2024 Müəllif: Gavin MacAdam | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 13:36
Zeytun yarpaqlarına bənzəyən yaşıl yarpaqlı gümüşü-boz budaqlar, şirəli sarı-narıncı parlaq giləmeyvə sizə işarə edir. Ancaq kəhrəba giləmeyvə yığmağa tələsməyin, diqqətli olun, çünki dəniz iti budaqlarını iti tikanlarla silahlandırdı, sadəcə başqasının hücumunun çağırılmamış qonağı daha ağrılı şəkildə incitməsini gözləyir
Cins dəniz iti
Budaqları ümumiyyətlə iti tikanlarla təchiz edilmiş dəniz itburnu (Hippophae) cinsinə aid çalılar və ya kiçik ağaclar, qış üçün ağlayan söyüd yarpaqlarına və ya zeytun ağacının yarpaqlarına bənzər dar lanceolate yarpaqlarını tökür.
Sulu sarı-narıncı giləmeyvə qiymətli bir vitamin müalicəsidir. Payızda, ilk yüngül dondan sonra yığılırlar ki, bu da onları daha davamlı edir, yığdıqda şirədən axmır.
Çeşidlər
•
Ağtikan və ya itburnu (Hippophae rhamnoides), təbiətdə dəniz iti ilə tamamilə əlaqəsi olmayan ağacların yarpaqlarına bənzəyən yarpaqları olan ən çox yayılmış növdür: söyüd və zeytun. Dəniz itiləyinin üfüqi şəkildə yayılmış budaqlı kökləri, tikanlı bərk budaqları və boz-gümüşü budaqları olan qısa gövdəsi vardır. Lanceolate sadə yarpaqların yuxarı tərəfi yaşıl, alt tərəfi gümüşü boz rəngdədir.
Bu bitki ikiüzlüdür, yəni kişi və dişi çiçəklər müxtəlif ağaclarda böyüyür, bağda bir ağac əkən və uzun illərdir ki, ağacda istənilən vitaminlərin görünməsini gözləyən bağbanlar çaşbaş qalar. Doğrudur, indi yetişdiricilər tozlanma problemi olmayan növlər yetişdirirlər.
Çiçəklər aprel-may aylarında yarpaqların açılması ilə eyni vaxtda görünür. Qalın, açıq sarı paltar ilə budaqların ətrafında yapışaraq bitkiyə görünüş verirlər. Sentyabr ayında, şirin və turş şirəli druplar, budaqların ətrafına yapışan çiçəklər qədər sıx olaraq yetişir. Meyvələrdə vitamin və qiymətli üzvi turşular çoxdur. Tanınmış faydalı dəniz iti yağı toxumdan əldə edilir.
•
Söyüd dəniz iti (Hippophae salicifolia) - Himalayalarda yabanı şəkildə böyüyən söğüt ağacı daha az yetişdirilir. Ağacın əvvəlki növlərdən daha kiçik ölçüləri var. Ağacın əyilmiş və daha az tikanlı budaqlarında boz-yaşıl yarpaqlar var.
•
Tibet dəniz iti (Hippophae tibetana), Himalay dağlarında yaşayan başqa bir dəniz ağtikan növüdür. Yeni növlər yetişdirmək üçün damazlıqçılar tərəfindən istifadə olunur.
Böyüyür
Dəniz itiləsi çox asanlıqla böyüyən bir bitkidir. Buna görə yalnız meyvə bitkisi olaraq deyil, həm də dekorativ bir məhsul olaraq da tələb olunur. Yaşayış yerlərinin abadlaşdırılmasında, tək, qrup əkinlərində, habelə ondan keçilməz çitlər, meşə sığınacaqları təşkil etməkdə, yamacları gücləndirməkdə və çökən yamaclarda geniş istifadə olunur.
Dəniz iti günəşli yerləri sevir, lakin qismən kölgədə böyüyə bilər. Hava istiliyinə görə şıltaq deyil, istiyə və dona davamlıdır.
Dəniz italının torpağın tərkibi ilə bağlı heç bir şikayəti yoxdur, lakin torpağın yaxşı qurudulması vacibdir. Quraqlığa davamlıdır və buna görə xüsusi suvarma tələb etmir.
Bitkilər əkərkən, çitlərdəki bitkilər arasındakı məsafə təxminən yarım metr, meşə sığınacaq kəmərlərində isə üç dəfə çoxdur. Kirpi avqust ayında budama tələb edir. Digər əkin növləri ilə budamadan edə bilərsiniz, yalnız zədələnmiş, quru və zəif yerləşmiş budaqları çıxarın.
Reproduksiya
Çox vaxt dəniz ağtikanı toxumlarla yayılır, yalnız dişi və ya yalnız erkək ağacların böyüməsi riski var, çünki gələcək bitkinin cinsini toxumdan təyin etmək mümkün deyil. Bundan əlavə, nəsillər, qatlama və peyvənd üsulu ilə çoxalırlar.
Düşmənlər
Çiyələk düşmənlərin hücumuna olduqca möhkəm dayanır, çox nadir hallarda hücumlarına tabe olur.
Tövsiyə:
Orta Dəniz Ulduzu
Orta dəniz ulduzu qərənfil adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Stellaria media L. Orta ulduz ailəsinin adına gəlincə, Latınca belə olacaq: Caryophyllaceae Juss. Orta ulduzun təsviri Orta dəniz ulduzu da ağac biti olaraq bilinir.
Dəniz Sahili Mertensia
Dəniz sahili Mertensia borage adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Mertensia maritima (L.) S. F. Grey (M. asiatica (Tokeda) Mocbr.). Dənizkənarı mertensia ailəsinin adına gəlincə, Latın dilində belə olacaq:
Dəniz Xardal
Dəniz xardal (lat. Çakile) - Kələm ailəsinə (lat. Brassicaceae) aid birillik ot bitkilərinin cinsi. Ət yeməklərinə ətirli bir ətir verən və insanı soyuqdəymədən müalicə edən xardal tozu istehsal edən toxumlardan olan bitki bu deyil. Və dənizdə deyil, əksər yerüstü bitkilər kimi yerdə də böyüyür.
Dəniz Palıd Ağacı
Dəniz palıd ağacı Lochidae adlanan ailənin bitkilərindən biridir, Latın dilində bu bitkinin adı belə səslənəcək: Hyppophae rhamnoides L. Dəniz iti ailəsinin adına gəlincə, Latın dilində belə olacaq: Elaengaceae Juss. Dəniz palıdının təsviri Çalı ağacı dallı, ikiqat və çox tikanlı bir çalıdır.
Dəniz Palıdının Yığılması Və Saxlanması
Çiyələk son dərəcə iddiasızdır və ildən -ilə bol məhsulla bizi sevindirir. Ancaq bütün sahibələrin təbiətin bu hədiyyələrini necə düzgün saxlayacaqları barədə fikirləri yoxdur. Bu vaxt bu gözəl giləmeyvə saxlamağın bir çox variantı var - bu sağlam giləmeyvəni dondurub şərbətə bağlaya və ya ondan gözəl mürəbbə və ya mürəbbə hazırlaya bilərsiniz. Və bəzi yay sakinləri iddiasız dəniz ağtikanını suyu və ya qiymətli yağ şəklində saxlayırlar! Bunu necə etmək olar?
