Ənginar Toxumu. Özümüz Yetişdiririk

2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36

Müasir bir yaz sakininin bağçasında ənginar kimi ekzotik bir tərəvəz bitkisinə daha çox rast gələ bilərsiniz. Bu bəzək bitkisi kimi becərilən çox qədim bir mədəniyyətdir

Müasir bir yaz sakininin bağçasında ənginar kimi ekzotik bir tərəvəz bitkisinə daha çox rast gələ bilərsiniz. Bu bəzək bitkisi kimi becərilən çox qədim bir mədəniyyətdir. Hal -hazırda ənginar gurme masası üçün yemək olaraq istifadə olunur. Yetişməmiş çiçəklənmələrin ətli qabı və digər şirəli hissələri yeməlidir. Ənginar yağlı, yem və dərman bitkisi kimi qiymətlidir.

Ənginar yetişdirilməsi rus bağbanları arasında populyarlıq qazanır. Çoxları eyni zamanda ənginarın əkinçilik texnologiyasında çətin olduğunu düşünür. Ancaq bu belə deyil, sağlam və gözəl bir ənginar bitkisi yetişdirmək bir xiyar yetişdirməkdən daha çətin deyil. Tərəvəz yetişdiriciləri bu çoxillik bitkini uğurla yetişdirirlər, görünüşünə görə qığılcımlara bənzəyirlər.

Sibirdə ənginarlar tez -tez qışa dözə bilmirlər. -1 dərəcə bir temperaturda böyümə nöqtələri donur, buna görə məhsul olmayacaq. Buna görə iqlim şəraitində ənginar yetişdirməyin düzgün yolu toxumdan fidan istifadə etməkdir. Bu bitkinin gəldiyi isti ölkələrdə ənginar çoxillik bitkilər kimi böyüyür, baxmayaraq ki, Sibirdə çox işləsəniz, bir bitkidən bir neçə il ardıcıl məhsul əldə edə bilərsiniz.

Fidan yetişdiririk

Ənginar fidan yetişdirməkdə çətin bir şey yoxdur. Yadda saxlamaq lazımdır ki, gənc tumurcuqların yığılması böyük bir qabda aparılmalıdır, çünki yerə əkilmədən əvvəl bitki böyük ölçülərə çatır. Bu bitkinin iki metrə qədər təsirli bir hündürlüyü və güclü tikanlı yarpaqları var.

Vernalizasiya

Ənginarın ilk ildə meyvə verməsi üçün vernalizasiya onun toxumları ilə aparılmalıdır. Unutmayın ki, bu üsuldan istifadə edərək, mədəniyyətin erkən çiçəklənməsi ilə zəiflədiyi və olgunlaşmadığı üçün qış şaxtaları dövründə öləcək ehtimalı yüksəkdir. Aşağı istiliyə məruz qalan ənginar toxumları birdəfəlik meyvələr əldə edərkən 70%cücərmə əmsalını verir. Ancaq hər şeyi bir anda istəsəniz, bu üsula müraciət edə bilərsiniz.

Vernalizasiyanı necə düzgün aparmaq olar?

Toxumların aşağı temperatura məruz qalmasının aqrotexniki üsulu fevral ayının əvvəlində bir ay ərzində aparılır. Bir əkin qutusu götürün, qumla doldurun və nəmləndirin. Sonra ənginar toxumlarını yaş qumun üzərinə qoyun və toxumların yumurtadan çıxmasını 5-10 gün gözləyin. Eyni zamanda otaq istiliyinə diqqət yetirin, 22 - 25 dərəcə olmalıdır, qumu nəmli saxlayın. Cücərmiş toxumları soyuducuda temperaturun 0 dərəcə olduğu bir rəfə qoyun. Toxumları bu şəraitdə 14 gün saxlayın. Cücərmiş köklərin ucları qaralanda toxumlar əkinə hazırdır /

Toxum əkirik

Cücərmiş ənginar toxumları, bərabər nisbətdə adi torpaq, humus və qumla dolu bir konteynerə əkilir. Suvarma üçün torpağı aşındıraraq toxumlara zərər verməmək üçün bir sprey şüşəsindən istifadə etmək yaxşıdır. Bir və ya iki həqiqi yarpaq görünəndə bitki ayrı qablara dalır. 0,5 litr həcmli torf fincanları götürmək ən yaxşısıdır. Gənc bir tumurcuq daldırarkən, güclü bir kök sisteminin inkişafına imkan verən kökün ucunu çimdikləyin.

Fidan baxımı

Enginar fidanlarına qulluq digər bitkilər üçün də lazım olan birbaşa suvarma və qidalanmadan ibarətdir. Seçildikdən iki həftə sonra mulleni qidalandırın, 1 hissə mullen və 10 hissə su nisbətlərinə riayət edin. Transplantadan 4 həftə sonra hər hansı bir kompleks gübrə ilə ikinci qidalanma aparın.

Fidanları sərtləşdiririk

May ayının əvvəlində, fidanları sərtləşdirmək üçün təmiz havaya çıxarmağa başlayın. Fidanların açıq havada qalma müddəti 10 dəqiqədir, hər gün 3-5 dəqiqə əlavə edərək havaya məruz qalma müddətini tədricən artırın. Bitki may ayının ortalarında daimi bir yerə köçürülür.

Rusiyada ən məşhur ənginar növləri Roma bənövşəyi, Maikop aşağı, Yaşıl topdur.

Ənginar torpağı

Ənginarın yabanı otlara bənzər görünüşü səbəbindən torpağın seçici olmadığını düşünmək olar. Ancaq bu vəziyyətdən uzaqdır, layiqli bir məhsul əldə etmək üçün payızda hazırlanan bu məhsul üçün münbit torpaqları seçin. Ölçüləri 60 sm dərinlikdə və eni bir metr olan bir xəndək qazaraq bir bağ yatağı yaratmağa başlayın. Xəndəyi drenajla doldurun və üstünə torpaq qarışığı qoyun (adi torpaq + torf + humus + qum).

Gördüyünüz kimi, toxumdan ənginar fidanı yetişdirmək hətta təcrübəsiz bağbanlar üçün də çətin olmayacaq.