2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Bir çox insan cəfəri yalnız bir ədviyyat olaraq istifadə edir, ancaq yemək bişirməkdən daha çox faydalıdır. Qədim dövrlərdən bəri çoxsaylı müalicəvi xüsusiyyətlərə malik bir dərman bitkisi olaraq qiymətləndirilmişdir
Cəfəri 2000 il əvvəl ortaya çıxdı. Qədim yunanlar onu müqəddəs bir bitki hesab edirdilər. Zəngin insanların məzarlarını cəfəri ilə bəzədilər, idmançıların qələbəsinin simvolu hesab etdilər. Bu məşhur bağ göyərtiləri çox qidalıdır və xərçəngin qarşısını alan və toxunulmazlığı artıran birləşmələr ehtiva edir.
Cəfəri çox miqdarda C, K və A vitaminləri, faydalı minerallar, çoxlu kalsium və kalium ehtiva edir. Cəfəri dərman məqsədləri üçün istifadə etmək üçün onun müalicəvi xüsusiyyətlərini bilmək lazımdır. Cəfəri ilə edə bilərsiniz:
1. Bədəndəki iltihabı azaldır
Cəfəri əlbəttə ki, insan orqanizmi üçün çox faydalıdır. Xüsusilə artritdən əziyyət çəkənlər üçün tövsiyə olunur. Efir yağlarının tərkibi (eugenol daxil olmaqla) cəfəri iltihab əleyhinə vasitə kimi istifadə etməyə imkan verir, şişkinliyi azaldır və oynaq ağrısını azaldır.
2. Təbii bir antioksidan alın
Cəfəri, sərbəst radikalların hüceyrələrə zərər verməsini maneə törədən antioksidanlarla zəngindir. Bundan əlavə, flavonoidlərin (lutein) iştirakı ilə bədən oksidləşdirici streslə mübarizə aparır. Cəfəri içərisində bol olan A və C vitaminləri antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir.
3. Bədənin təbii detoksifikasiyasına kömək edir
Cəfəri yemək qaraciyərin işini yaxşılaşdırır, toksinləri bədəndən çıxarır. Qaraciyərdə zəhərli maddələri çıxaran fermentlərin istehsalını təşviq edən apigenin və miristisin ehtiva edir.
4. Antibakterial xüsusiyyətlərindən istifadə edin
Cəfəri, bakteriyaları bədəndən çıxaran və yoluxucu prosesləri dayandıran bir antibakterial vasitə olan xlorofil mənbəyidir. Ağızdakı bakteriyalar məhv edilir, bu da pis qoxudan qurtulmağa kömək edir.
5. Diabetə nəzarət edin
Maydanoz, Türkiyədə şəkərli diabet üçün ənənəvi bir vasitədir, çünki bitki qan şəkərini nəzarət edir. Bir ay boyunca hər gün maydanoz istehlak etmək və qan şəkərinin nəzərəçarpacaq dərəcədə düşməsi üçün düzgün bir pəhriz saxlamaq kifayətdir.
6. Xərçəng riskini azaldın
Mütəmadi olaraq cəfəri yemək xərçəng riskini azaldır. Bu aromatik ot, bədənin dəri, döş və prostat xərçənglərinin qarşısını almağa kömək edən yüksək miqdarda flavonoid apigenin ehtiva edir. Bu maddə iltihab əleyhinə vasitə kimi istifadə edilən əla təbii antioksidandır.
7. Ürək və qan damarlarının işini yaxşılaşdırın
Cəfəri köməyi ilə qan damarlarına və ürəyə zərər verən bir amin turşusunu (homosistein) zərərsizləşdirə bilərsiniz. Bitki bədəni vuruş və infarktdan qoruyan zərərli fermentlərin miqdarını azaldan folik turşusu ehtiva edir.
8. Sümükləri gücləndirin
Bitkinin iki çay qaşığı gündəlik K vitamininin 150% -dən çoxunu ehtiva edir. İnsan bədəni sümüklərin qurulması və möhkəmləndirilməsindən məsul olan osteokalsin proteinini istehsal etmək üçün K vitamini istifadə edir. K vitamininin köməyi ilə kalsium bədəndə saxlanılır, ürək -damar xəstəliklərinin inkişafının qarşısını alır, oynaq və sümükləri sağaldır.
