazilərdə turp əkməkdən çəkinməlisiniz.

Məhsul yığma dondan əvvəl başlayır. Turpun gözəl bir quru gündə toplanması məsləhətdir. Üstləri olmayan saxlama üçün qoyulur - onu kəsmək məsləhət deyil, bükərək çıxarmaq daha yaxşıdır.

Optimal saxlama növü, havalandırılan zirzəmilərdə təxminən + 1 ° C temperaturda qum olan qutulardadır. Kök tərəvəzlər soyuducuda daha qısa müddətə saxlanılır.