9. İmmunitet sistemini gücləndirin
Cəfəri immunitet sistemini gücləndirməyə və gücləndirməyə kömək edən maddələr ehtiva edir. Çox miqdarda xlorofil, hər hansı bir bakterial və ya mantar infeksiyasından qurtulmanıza imkan verir və A vitamininin köməyi ilə ağ qan hüceyrələrinin təsirli fəaliyyətini artıra bilərsiniz. Bitki zərərli xərçəng hüceyrələrindən və bədəndəki yaşlanma əlamətlərindən xilas olmaq üçün lazım olan antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir.
10. Böyrək daşlarını çıxarın
Cəfəri əla diüretikdir. Bədəndən zəhərli maddələrin çıxarılmasına kömək edir. Bundan əlavə, bu dərman bitkisinin köməyi ilə böyrəklərdə daş və qumun meydana gəlməsinin qarşısı alınır, artıq maye bədəndən çıxarılır. Bitki öd kisəsindəki daşların görünüşünə qarşı qoruyur, sidik yollarını yoluxucu lezyonlardan azad edir, bu da lazımsız şişkinliyi azaldır.
Tövsiyə:
Toxum Qabıqları Nə üçün Faydalıdır?
Bir çox insanlar asudə vaxtlarında toxum gəmirməyi sevirlər, lakin günəbaxan toxumlarından və ya qabıqlarından, demək olar ki, qabıq demək olar ki, həmişə amansızcasına atılır. Və tamamilə boşa çıxır, çünki bu da lazımlı ola bilər və bağçaya çox fayda verə bilər! Yalnız düşünün - günəbaxan qabıqları kompost və ya malç kimi istifadə edilə bilər və torpağı gevşetərkən əlavə olaraq fidanlar üçün əla bir drenaj olacaq və əla kül edəcək! Kabuğu necə düzgün istifadə etmək olar
Çuğundur Zirvələri Nə üçün Faydalıdır?
Çuğundurun yetişməyəcəyi ərazilərə çox nadir hallarda rast gəlinir, bu da demək olar ki, hər bir yay sakininin vaxtaşırı olduqca təsir edici miqdarda çuğundur zirvələrinə malik olması deməkdir. Bununla birlikdə, ən qısa müddətdə onu kəsib atmaq üçün tələsməməlisiniz, çünki çuğundurun yarpaqlı hissələri tanınmış köklərdən daha zəngin kimyəvi tərkibə malik ola bilər, buna görə də onları işə salmayın. onlardan maksimum? Çuğundur zirvələri nə üçün daxil ola bilər?
Kiraz çuxurları Nə üçün Faydalıdır?
Bir çox insanlar zövqlə parlaq və şirəli albalıdan zövq alırlar, amma bundan sonra sümüklər daim zibil qutusuna göndərilir. Və tamamilə boşa çıxır, çünki əla müalicəvi köməkçilər ola bilərlər! Şübhəsiz ki, bir çoxunuz quru istilik kimi bir anlayış eşitmişdiniz - buna görə albalı çuxurları bunun üçün lazımlı olacaq! İstilik müalicəsi qədim, eyni zamanda başa düşülən, təəccüblü dərəcədə sadə və çox təsirli bir müalicə üsuludur! Niyə bu məqsədlər üçün möhtəşəm olmasın
Qoz Qabıqları Nə üçün Faydalıdır?
Çox gözəl qoz yedikdən sonra, qabıqları heç bir təəssüf hissi keçirmədən zibil qutusuna atmağa tələsirik, ümumi qoz məhsulunun demək olar ki, yarısının payına düşdüyünə görə kədərlə ah çəkirik. Ancaq bu qabıqlar nəinki xalq təbabətində, həm də kosmetologiyada və hətta məişətdə çox faydalı ola bilər! Onlardan necə istifadə edə bilərik və bizə necə kömək edə bilərlər?
Cəfəri üçün Bir Ode: əkin Və Qulluğun Incəlikləri
Cəfəri əkməyə ən erkən tarixdən başlaya bilərsiniz. Bu, böyümək şəraiti və qayğı baxımından olduqca iddiasız bir bitkidir. Ancaq əkin bir xəyal qırıqlığına çevrilməməsi üçün, müxtəlif cəfəri, əkin üçün bir yer seçməyin incəliklərini və tumurcuqların yaranmasını necə sürətləndirə biləcəyinizi bilmək lazımdır ki, təzə otlar yemək masamızda görünsün. mümkün